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政和縣白牡丹茶葉有限公司(福建省政和縣白牡丹茶葉公司)

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1. 福建省政和縣白牡丹茶葉公司

政和白牡丹上市是春天四月。

制造白牡丹的原料主要為政和大白茶和福鼎大白茶良種茶樹(shù)芽葉,有時(shí)采用少量水仙品種茶樹(shù)芽葉供拼和之用。制成的毛茶分別稱為政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。

用于制造白牡丹的原料要求白毫顯,芽葉肥嫩。傳統(tǒng)采摘標(biāo)準(zhǔn)是春茶第一輪嫩梢采下一芽二葉,芽與二葉的長(zhǎng)度基本相等,并要求“三白”,即芽及二葉滿披白色茸毛。夏秋茶茶芽較瘦,不采制白牡丹。

白牡丹的制造不經(jīng)炒揉,只有萎凋及焙干兩道工序,但工藝不易掌握。

萎凋以室內(nèi)自然萎凋的品質(zhì)為佳。采下芽葉均勻薄攤于水篩上(一種竹篩),以不重疊為度,萎凋失水至七成干時(shí)兩篩并為一篩,至八成半干時(shí)再兩篩并為一篩,萎凋至九成五干時(shí)下篩,置烘籠中以90 --100℃溫度焙干,即為毛茶。

精制工藝比較簡(jiǎn)單,用手工揀出梗、片、蠟葉、紅張、暗張后低溫焙干,趁熱拼和裝箱。烘焙火候要適當(dāng),過(guò)高香味欠鮮爽,不足則香味平淡。

白牡丹兩葉抱一芽,葉態(tài)自然,色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,葉背遍布潔白茸毛,葉緣向葉背微卷,芽葉連枝。湯色杏黃或橙黃,葉底淺灰,葉脈微紅,湯味鮮醇。

其制作工藝關(guān)鍵在于萎凋,要根據(jù)氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,采取室內(nèi)自然萎凋或復(fù)式萎凋?yàn)榧?。采摘時(shí)期為春、夏、秋三季。其中采摘標(biāo)準(zhǔn)以春茶為主,一般為一芽二葉,并要求“三白”,即芽、一葉、二葉均要求有白色茸毛。白牡丹葉態(tài)自然,色澤呈暗青苔色,葉背遍布潔白茸毛,湯色杏黃或橙黃,湯味鮮醇。

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白牡丹茶

精制工藝是在揀除梗、片、蠟葉、紅張、暗張進(jìn)行烘焙,只宜以火香襯托茶香,保持香毫顯現(xiàn),湯味鮮爽。待水分含量為4~5%時(shí),趁熱裝箱。成品毫心肥壯,葉張肥嫩,呈波紋隆起,葉緣向葉背卷曲,芽葉連枝,葉面色澤呈深灰綠,葉背遍布白茸毛;香毫顯,味鮮醇;湯色杏黃或橙黃清澈;葉底淺灰,葉脈微紅。其性清涼,有退熱降火之功效,為夏季佳飲。主要出口港澳地區(qū)[4]。

價(jià)值功能

主要功效

有潤(rùn)肺清熱的功效,常當(dāng)藥用。且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅(jiān)齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效,是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品。白牡丹茶屬白茶,為中國(guó)十大名茶之一。白牡丹茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉子肥嫩,邊緣后垂微卷,葉子背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。

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白牡丹茶欣賞

價(jià)值屬性

白牡丹屬白茶類,它以綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開(kāi),故名白牡丹。

藥用價(jià)值

常飲白牡丹茶,有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅(jiān)齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效,是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品[5]。

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白牡丹茶

品茗指南

沖泡方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(適宜各種材質(zhì),玻璃杯最宜),取5g白茶用90度開(kāi)水先溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。

2、蓋碗法。用蓋碗:取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開(kāi)水溫潤(rùn)聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品到清新的口味。

3、壺泡法。用壺泡:取7-10g的白茶投入壺中,用90度開(kāi)水溫潤(rùn)后用100度開(kāi)水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。

4、大壺法。用大壺:取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開(kāi)水沖泡。喝完直接加開(kāi)水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。

2. 福建政和白茶白牡丹價(jià)格

 白牡丹白茶,素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說(shuō)。經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。制作工藝簡(jiǎn)單,未經(jīng)高溫破壞葉內(nèi)活性,具有獨(dú)特的保健功效,那價(jià)格多少呢?相關(guān)介紹如下!

