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鐵觀音茶葉圖片(鐵觀音茶葉圖片大全大圖)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-30 22:53???點擊:72??編輯:admin???手機版

1. 鐵觀音茶葉圖片大全大圖

鐵觀音茶條卷曲、肥壯圓結(jié)、沉重勻整、色澤砂綠、整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體;鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

清香型鐵觀音:清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現(xiàn)代工藝制法,目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正。

濃香型鐵觀音:濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點,色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重。

陳香型鐵觀音:陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時間儲存,并反復(fù)再加工而成,亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點,表現(xiàn)為色澤烏黑,湯水濃郁。

擴展資料:

品鐵觀音茶一般由審茶、觀茶、品茶三道程序構(gòu)成:

審茶:是指鐵觀音的泡法與茶前要先審看茶葉,內(nèi)行人一眼就能分出綠茶、紅茶、鐵觀音、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類。

觀茶:即觀看鐵觀音茶葉的形與色。鐵觀音茶葉一經(jīng)沖泡后,形狀就會發(fā)生很大的變化,幾乎會恢復(fù)到茶葉原來的自然狀態(tài)。

品茶:品鐵觀音茶既要品湯味,還要嗅鐵觀音茶香。嗅茶香先是嗅未經(jīng)沖泡的干茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等。

2. 鐵觀音茶葉圖片欣賞圖片

有貴的也有便宜的

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。外行人品飲鐵觀音可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手,辨別茶葉優(yōu)劣。

觀形:優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜。

聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次。

察色:湯色金黃,濃艷清澈,茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮(鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲),具綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。

聞香:精品鐵觀音茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽。國內(nèi)外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。

3. 鐵觀音茶的圖片大全

鐵觀音作為一種特別優(yōu)質(zhì)的茶葉,就目前來說,因為市場的原因,鐵觀音的價格有高有低。

鐵觀音茶的價格

目前一般安溪鐵觀音均價約300元左右一斤,這是按照春、秋兩季和茶葉品質(zhì)的好、中、差所占總比例的15%、50%和35%計算出來的,最終普通大眾茶的銷售,一斤價格區(qū)間在250—500元元之間。

安溪鐵觀音有等級之分,最差的50一斤就可以買到。但最好的鐵觀音大多在500元一斤以上,優(yōu)劣必須要試喝過才知道,口感回甘,不卡留喉,顏色較深,無雜質(zhì)且純凈,葉底展開后完整無缺者,就是上品了。

鐵觀音茶的價格決定因素

1、等級會影響到鐵觀音的價格

等級不一樣,價格也不一樣。鐵觀音有許多種香型,同一香型的鐵觀音又有不一樣等級,不一樣等級的鐵觀音質(zhì)量不一樣,自然價格也有高有低了。

2、采摘季節(jié)因素

鐵觀音是一年四季都出產(chǎn)的茶,時節(jié)不一樣,鐵觀音出產(chǎn)的質(zhì)量也不一樣,價格也會不一樣。一般來說春茶和秋茶的價格比夏茶的要高,但是鐵觀音冬茶產(chǎn)量少,但“物以稀為貴”,所以鐵觀音冬茶的價格也是不低的。

3、商家

由于商家的進貨途徑是不一樣的,鐵觀音的成本是不一樣的,所以致使了鐵觀音的銷售價也有著區(qū)別。鐵觀音的價格雖然要比別的茶葉貴一些,可是由于它的功效比較多,所以采購鐵觀音的人數(shù)量仍是只增不減的。

鐵觀音茶的等級

一、清香型

1、特級:外形:條索:肥壯、圓結(jié)、重實色澤:翠綠潤、砂綠明顯整碎:勻整凈度:潔凈內(nèi)質(zhì):香氣:高香、持久滋味:鮮醇高爽、音韻明顯湯色:金黃明亮葉底:肥厚軟亮,勻整、余香高長。

2、一級:外形:條索:壯實、緊結(jié)色澤:綠油潤、砂綠明整碎:勻整凈度:凈內(nèi)質(zhì):香氣:清香、持久滋味:清醇甘鮮、音韻明顯湯色:金黃明亮葉底:軟亮、尚勻整、有余香。

3、二級:外形:條索:卷曲、結(jié)實色澤:綠油潤、有砂綠整碎:尚勻整凈度:尚凈,稍有細嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清香滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明湯色:金黃葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香。

4、三級:外形:條索:卷曲、尚結(jié)實色澤:烏綠、稍帶黃整碎:尚勻整凈度:尚凈,有細嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清純滋味:醇和回甘、音韻稍清湯色:金黃葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香。

二、濃香型

1、特級:外形:條索:肥壯、圓結(jié)、重實色澤:翠綠、烏潤、砂綠明整碎:勻整凈度:潔凈內(nèi)質(zhì):香氣:濃郁、持久滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯湯色:金黃、清澈葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香鐵觀音茶葉濃香型一級:外形:條索:較肥壯、結(jié)實色澤:烏潤、砂綠較明整碎:勻整凈度:凈內(nèi)質(zhì):香氣:濃郁、持久滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明湯色:深金黃、清澈葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香。

