1. 紅色的茶葉叫什么名字
印級(jí)茶,基本特征是外包裝紙正面印有“八中茶”這是中國茶葉公司標(biāo)志。1939年,中國茶葉公司 籌建佛海茶廠,現(xiàn)今勐海茶廠,并于1940年試制出第一批中茶牌圓茶,分為紅印和綠印兩種,由此開啟了印級(jí)茶的輝煌歷史。
印級(jí)茶的標(biāo)志,因原料,產(chǎn)地來源以及產(chǎn)品品質(zhì)等諸多方面的不同而有所區(qū)別,這三款是具有代表性的印級(jí)普洱茶。
一、紅印
紅印圓茶,始制于1940年的佛海茶廠,其餅茶內(nèi)飛為紅色“八中”印記綠色“茶”字,完全埋于茶餅中央,是舊式壓模制造。外包裝正面的中茶標(biāo)志,在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi)有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,冠以“八中茶”標(biāo)志且“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶。紅印普洱圓茶,專指佛海茶廠創(chuàng)辦之日至勐海茶廠20世紀(jì)50年代末這一時(shí)間段生產(chǎn)的茶品。其茶青肥碩,條索飽滿,色澤栗紅油光,茶湯透紅厚釅,有蘭香或樟香,葉底柔軟新鮮。
二、 綠印
綠印圓茶是勐海茶廠20世紀(jì)40-50年代生產(chǎn)的。其“八中茶”標(biāo)志中央的“茶”字為綠色,有早期和后期之分。早期綠印圓茶也稱“綠印甲,乙圓茶”或“藍(lán)印甲,乙圓茶”,品質(zhì)一流。后期綠印為50-60年代該廠所產(chǎn)的大批量普洱茶,部分以新樹茶青采制,分為無紙綠印,大字綠印,小字綠印三類。
三、 黃印
黃印圓茶是勐海茶廠20世紀(jì)50年代生產(chǎn)的,其“八中茶”標(biāo)志中央的“茶”字為黃色。該茶原料茶青毫頭多,陳化后轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色, 是以茶餅呈黃色,故其外包紙有此變化。20世紀(jì)60年代,勐海茶廠以黃印圓茶的拼配工藝制茶,推出了中茶牌圓茶的替代品“云南七子餅”。七子餅中,以該廠生產(chǎn)的紅帶七子餅和黃印七子餅最具代表性,紅帶七子餅產(chǎn)于60代末70年代初,以生茶制成,餅身飾有一紅色布條;黃印七子餅產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配。
2. 都有什么紅茶葉名字大全
黑磚茶,因用黑毛茶作原料,色澤黑潤(rùn),成品塊狀如磚,故名。茶葉香氣純正,湯色稍褐,滋味較濃醇。
傳統(tǒng)黑茶每塊重2公斤,呈一上方磚塊形,長(zhǎng)35厘米,寬l8.5厘米,厚3.5厘米,磚面平整光滑,棱角分明,為適應(yīng)大眾化的需求,白沙溪研制3小規(guī)格的精品黑磚條茶,制作工藝更為巧妙,使茶品極具人性化,該品為半發(fā)酵茶,去除鮮葉中的青草氣,加以磚身緊實(shí),不易受潮霉變,收藏?cái)?shù)年仍不變味,且越陳越好,適于烹煮飲用,尚可加入乳品和食糖調(diào)飲。
3. 紅色葉子的茶是什么茶
針狀的葉子成亮綠色,在加工過程中將會(huì)變成紅色。如意茶是一種叫做如意茶
4. 紅色的茶葉叫什么名字呢
紅山茶十八學(xué)士品種最好。
茶花的品種非常多,十八學(xué)士,一是它名氣大,二是它具有極高的觀賞價(jià)值。十八學(xué)士是茶花中的一個(gè)珍貴品種,樹型優(yōu)美,花朵結(jié)構(gòu)奇特,由70-130多片花瓣組成六角花冠,塔形層次分明,排列有序,花瓣輪數(shù)多數(shù)是十八輪,故此而得名。十八學(xué)士茶花的生長(zhǎng)速度中等,花期1-2月,花兩性,頂生或腋生,單花或2-3朵并生,花型典雅精致、花色豐富,結(jié)花密集,有時(shí)一株上可同時(shí)開出粉紅、紅色、白色、白底紅條、紅底白條等不同顏色花朵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,姿態(tài)溫婉大方,美不勝收,十分漂亮。
5. 紅茶的茶葉名稱
中國紅茶以制法來分,可分為三類:
工夫紅茶:中國紅茶的代表作。在初制時(shí)分并不切碎,且非常重視茶葉的緊實(shí)細(xì)致、完整一致,因而整體品質(zhì)風(fēng)味極是秀麗高雅。又可分為大葉工夫和小葉工夫兩種,前者以高大的大葉喬木品種茶葉制成,以滇紅工夫、政和工夫?yàn)榇?;后者以灌木型小葉種制成,以祁門工夫、宜紅工夫?yàn)榇怼?/p>
小種紅茶:福建省特產(chǎn),分正山小種、外山小種,后者為非福建星村的其他產(chǎn)茶地以正山小種方式制出的小種紅茶。
碎紅茶:南亞各國以機(jī)器制的紅茶在世界各地崛起后,中國也開始發(fā)展此方面技術(shù),產(chǎn)地遍布中國各紅茶產(chǎn)區(qū),主要做為出口之用。
而較為人所知的茶款,則主要有祁門、正山小種與滇紅等三種:
祁門紅茶
產(chǎn)于中國安徽祁門,在清朝光緒年以前,此區(qū)本以生產(chǎn)綠茶為主;之后于1875年自福建引進(jìn)紅茶制茶技術(shù),1876年試制紅茶成功,自此成為中國紅茶里最受茶饕們矚目的一處,于1939年甚至總產(chǎn)量甚至達(dá)全中國紅茶的三分之一。
