1. 各種茶葉的沖泡方法
沖泡時水溫約九十度為宜，置茶量約三分之一到四分之一容量，浸泡間隙約45秒，約可回沖八至十泡。
茶具可選用透明玻璃杯或白色蓋碗，若用石壺沖泡，可選用硬度較高之石壺。茶湯金黃、光澤亮麗、透明度佳；香氣輕揚悠雅，冷熱不變；滋味甘醇濃厚活性佳，入口具有飽滿之感，品茗此茶讓人口齒留香，潤喉生津，誠為茶中之上品。杉林溪茶其特色為色澤鮮艷、條索緊結(jié)整齊、水色蜜綠澄清、清香撲鼻、入口生津、富活性、落喉甘清、韻味強、乃茶中極品。
2. 各種茶葉的沖泡方法?
泡茶看似很簡單，但是茶好不好喝和泡茶也是有關(guān)系的，泡茶一般是慢條斯理的，而且是有一個順序的，有不少人可能泡茶就是隨便講茶葉放入熱水中就好了，想要泡好茶要注意一定的順序，那泡茶的順序是怎樣的？泡茶的要講究哪些技巧？
1、泡茶的順序
1.溫杯
將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。此為溫杯。
2.醒茶
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。并且茶葉中的一些雜質(zhì)，碎末，此時也隨之流出，使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新，潔凈。
3.沖泡
可適當(dāng)提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。
4.賞茶
剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。
5.飲茶
待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。
2、泡茶的技巧
首先是我們最常見的泡茶方式，水燒開了之后對茶葉進行1-2遍的沖洗，之后對茶葉進行浸泡等待茶葉開葉（基本大家都是不葉就沖出來喝了，這樣的做法是錯誤的）。開葉之后即可飲用。
3、泡出來的茶
優(yōu)點是：清香、甘甜、有回味
缺點是：茶葉味道不夠濃，只有清香，不大適合我國往北上的地區(qū)
在一個就是煮茶：指的是把茶葉直接放入容器，之后在加溫設(shè)備上對茶葉直接加熱，茶葉半開對茶葉進行沖洗（很多人都是全開之后對茶葉進行沖洗，這樣使得茶葉頭遍的味道全部流失，這樣的做法是錯誤的）。沖洗之后再對茶葉進行加熱直到燒開飲用
優(yōu)點是：茶葉泡出來的味道夠濃，茶葉整體的味道被發(fā)揮出來了。茶葉到喉嚨之后有甘甜感
缺點是：煮茶，稍有不慎容易把茶做苦，極難入口。達不到泡茶的清香效果。這種方法比較適合北方人使用
另外在福建地區(qū)還有一種叫做打茶。這種泡茶方式比較少見：指的是把茶葉用烏龍加工技術(shù)加工好之后把茶葉進行打碎，之后
把燒開的水對茶葉粉末進行沖泡
優(yōu)點是：入口順滑，靜品回味極其的強，茶的味道始終。就好像在前倆樣的中間
缺點是：長飲用
會感覺嘴巴難受有異味、對茶的水質(zhì)要求特別的高。
4、養(yǎng)生延壽的中藥茶
1、麥冬
中醫(yī)認為，麥冬性甘、味寒、微苦，歸心、胃經(jīng)，具有清熱祛火、滋陰疏肝、健脾養(yǎng)胃等保健功效。
在麥冬中還蘊含黏多糖，這種物質(zhì)能有效促進腺體的分泌，從而對發(fā)熱所引起的少津、口干等陰虛癥狀均有一定的調(diào)節(jié)。但是，麥冬藥性偏涼，對于脾胃虛寒、腹瀉等人群而言則不宜飲用過多。
