1. 正宗鐵觀音茶葉
鐵觀音茶，原產(chǎn)于福建省安溪縣，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效，很受大家喜愛，下面分享鐵觀音的真?zhèn)伪鎰e方法。 聞一聞香氣。 優(yōu)質(zhì)的鐵觀音聞起來有自然的香氣，沒有異味，如果在沒泡茶之前聞到茶葉有怪味，不宜購 買。除了干聞，還應(yīng)該在泡茶后再聞一聞，香氣越清新的越好 看一看色澤和外形。 如果茶葉呈現(xiàn)全黑色，很可能是低等鐵觀音；呈赤黑色的為中底等鐵觀音；色澤為黑綠色或者墨綠色的為上等鐵觀音；色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音。優(yōu)質(zhì)的鐵觀音呈卷曲狀，比較結(jié)實偽造的鐵觀音卷曲比較松散。 摸一摸鐵觀音。 真正的鐵觀音，摸起來比較滑一些，再用手碾磨幾下，越干松說明越好。如果一摸比較粗糙，手一碾濕乎乎的，說明很可能是假冒或者劣質(zhì)鐵觀音。 嘗一嘗鐵觀音。 最好的辨別鐵觀音真假就是泡一壺品嘗品嘗，泡好后，仔細(xì)品品茶味，真正的鐵觀音喝起來很清香，沒有其它異味。緩慢下咽后，如果感覺回味無窮，說明茶葉很好，若沖泡兩次后茶葉即沒味了說明是劣質(zhì)的鐵觀音。 聽一聽茶葉的聲音。 通過聽聲音辨別鐵觀音茶葉真假不是很簡單，但是只要細(xì)心，也是可以的。不妨把干茶葉一粒粒的放入高杯子里，如果聲音比較清脆，說明茶葉是上品的，如果聲音很小或者沉悶，則茶葉很普通。這是因為真品茶葉很緊湊，比較結(jié)實而偏重，劣質(zhì)的很輕盈。
2. 茶葉鐵觀音
鐵觀音屬于烏龍茶（又名青茶），是烏龍茶的代表性品種，中國的十大名茶之一，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。純種鐵觀音是制作高級茶的主要原料。
3. 正宗鐵觀音茶葉樣子
正宗的鐵觀音茶干緊結(jié)重實，勻整。顏色，按照工藝不同，分為清香型、濃香型、陳香型，香型不同顏色不同。清香型茶干色澤油亮沙綠，或鮮綠色，呈青蒂綠腹晴蜓頭狀；濃香型茶干色澤烏潤，即烏油色（似柿餅著霜之色），看著有油的那種最好；陳香型干茶烏褐潤，且色澤枯暗，而且隨著年份的增加，色澤越發(fā)枯暗。
4. 鐵觀音哪里產(chǎn)的最好
鐵觀音我們一般都直接稱之為安溪鐵觀音，這邊的安溪指的是福建泉州的安溪地區(qū)，安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，也是全國名茶黃金桂的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。 因此要說到哪里的鐵觀音最好，肯定是要屬原產(chǎn)地的安溪地區(qū)出品的安溪鐵觀音了。這邊出品的鐵觀音才是最純正，最正宗的鐵觀音茶葉。
5. 正宗鐵觀音茶葉樹苗圖片
首先，準(zhǔn)備好當(dāng)年生的，還沒木質(zhì)化的鐵觀音茶葉嫩枝，去除頂端嫩葉和莖干，只留一個葉片，枝條大概3-5厘米即可，這就是鐵觀音扦插枝了，這樣的枝條扦插出來的茶苗，比用老葉片扦插出來的茶苗更快成苗。
接著，準(zhǔn)備一塊用來育苗的沙床，可以用河沙。河沙干凈而且透氣，排水性也很強，不會導(dǎo)致苗床積水，有利于茶苗的生長。
將插穗排列著扦插入土，幼苗不用留什么間距，可以密集地排列在一起扦插，等扦插枝長出新芽，變成新的茶苗后，長大10厘米左右的高度，就可以移栽了。
然后，在茶苗長成之前，要注意澆水哦，一般幼苗不會有什么病蟲害，不用太擔(dān)心，如果發(fā)生病蟲害了，那該用藥的時候，就要噴灑農(nóng)藥，否則苗株就不會健壯。
當(dāng)鐵觀音茶苗長到10厘米高后，就可以進(jìn)行移栽了，這個時候，一般要選擇一塊適合茶樹生長的農(nóng)田或者山地，做好種植前的松土和基肥施撒工作。
然后，按一定的間距，將茶苗載入紅壤土里，注意，鐵觀音茶樹對土壤要求很高，普通的園土和沙土是種不好茶樹的，必須將鐵觀音茶樹栽種在肥而不淤的赤紅土壤里，一般是用紅泥土+河沙土，這樣更有利于排水。就這樣，鐵觀音茶苗，就會慢慢的長成茶樹。
6. 正宗鐵觀音茶葉圖片
正味鐵觀音就是“正炒”所制的。因為正炒最接近傳統(tǒng)炒茶工藝。正味鐵觀音的干茶，外觀色澤呈現(xiàn)烏綠潤，比較顯黑，沒有那么鮮嫩，而葉底一般為土黃綠色調(diào)，湯色多為金黃色。
正味鐵觀音的香氣十分幽雅，并沒有特別香濃，即使是第一泡，它的香氣也只是淡淡的幽香。但是它的香味雖淡卻很悠長，屬于富有后勁的風(fēng)格。茶湯香氣同樣較為淡雅，風(fēng)格含蓄多見。
7. 正宗鐵觀音茶葉哪個廠生產(chǎn)的好
安溪鐵觀音十大品牌有，八馬，仙醇茶葉，安溪鐵觀音，鳳山牌，家鄉(xiāng)緣，小罐茶，五虎，中閩飄香，藝福堂，正山王。
安溪鐵觀音：該品牌發(fā)明于1725至1735年間，是介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是烏龍茶類的代表，安溪鐵觀音以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
8. 正宗鐵觀音茶葉多少錢一斤
便宜鐵觀音和貴的鐵觀音：不論是1.外形 2.色澤 3.香氣 4.滋味……都有很大的區(qū)別。
?貴的鐵觀音的外形肥壯、圓結(jié)重實，色澤翠綠潤，砂綠明顯;湯色金黃明亮，香氣高香、持久；滋味鮮醇高爽，音韻明顯，葉底肥厚軟亮，勻整，有余香。
?便宜的鐵觀音的外形曲卷尚結(jié)實，烏綠稍帶黃，稍有有細(xì)嫩梗;湯色金黃，香氣清純，滋味醇和回甘、音韻稍差，尚軟亮，尚勻整。條形粗松卷曲，色澤暗綠帶褐，滋味清香宜入，湯色深黃橙紅，葉底欠勻整，有粗葉及紅葉。