  白牡丹茶價(jià)格多少

 

  普通的白牡丹新茶一斤300元左右,質(zhì)量較好的白牡丹茶一斤需要700元左右,質(zhì)量上乘的白牡丹茶一斤可賣(mài)到千元以上。

 

  白牡丹茶等級(jí)價(jià)格

 

  1、二級(jí)

 

  1年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為400元一斤,3年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤,7年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1400元一斤;

 

  2、一級(jí)

 

  1年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤,3年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤,7年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2500元一斤;

 

  3、特級(jí)

 

  1年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤,3年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2050元一斤,7年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為4300元一斤。

  白牡丹茶的品質(zhì)特征

 

  白牡丹茶,屬于白茶類,為中國(guó)福建歷史名茶。它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開(kāi),故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈“抱心形”,葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜;湯色杏黃明亮或橙黃清澈;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉之中,有“紅裝素裹”之譽(yù);白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

 

  白牡丹茶的品牌

 

  1、品品香白牡丹茶

 

  福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香有機(jī)茶基地成為福建省茶葉出口備案基地和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地;通過(guò)成立福鼎市科健白茶研究所和福建(寧德)茶行業(yè)星火技術(shù)創(chuàng)新中心,開(kāi)展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究。主要產(chǎn)品有:福鼎白茶、白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉、太姥綠茶等,以及系列有機(jī)茶產(chǎn)品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品。

 

  2、張?jiān)洶啄档げ?/p>

 

  座落于國(guó)家著名風(fēng)景區(qū)太姥山下的張?jiān)洸铇I(yè),主要利用福鼎大白茶(國(guó)茶1號(hào))、福鼎大毫茶(國(guó)茶2號(hào))兩個(gè)國(guó)優(yōu)茶樹(shù)品種優(yōu)質(zhì)的茶青原料,結(jié)合本公司自身的技術(shù)力量的優(yōu)勢(shì),研制開(kāi)發(fā)加工生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有:白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。

 

  3、馥益堂白牡丹茶

 

  福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司?!梆ヌ烊?,益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉,保證每一片好茶都來(lái)自原產(chǎn)地”為宗旨,開(kāi)拓創(chuàng)新之路,竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品種、規(guī)格、市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。

 

  4、綠雪芽白牡丹茶

 

  綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立,現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、茶文化傳播等多個(gè)領(lǐng)域。公司按“品質(zhì)先導(dǎo)、專業(yè)專注、合作共贏”的整體理念,生產(chǎn)銷售有機(jī)綠茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品,各系列產(chǎn)品因獨(dú)特的風(fēng)格、穩(wěn)定的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn),深受廣大茶人推崇。

  福鼎白茶功效這么多!還等什么,端起您的茶杯,多喝福鼎白茶,喝出健康體魄。多喝福鼎白茶,對(duì)大家的健康生活更有保障。

3. 政和白牡丹茶餅多少錢(qián)

白牡丹屬于白茶的一種。

主要產(chǎn)地是福建的省的福鼎和政和兩地,制作時(shí)主要采用的原料來(lái)源于福鼎和政和的大白茶的大葉種茶樹(shù)上,從這種茶樹(shù)上采摘的茶葉全身布滿了茸毛,制作后的茶葉猶如牡丹花一般。

4. 福建省政和縣白牡丹茶葉有限公司

貢茶又叫貢眉或壽眉。貢眉和白牡丹的區(qū)別是采摘時(shí)間不同,白牡丹的采摘時(shí)間一般是在白毫銀針后,就是每年的清明節(jié)前后采摘,在貢眉之前。貢眉一般是一年摘兩季,春季和秋季。春季的貢眉是在白毫銀針和白牡丹之后采摘的;而秋季的貢眉是立秋后開(kāi)始采摘,葉片比較大呈黃褐橙色為主。

區(qū)別一:外形

白牡丹和貢眉茶在外形上區(qū)別還是很大的,白牡丹在采摘的時(shí)候一般是一芽一葉,一芽二葉的情況也會(huì)有。白牡丹的外形看起來(lái)就是綠葉包裹著白毫的芽頭,看起來(lái)非常修長(zhǎng)的外形感覺(jué)像纖細(xì)的柳葉。