2、二級:外形:條索:略肥壯、略結(jié)實色澤:烏綠、有砂綠整碎:尚勻整凈度:潔凈、稍有細嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:尚清高滋味:醇和鮮爽、音韻稍明湯色:橙黃、深黃葉底:稍軟亮、略勻整。

3、三級:外形:條索:卷曲、尚結(jié)實色澤:烏綠、稍帶褐紅點整碎:稍整齊凈度:稍凈,有細嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清純平正滋味:醇和、音韻輕微湯色:深橙黃、清黃葉底:稍勻整、帶褐紅色。

4、四級:外形:條索:卷曲、略粗松色澤:暗綠、帶褐紅色整碎:欠勻整凈度:欠凈,有梗片內(nèi)質(zhì):香氣:平淡、稍粗飄滋味:稍粗味湯色:橙紅、清紅葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉。

綜上所得,鐵觀音的價格因為受到多種因素的影響,所以價格存在很大的差異,但是值得大家注意的是,不管鐵觀音的價格是多少,選擇優(yōu)質(zhì)的才是最關(guān)鍵的!

4. 鐵觀音茶葉圖片大全大圖高清

鐵觀音不同等級價位特級:高檔鐵觀音(觀音王),價格:600元以 上 /500g,條索肥壯、勻整重實,砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

一級:中高檔鐵觀音(觀音王),價格:400~600元/500g,條索肥壯、勻整結(jié)實,砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

二級:中檔鐵觀音(觀音王),價格:200~400元/500g,條索緊結(jié)重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃、口味獨特,香氣清雅、回甘生津。

三級:中低檔鐵觀音,價格:80~200元/500g,條索結(jié)實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

四級:低檔鐵觀音,價格:80元以下/500g,條索粗松卷曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。中閩魏氏性價比 就 可以

5. 鐵觀音茶葉圖片大全高清

鐵觀音正味好,正味茶,口感很順滑,回甘很強勁。入口很舒服,幾杯下去滿嘴都是茶。會有種一直想往里咽口水的感覺。

6. 鐵觀音茶葉介紹

鐵觀音是烏龍茶。

但是實際情況,還是要具體發(fā)酵程度。

發(fā)酵輕的消青鐵觀音(顏色很青綠),口感鮮爽刺激,這種其實可以說是綠茶。

發(fā)酵程度重一點的是消正鐵觀音,這種口感明顯會比消青鐵觀音醇正,喝完后對口腔跟腸胃的刺激沒有消青鐵觀音跟那些綠茶那樣大。

而傳統(tǒng)工藝做出來的正味鐵觀音,發(fā)酵程度更深,口感就更醇正了,相對而言它的味道也淡一些。

低價位的正味鐵觀音,沒有任何回甘滋味,非常淡,不受大眾歡迎,相反消青鐵觀音在低價位就非常暢銷,所以市面上大部分的鐵觀音都是消青鐵觀音,就像開始說的那樣,這種類型的鐵觀音,你說是綠茶,沒有什么問題,口味風(fēng)格也偏向綠茶,很多人喝了都會覺得這個是綠茶。

但如果是傳統(tǒng)的正味鐵觀音,那就不能這樣說了,這是地地道道的烏龍茶。

還有把正味鐵觀音,烤火后做出的傳統(tǒng)濃香型鐵觀音,這種茶口感跟正味鐵觀音都很不一樣。

規(guī)分鐵觀音是什么茶種的時候,確實不是那么容易歸納的。

讓我印象最深刻的茶鐵觀音,就是家里老人做的純手工新樅正味蘭花香鐵觀音。

太多人都沒有喝過品質(zhì)上乘的鐵觀音,其實鐵觀音真正好的,很多人首次接觸都會感覺到驚艷和震撼,入口就是帶有觀音韻的醇正且鮮爽的口感,還特別的綿滑,如同油一樣柔滑。

那高揚濃郁的蘭花香令人心曠神怡,十泡了香氣還是延綿不絕。

7. 鐵觀音茶葉圖片大全大圖真實

中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

8. 鐵觀音泡茶圖片大全

教你一個辦法,我就是這樣做的,首先,鐵觀音泡久了喝著澀口,失去了它原有的口感我芳香,所以寧愿不喝也別喝泡久了的鐵觀音。我的辦法是,泡茶時茶葉少放一些,水也少放一些,待第一泡泡好后,兌點涼開水到泡好的茶里,再喝,當(dāng)然,口感和芳香都差一些,但總比澀口的強,嘿嘿,不知道這個答案你能不能接受啊, 還有,泡好的鐵觀音不能久放,泡好的鐵觀音如果久放茶水就會變色,顏色變得更深,變了色的鐵觀音喝起來一樣的澀口,

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