1. 普洱茶長毛了可以喝嗎
普洱茶外包裝發(fā)霉里面能喝嗎?普洱茶如果只是單單外包裝發(fā)霉的話,那么要將包裝打開,看看里面茶餅的狀況如何?
如果茶餅沒有問題,那么是可以喝的,如果茶餅也有發(fā)霉的跡象,或者是有明顯的不好的味道出來,那么就不建議喝了
2. 白茶葉長毛了還能喝嗎
不能喝。因為茶葉發(fā)霉后會產(chǎn)生毒素,對身體產(chǎn)生一定的傷害。
3. 普洱茶長毛了可以喝嗎女生
普洱茶長白毛發(fā)霉不能喝,普洱茶存儲不當則會導致茶中長出白毛,仔細品聞有嚴重的霉味,且異常刺鼻,發(fā)霉的普洱茶其內(nèi)部物質(zhì)多發(fā)生化學變化,且細菌叢生,飲用會影響身體健康,因此普洱茶一旦長白毛發(fā)霉則不能飲用。
4. 普洱茶有毛能喝嗎
這個要區(qū)分什么樣的毛毛,由于普洱茶所采用的云南大葉種曬青毛茶為原料,葉片上絨毛較多,茶葉里有毛毛很正常。
估計你喝的是生普洱吧,不是發(fā)霉的毛毛就沒問題,很多茶都有毛,比如碧螺春。
5. 普洱茶長了毛可以吃嗎
普洱熟茶經(jīng)過沃堆發(fā)酵處理的,跟其他的正常。茶的加工方法區(qū)別很大,原料一般都是深山的喬木,在普洱茶的餅茶、茶頭、沱茶里,現(xiàn)毛、發(fā)、桿是很正常的。并不是說這樣的茶就是差的,低質(zhì)的,低劣的。能喝到這些異物的茶大多都是老茶。
早期的普洱茶毛茶采摘制作都是粗放型的,農(nóng)戶家自己采摘加工,所以一些簡單的衛(wèi)生問題難以避免。
6. 普洱茶長毛還能喝嗎
茶葉和其他食品一樣,是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了,就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛,聞之帶有霉味,嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊,上面長出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對來說比較長,但是普洱茶也是會發(fā)霉的,普洱茶除了會長出白毛外,還會有黑色的霉變。
普洱茶在加工過程中,特別是普洱熟茶,是有微生物參與的,并且經(jīng)過研究分析這類微生物對于人體是無毒無害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲存的過程中產(chǎn)生的微生物,這里指霉菌,也就是真正意義上的發(fā)霉,是不能保證它的安全性,所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用,喝下去的話可能會中毒。
7. 普洱茶葉長白毛了還能喝嗎
有人認為普洱茶就是放了很久,越陳越香,茶葉上的霉菌不是變質(zhì)了的表現(xiàn),當然能喝。
也有人認為,放進嘴里的東西一定要注意衛(wèi)生,發(fā)霉的茶葉應該立刻倒掉,絕不能入口。那茶葉發(fā)霉了到底還能不能喝? 茶葉發(fā)霉,通常是由于空氣潮濕,茶葉沒有做好密封而導致的。茶葉上長出白毛、綠毛,聞之味道刺鼻,帶有霉味。所以,茶葉發(fā)霉了還能喝嗎?答案是不能。這樣的茶已經(jīng)沒有飲用的價值了,腸胃不好的人喝了更是會出大問題。發(fā)霉的茶葉可以廢物再利用,當作花肥來使用。都說新茶舊酒,龍井茶是綠茶,香氣清新宜人,自然也應該選擇新茶來飲用。龍井茶茶葉細嫩,最好不要囤積太多。龍井茶的保存方法要注意以下幾點:1.保持干燥。
2.取茶后立刻密封。
3.不要放在有異味的地方。
8. 普洱茶長毛了可以喝嗎有毒嗎
叫“冷后渾”,也叫茶乳酪,其物質(zhì)基礎是茶黃素、茶紅素與咖啡堿的絡合物。普洱茶變涼之后就會產(chǎn)生這種肉眼能看到有白色的絮狀物,這種現(xiàn)象是正常的。如果要驗證是不是冷后渾,可以把茶湯再加熱,看茶湯能否變成明亮清透。冷后渾的程度、色澤往往與茶的品質(zhì)有很高的相關性。是否產(chǎn)生冷后渾及冷后渾的顏色如何主要決定于茶黃素的含量,茶黃素含量低的茶不容易產(chǎn)生冷后渾。不止是普洱茶有這種現(xiàn)象,紅茶也會有這種現(xiàn)象哦,它的出現(xiàn)正是優(yōu)良普洱茶的標志。所以,普洱茶會冷后渾,說明這是一款好茶。但是,冷后渾是普洱茶冷卻后出現(xiàn)的現(xiàn)象,如果存在沖泡普洱茶的過程中,茶湯是渾的,這樣的情況跟冷后渾就不是同一個概念了。普洱茶茶湯渾濁的原因:
1、沖泡茶沖泡不當注水過猛,水溫過高,揚起茶毫,造成普洱茶不必要的可溶物變多,另外,也有可能是沖泡普洱茶的水不潔凈。所以,在沖泡普洱茶的過程中,一是要注意手法,注水不能過猛,水溫不能過高,盡量選用潔凈的純凈水沖泡茶葉。
2、加工工藝問題在加工過程中,揉捻過度,走水不透,火工不足等問題。另外,一些無良商家在生產(chǎn)茶葉的過程中染色加料,也會讓茶湯出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。
3、處于發(fā)酵期在條件適合的情況下普洱茶會自動發(fā)酵,這時候的普洱茶沖起來,就會比較渾濁。就好像熟茶在渥堆發(fā)酵的過程中突然被拿出來沖泡,也會有渾濁的情況。因為菌類大量的繁殖,茶正處于轉(zhuǎn)化過程,所以會渾濁,如果再放一放,滋味應該有更大的變化。
4、儲存問題普洱茶可以陳放,并且越陳越香,但是如果普洱茶存儲不當發(fā)霉變質(zhì),也會導致在沖泡普洱茶的過程中茶湯渾濁。擴展資料:飲茶禁忌:1、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。2、飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。3、忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。4、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。
5、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。
9. 普洱茶長毛了能喝嗎
長淡綠色的毛,是因為加工時,沒有進烘房,把茶烘干.在存放過程中,又沒有單餅的通風存放處理,所以長毛.解決辦法:打開包裝紙,用半干毛巾清洗一下,存放通風的地方,不要太陽曬.每天清理一次.過幾天后,看看表面.再過幾天,取小塊,開湯,還有異味,再繼續(xù)這樣通風存放一個月,不等.