而貢眉就是隨白牡丹采摘后的,不過(guò)相比起來(lái)生長(zhǎng)時(shí)間比較長(zhǎng),在營(yíng)養(yǎng)方面也更加充足。貢眉一般是一芽三葉或者四葉,外形看起來(lái)很肥嫩,和白牡丹是完全不同的

區(qū)別二:香氣

白牡丹的茶葉和貢眉的茶葉聞起來(lái)給人的感覺(jué)都是截然不同的,白牡丹聞起來(lái)有一種很舒服的清香,那是寒冬剛剛過(guò)去,春天剛來(lái)的嫩香。同時(shí)還能感受到嫩草的氣息,讓人非常沉醉在這樣的香氣中無(wú)法自拔。

而貢眉的香氣就比白牡丹要穩(wěn)重很多了,那淡淡的青草香不是嫩香,而是給人沉穩(wěn)的穩(wěn)重感。同時(shí)還有濃郁的花香甜香,給人十足的清甜感。

區(qū)別三:口感

白牡丹喝起來(lái)感覺(jué)非常清爽又濃郁,滋味綿延順滑的感覺(jué)回味無(wú)窮。舌尖還帶著淡淡的花香,回甘持久的同時(shí)還有著淡淡的葦草香以及干荷葉香。貢眉的口感就給人非常嫻靜自然的感覺(jué),口感 比白牡丹要更加濃厚,有著很成熟的花香味。

貢眉的茶湯細(xì)膩有又滑,其中還有著粗大的茶梗,貢眉茶的茶梗有著纖維和果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)能為茶湯帶來(lái)獨(dú)特的口感。

貢茶簡(jiǎn)介

貢眉又稱為壽眉,屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng),主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市的松溪縣、建陽(yáng)市、建甌市、浦城縣等地,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品項(xiàng),其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的50%以上。貢眉以菜茶茶樹(shù)芽葉制成,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種,但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來(lái)制造貢眉了。

5. 福建省政和縣白牡丹茶葉公司招聘

白茶種類有很多,大都產(chǎn)自福建,比如

白毫銀針 福建省福鼎縣

白牡丹茶 福建省福鼎縣、政和縣

貢眉 福建建陽(yáng)縣,建甌、浦城

安吉白茶 浙江吉安

6. 政和白茶牡丹王

荒野茶牡丹王,屬小白茶種,是本地原生茶種,不同于常見(jiàn)的大白、大毫茶,湯水更加醇厚。

因?yàn)檠咳~太細(xì)嫩,采不了銀針,頭采只采了牡丹王,屬于白牡丹里的最高等級(jí)。滋味較銀針更添濃郁,卻又比一般牡丹多了鮮靈,素日少見(jiàn)。

品質(zhì)卻不比銀針低,不論是喜歡嘗鮮的茶客,還是喜歡「銀針」的人來(lái)說(shuō),都是性價(jià)比高的優(yōu)質(zhì)之選。

7. 福建白牡丹白茶

屬于白茶。它以綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開(kāi),故名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈“抱心形”,葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜;湯色杏黃明亮或橙黃清澈;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉之中,有“紅裝素裹”之譽(yù)。

8. 政和縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

不屬于

貢眉屬于輕微發(fā)酵的白茶類,制作工藝自然萎凋、不炒不揉。按照采摘標(biāo)準(zhǔn),白茶品級(jí)先有白毫銀針、白牡丹,才后有壽眉、貢眉。但隨著時(shí)間的不斷陳化,壽眉、貢眉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷沉淀升華,其口感滋味甚至比白毫銀針、白牡丹轉(zhuǎn)化的更稠滑醇和,更容易轉(zhuǎn)化出白茶的棗香與藥香。

9. 福建省政和縣白牡丹茶葉公司地址

一葉一心的白茶產(chǎn)自福建政和、建陽(yáng)、福鼎等地,名叫白牡丹。

白牡丹是十大名茶之一,產(chǎn)地主要分布于政和、建陽(yáng)、松溪、福鼎等地,采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一葉制成的,白茶中的上乘佳品,因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

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