2、黃芪
黃芪是一種很常見的中藥材，其性甘、微溫，并歸于肺、腎經(jīng)，具有極好的補中益氣、調(diào)節(jié)氣血等保健作用，對于體弱、氣虛的人發(fā)揮極好的補益效果，其中尤其適用于氣血不足的老年人群，黃芪泡茶喝簡單、易行。
并且，在黃芪中還含有黃芪多糖，這種成分被人體攝取后能對血糖起到雙向調(diào)節(jié)的作用，對于高、低血糖患者起到較好的緩解。
3、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常用的藥物，具有藥食同源的作用，其中利用當(dāng)歸泡茶喝便是極好的養(yǎng)生選擇。中醫(yī)理論認為，當(dāng)歸味甘、溫，且能入心、脾、肝經(jīng)，能調(diào)節(jié)人體的血液循環(huán)，從而激活人體自身的造血機能，這對于補血活絡(luò)發(fā)揮重要作用。
同時，常喝當(dāng)歸茶還可改善精神不振的狀態(tài)，幫人們重新振奮提神
3. 各種茶葉的沖泡方法知乎
1、祁門紅茶；
2、凍頂烏龍茶；
3、武夷大紅袍；
4、太平猴魁；
5、黃山毛峰；
6、六安瓜片；
7、西湖龍井；
8、洞庭碧螺春；
9、安溪鐵觀音；
10、君山銀針。
沖泡茶十個步驟名稱：
1、備茶，飲茶習(xí)慣，來選擇適合的茶葉，如果是女性的話建議飲用溫性茶，而男性的話建議飲用綠茶。
2、擇器 之后就可以根據(jù)個人的習(xí)慣和場所來選擇要使用的茶具，注意在選擇茶具的時候，最好是選擇茶葉相匹配的茶具。
3、潔具 需要先使用熱水將茶具沖洗一遍，這樣不僅是在給茶具進行清潔，有效去除茶具中的異味，更是為了給茶具預(yù)熱，所泡出的茶湯也會更香?！ ?/p>
4、候湯 這一步是將水煮至沸騰，根據(jù)所選茶葉適宜沖泡的溫度，等待水溫降低，如果選擇的茶葉是比較新鮮細嫩的，則水溫就需要更低?！ ?/p>
5、置茶 將茶葉按照最佳的比例投入茶壺中，也可以根據(jù)個人的喜好和經(jīng)驗而定，不過最好是按照最佳比例進行投茶，這樣泡出的茶湯會更濃郁?！ ?/p>
6、潤茶 之后倒入三分之一的水對茶葉進行潤茶，這個時候的茶香會借水而發(fā)，香氣濃郁撲鼻?！ ?/p>
7、沖泡 選擇恰當(dāng)合適的方式向杯中注水，注意注水的時候水流不能斷，根據(jù)茶葉的種類和個人飲茶的習(xí)慣來控制浸泡的時間?！?/p>
8、斟茶 這一步就可以將茶湯均勻分入品茗杯中，最好是注入七分滿，留三分，但如果采用的是單杯泡法是不需要此步驟的?！ ?/p>
9、奉茶 將泡好的茶湯雙手依次敬奉給客人，行伸掌禮邀請客人用茶，用雙手奉茶也顯示出主人對客人的重視?！ ?/p>
10、品飲
品茶湯前，先聞香，感受茶香所帶來的香氣，再賞茶，觀察茶葉在杯中飄舞的姿態(tài)，最后再來品味茶湯，感受茶湯醇厚的口感?！ ?/p>
4. 各種茶葉的沖泡方法圖片
在平時生活中沖泡茶粉的時候需要注意的是不要使用開水去沖泡，這樣會導(dǎo)致茶粉中含有的一些物質(zhì)被開水完全的掩蓋，導(dǎo)致食用口感受到一定的影響，而且在平時生活中沖泡茶粉飲用的時候首先要先將備好的茶粉置于碗中再加入一些適量的茶粉用來調(diào)制，這個過程中不需要過多的開水也不需要過多的茶粉，只要適量即可，等到加入的開水和茶粉沒有出現(xiàn)顆粒狀物質(zhì)之后即可將備好的開水慢慢的加入杯中，一直到茶粉被完全的沖泡成為液體之后即可加入全部的開水，這個沖泡過程中是為了防止在沖泡過程中會出現(xiàn)茶粉結(jié)塊的情況發(fā)生，這會對茶粉的食用口感受到一定的影響，也被稱之為是調(diào)漿的過程。
