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試論宋代的茶葉市場(試論宋代的茶葉市場分析)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-24 12:33???點擊:170??編輯:admin???手機版

1. 試論宋代的茶葉市場分析

宋代在荊南府 (江陵)、漢陽軍、蘄口、無為軍、真州、海州設(shè)6個榷貨務(wù)收晌茶葉,仁宗中葉每年收購額即達573萬斤,又在淮南鞍、黃、廬、舒、光、壽六州設(shè)13個茶場,年產(chǎn)茶葉480萬斤。僅此二項即達1053萬斤,實際產(chǎn)量遠遠超過此數(shù)。

北宋中葉張隱直任懷寧縣令,境內(nèi)“羅原〔源〕茶場戶歲輸百萬〔斤〕”,而沈括所記該場賣茶額僅18.5萬斤,只有產(chǎn)量的1/5。按此比例估算,北宋茶葉產(chǎn)量當在四五千萬斤之間。1086年(元枯元年),呂陶說“蜀茶多約三千萬斤”,再據(jù)《宋史·食貨志》統(tǒng)計,東南地區(qū)政府每年收茶2306萬斤,這二項合計,北宋年產(chǎn)茶葉確在5000萬斤左右。

2. 茶葉在宋朝昌盛的原因

宋代作為專業(yè)化生產(chǎn)的經(jīng)濟作物品種很多,主要有茶葉、桑蠶、果樹、甘蔗、花卉等,這些作物的種植已經(jīng)發(fā)展成為某些地區(qū)專門經(jīng)營的產(chǎn)業(yè),并帶動了商品經(jīng)濟的發(fā)展。

茶葉生產(chǎn)的專業(yè)化趨勢比較突出。

宋代從事茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng)被稱為“茶戶”、“園戶”,他們基本上不種糧食,專事茶業(yè),“今川蜀茶園,本是百姓兩稅田地,不出五谷,只是種茶”[

3. 宋代茶葉貿(mào)易

海外貿(mào)易迅速發(fā)展。

造船技術(shù)的發(fā)展為兩宋時期民間海路對外貿(mào)易的發(fā)展提供了條件與陸路相比,兩宋時期民間的海路對外貿(mào)易,主要以南方為主,因為沒有較強大的敵對勢力制約,其發(fā)展更加迅速。首先從科技水平上,宋朝中國文化科技的迅速進步,造船技術(shù)的發(fā)展,給繁榮的海外貿(mào)易奠定了堅實的基礎(chǔ)。

由此可見,當時的海船不管是從載重量,還是制造水品上,都已經(jīng)相當先進了,這正是宋朝海外貿(mào)易繁榮發(fā)展的基礎(chǔ)。

兩宋時期民間海路對外貿(mào)易的成就

與北方有遼國,西北有西夏不同。主要出現(xiàn)在大宋南面的海外貿(mào)易,其產(chǎn)品的輸出地點多是日本,南洋諸小國,這些國家一來不與大宋接壤,對宋朝沒有直接的威脅,其次不管是從文化還是社會制度上來講,宋朝在當時的周邊國家之中都是比較先進的。

在這種外部環(huán)境之下,兩宋時期海路的對外貿(mào)易極度繁榮,源自大宋的茶葉,絲綢等中國特產(chǎn),通過“海上絲綢之路”,不僅銷售到周邊國家,更是順著海岸線一直蔓延到波斯灣,甚至非洲。周去非的《嶺外代答》中記載:“中國舶商欲往大食,必自故臨易小舟而往。雖以一月南風至之,然往返經(jīng)二年矣。”

宋朝之前,中國商船活動的范圍大致在南中國海和印度洋交界處的南亞范圍,但到了宋代,有史記載的中國商船已經(jīng)遠行到印度洋西海岸,甚至東非,可見當時海路對外貿(mào)易的繁榮。

4. 試論宋代的茶葉市場分析與研究

一、促進了茶葉生產(chǎn);