曾于1915年于巴拿馬萬國博覽會(huì)上奪得金質(zhì)獎(jiǎng),與印度大吉嶺、錫蘭烏巴并稱為世界三大紅茶,價(jià)格上屢飆新高。
上好的祁紅功夫茶色艷紅,帶有著飽滿的香料、花、蜂蜜與與焦糖香,滋味醇厚雋永,非常令人傾倒。其香氣特別被稱為「祁門香」,也被譽(yù)為「群芳最」、「王子茶」。
正山小種
正山小種在外文里稱為L(zhǎng)aspangSouchong,為何會(huì)把「正山」譯為「Laspang」的原因,至今已不可考。
正山小種是一種帶有濃濃煙熏氣息、味道濃烈的紅茶。產(chǎn)自福建崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶,其位于武夷山北段海拔約1000~1500公尺處,氣候冬暖夏涼,終年云霧籠罩。正山小種也稱「桐木關(guān)小種」或「星村小種」。其他如福建政和、坦洋、江西鉛山等地模仿正山小種做法做出的小種茶,稱為「外山小種」。
6. 紅色的茶葉叫什么名字來著
普洱茶是黑茶,烏龍茶是青茶的一種,鐵觀音屬烏龍茶.大紅袍是紅茶.
綠茶,全國各地都有,其實(shí)茶葉的分類是依照其制作加工手法不同而命名的,綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。茶名在此就不多說,網(wǎng)上自己搜索就知道.
紅茶:發(fā)酵度達(dá)80~90%的全發(fā)酵茶。制作過程不經(jīng)殺菁,而是直接萎雕、揉切,然后進(jìn)行完整發(fā)酵,使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素,因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯.世界四大名紅茶是祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶.
7. 紅色茶水是什么茶葉
紅茶ctc是紅碎茶的意思。C.T.C是指壓碎crush、撕裂tear、揉卷curl三個(gè)英文單詞的第一個(gè)字母的縮寫。是指茶條在加工過程中,通過兩個(gè)不同轉(zhuǎn)速的滾筒擠壓、撕切、卷曲而成的顆粒狀的碎茶。C.T.C一般制成茶包飲用,如立頓紅茶。近年來,除了紅碎茶以外,云南也有C.TC.綠茶生產(chǎn)。
8. 紅色的茶葉圖片及名稱
祁門紅茶是我國的歷史紅茶,“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),也被稱之為“紅茶皇后”。那好的祁門紅茶是什么顏色的呢?祁門紅茶得顏色主要可以從湯色和葉底來看。
好的祁門紅茶顏色,湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮!
好的祁門紅茶茶葉外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,色澤烏潤(rùn);茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香";湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮,滋味醇厚,回味雋永。
9. 有一種茶葉叫什么紅
都屬于山茶屬。茶,一般是指茶葉。油茶泛指山茶屬里邊油脂含量較高的物種,說白了山茶屬的植物中主要生產(chǎn)目的是嫩芽加工茶葉的就是茶,用來結(jié)果榨茶油的就是油茶,也就是說山茶屬里邊很多物種都可以叫做油茶,但是油茶一般特指普通油茶這個(gè)種(camellia oleifera),在我國占油茶栽種面積的90%以上。紅山茶一般特指日本紅山茶,拉丁名japanica,花紅色,原產(chǎn)日本,茶籽也用來榨油,主要用來做化妝品,國內(nèi)也有很多紅山茶種,如浙江紅花油茶,騰沖紅花油茶,宛田紅花油茶,廣寧紅花油茶等,花都紅色,因?yàn)槎伎梢杂脕碚ビ?,也可視為油茶的一種。
10. 紅色的茶葉叫什么名字好聽
紅茶:
1、小種紅茶:正山小種、煙小種等。
2、工夫紅茶:滇紅、湖紅、川紅、閩紅等。
3、紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶等。 泡出來茶湯為紅色,主要有這么幾種:除了紅茶外,還有熟普洱以及其他產(chǎn)地的一些黑茶,泡出來的顏色是紅色的;武夷巖茶泡出來也是偏紅色,廣東烏龍發(fā)酵重了,也會(huì)偏紅色;另外,一些老茶,陳茶泡出來的色澤也是會(huì)發(fā)紅的;除了茶葉外,比較紅的估計(jì)就是洛神花(玫瑰茄)、藏紅花、枸杞之類的泡出來的顏色是偏黃色。
11. 紅色的茶葉是什么
褐色顆粒狀的茶,很明確的來說,一般是苦蕎茶。主要的功能就有增強(qiáng)免疫力,因?yàn)榭嗍w茶中富含豐富的蛋白質(zhì)。脂肪,碳水化合物和各類的微量元素的。而且苦蕎茶能夠降血壓。有助于人們減肥,對(duì)小朋友來說以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,而且苦蕎茶也不是很苦。它是一種很香很香的茶。香味也不是普通茶葉的那種香味。