5. 各種茶葉的沖泡方法和時間
大紅袍的沖泡時間
第1泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：5秒
大紅袍湯色橙黃，較明亮；有尖銳的火工香，伴有植物的辛香，香融于茶湯；茶湯入口順滑，微微帶苦，溫和帶甜，略有澀感，化開較快，生津快，有回味。
第2泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒
大紅袍湯色橙黃，明亮；香氣豐富，火工香濃郁，帶有植物辛香，香融于茶湯；茶湯順滑，微苦，甜感較顯，細品有微弱的酸感，兩頰稍有澀感，化開較緩，生津快速，回味悠長。
第3泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒
大紅袍湯色橙紅，油亮；整體香氣降低，開蓋略有火工香，帶有微弱的花香，植物辛香氣息漸弱；湯感較厚，口感甜滑，有糯感，入口有澀，化開稍慢，舌面有沙粒般感覺，有生津，給人有舒適的回甘。
第4泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：20秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；整體香氣愉悅，略有花香；茶湯溫和甜糯，微有澀感，化開較慢，有回甘生津。
第5泡
沖泡溫度：100度沖泡時間：40秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；香氣較淡，近無；滋味淡，出水味，略甜，有回甘生津。杯底略有留香。
大紅袍沖泡步驟
1、洗杯：喝茶需用壺杯，第一步需要做的就是用清水清洗干凈泡茶所用的飄逸杯和喝茶杯，去除杯子內(nèi)外的污垢，保證飲用環(huán)境的健康
2、溫杯：高溫具有殺菌作用，這里倒入一定溫度的溫水溫杯，持續(xù)一分鐘左右，算是為杯子洗澡
3、置茶：取出大紅袍茶葉，往飄逸杯的內(nèi)杯中放入一定數(shù)量的大紅袍茶葉
6. 各種茶葉的沖泡方法和水的溫度
茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡后浸出的化學(xué)成分及茶的風(fēng)味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關(guān)系：
①泡茶的水溫高，茶汁容易浸出；泡茶的水溫低，茶汁浸出慢；“冷水泡茶慢慢濃”，說的就是這個意思。
②泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、松緊、大小均有關(guān)系。
細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一般只能用75～80℃的沸水沖泡，這樣泡出來的湯色清澈明亮，香氣純正而清新，滋味鮮爽而甘醇，葉底明亮而不暗，飲之可口；如果水溫過高，湯色會變黃，維生素遭到大量破壞，降低營養(yǎng)價值，咖啡堿、茶多酚很快浸出又使茶湯產(chǎn)生苦澀味，這就是茶人常說的把茶“燙熟”了。