1.推動了茶區(qū)拓展,增加了茶葉產(chǎn)量。

2.刺激了茶葉相關(guān)技術(shù)的進步。

3.提高了茶葉質(zhì)量,許多名茶脫穎而出。

4.促使茶類結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。

二、 促進了茶葉市場的繁榮 。

三、 官府獲得了豐厚的茶利。

四、提高軍事國防實力。

5. 從茶葉經(jīng)濟看宋代社會

1、宋代的商品生產(chǎn)的發(fā)展首先是農(nóng)業(yè)品,如茶、糖的商品化,其次是各種原料生產(chǎn)的手工業(yè),如坑冶業(yè)等都大大擴充了規(guī)模。日用品的作坊手工業(yè)也普遍發(fā)展,如糕點、衣服冠帽、家用雜物等制作都有專門的作坊。

2、宋代手工業(yè)中,官手工業(yè)仍有相當重要地位。宋代官手工業(yè)組織比唐代更為龐大,宋代的官手工業(yè)的勞動力來源多是通過所謂的“團會”(即行會的組織)召募而來,付給報酬,普遍實行工役制。這就意味著勞動力的進一步解放。

3、北宋成都出現(xiàn)了世界上最早的紙幣(交子)4、由于商品經(jīng)濟的進一步發(fā)展城市開始發(fā)展,北宋官府對商業(yè)活動的干涉和管制減少。住宅區(qū)與商業(yè)區(qū)的界限逐漸消失,夜市開始出現(xiàn)?!稏|京夢華錄》中所描寫的汴梁是北宋都市的代表。汴梁有許多十分繁華的大街,大街上“屋宇雄壯,門面廣闊,望之森然,每一交易動即千萬”的大商店,而且有曉市、夜市、酒樓、飯館、貨攤、小販及定期的廟會。

6. 試論宋代的茶葉市場分析論文

一、宋朝與吐蕃茶葉貿(mào)易頻繁,茶業(yè)軍事作用加強

二、茶葉種植規(guī)模擴大,全社會形成一種愛茶之風

7. 宋代茶葉產(chǎn)銷的特點

宋朝與吐蕃茶葉貿(mào)易頻繁,茶業(yè)軍事作用加強

宋朝的經(jīng)濟繁榮程度在歷史上是眾所周知的,與少數(shù)民族的緊張關(guān)系也是眾所周知的,但是在茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展上,少數(shù)民族對于宋朝的態(tài)度就好很多,尤其是宋朝與吐蕃的茶葉貿(mào)易十分頻繁,甚至到了用茶葉可以換到戰(zhàn)馬的地步。

所以我認為宋朝茶業(yè)發(fā)展的三大顯著特征之一就是宋朝與吐蕃茶葉貿(mào)易頻繁,茶葉的軍事作用加強了。

數(shù)民族由于長期生活在草原之上,食物結(jié)構(gòu)比較單一,都是一些牛羊肉,長期食用,就算再怎么變換做法也會吃膩的,但是因為在草原上沒辦法改變食物結(jié)構(gòu),因而就需要茶葉來幫助其部落解決這一問題。

茶葉有很好的解膩作用,而草原上的茶葉并不多,因而就需要與宋朝進行茶葉貿(mào)易,貿(mào)易最頻繁的當屬吐蕃了,每年的茶葉交易量都抵得上宋朝一年的飲茶量了,由此可見,少數(shù)民族尤其是吐蕃對于茶葉的需求。

生活在草原上的民族,在一定程度上也說明了它的經(jīng)濟是以游牧經(jīng)濟為主的,受自然條件限制比較大,經(jīng)濟自然發(fā)達不到哪里去,而與宋朝的茶葉貿(mào)易是斷不可能減少的,因而就出現(xiàn)了茶馬貿(mào)易,大體意思就是說宋朝用一定量的茶葉來與吐蕃交換一定量的戰(zhàn)馬,這樣的貿(mào)易符合雙方的利益需求。

茶葉種植規(guī)模擴大,全社會形成一種愛茶之風

宋朝之前,茶葉僅僅是上層貴族娛樂消遣的飲品,而到了宋朝以后,由于技術(shù)的發(fā)展,茶葉的種植規(guī)模擴大,茶葉的成本有所降低,經(jīng)濟發(fā)達的宋朝,百姓的購買力也有所提高,因而茶葉也逐漸進入下層社會,全社會都對茶葉有了新的認識。

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