反之，如果水溫過低，則滲透性較低，往往使茶葉浮在表面，茶中的有效成分難以浸出，茶味淡薄，同樣會降低飲茶的功效，對大宗紅、綠茶和花茶而言，由于茶葉加工原料要求適中，可用澆沸后不久，約90℃的沸水沖泡。如果沖泡的是烏龍茶、普洱茶等特種茶，茶的用量較大，必須用沸騰的水馬上沖泡，才能將茶葉汁浸泡出來。
沖泡細嫩茶之前需先將沸水倒出“涼水”
沖水后沸水淋壺，“內(nèi)外養(yǎng)身”
7. 每一種茶的沖泡方法
茶葉在中國分為六大類，按加工工藝和發(fā)酵程度分為六大類：發(fā)酵程度由低到高是綠茶（不發(fā)酵）→白茶（輕微發(fā)酵）→黃茶（輕微發(fā)酵）→青茶/烏龍茶（半發(fā)酵）→紅茶（全發(fā)酵）→黑茶（后發(fā)酵）。在沖泡過程中其實多少也會考慮到發(fā)酵程度的問題，而能夠長期存放的茶品還會考慮到新茶還是老茶的問題。
綠茶一般建議直接用玻璃杯沖泡，大部分綠茶外形做的好看，玻璃杯沖泡不僅可以品滋味，還可以觀賞它美麗的外形，溫度可以在80度到90度之間，看茶葉的老嫩程度，嫩的茶水溫低點。也可以用兩個公道杯進行沖泡，或者蓋碗都可。不建議用紫砂壺沖泡，泡茶時注水盡量沿著杯沿慢慢注水，不僅可降低水溫。也能讓泡出的茶湯更清澈透亮。
黃茶沖泡基本等同綠茶。
白茶新的茶可以用蓋碗沖泡，老的則可用紫砂壺沖泡，老茶建議高溫沖泡。以激發(fā)它的香氣，如果是白毫銀針，也可用玻璃杯沖泡，有些年份夠長的老白茶可以煮著喝。
紅茶基本也是用玻璃杯或者蓋碗沖泡，水溫等同于綠茶。紅茶的香氣比較獨特，所以沖泡時可以拉高水線來激發(fā)香氣。紅茶用蓋碗沖泡時盡量開蓋泡，悶蓋泡容易讓茶湯出酸澀味。
烏龍茶是屬于香氣十分豐富的茶，很多地方的烏龍茶甚至有喝味不如聞味的說法。所以在沖泡時，水溫一直保持在一百度，悶蓋沖泡，以保持它的香氣持久性。宜用紫砂壺或蓋碗沖泡
黑茶類包含普洱類，也可用紫砂壺或蓋碗沖泡，老茶建議多用紫砂壺高溫沖泡，也可沖泡了幾道后煮著喝。熟普沖泡時于杯沿定點注水，水線較細，泡出來的湯感會更醇和，老的茶甚至能有米湯的粘稠感。
8. 各種茶葉的沖泡方法及圖片
取茶一片放入杯中，用開水沖泡，加蓋３至５分鐘，然后飲用。每片茶可連續(xù)沖泡３至５杯水。此法與普通茶葉沖泡一樣，若用茶壺沖泡則茶味更加。
9. 各種茶葉的沖泡方法圖解
置入適當(dāng)茶量
使用茶包袋的時候，其實與大家泡茶的步驟什么不同，新購買的茶包袋，建議大家先用清水清洗趕緊，然后用沸水稍微燙洗一下，再打開茶包袋，根據(jù)茶具的大小，以及茶葉類型的不同，選擇置入到茶包袋中的茶葉分量即可，一般為3-5g，最多不能超過8g。
拴緊袋口位置
一般市面上設(shè)計的茶包袋，在上方都有一根繩子進行抽拉的，如果往茶包袋置入適當(dāng)?shù)牟枇恐?，大家就可以拉緊茶包袋的袋口位置，盡量拴緊，這樣才可以避免茶包袋中的茶葉漏出茶渣，影響口感體驗。
茶包袋怎么使用方法 茶包的正確使用方法
上下多次抽拉
將裝有茶葉的茶包袋置入玻璃杯杯底中，然后再根據(jù)茶葉的新嫩以及發(fā)酵程度，選擇注入合適的水溫與水量，靜置1分鐘，大家就可也以上下抽拉茶包袋，讓茶包袋中的茶葉充分均勻浸潤茶湯，大概輕輕上下抽拉3次即可。
適時取出茶包
當(dāng)大家看到玻璃杯內(nèi)的茶湯已經(jīng)變得濃郁，茶香味道開始滿溢出來開始，就可以取出茶包袋，將杯蓋倒置，放在杯蓋上面了，等到下一次續(xù)杯的時候，大家就可以繼續(xù)放入茶包袋，繼續(xù)沖泡了。