1. 福建茶葉鐵觀音
福建鐵觀音主產(chǎn)地是安溪，其中又以西坪，感德，祥華3個地方為主。其中西坪是鐵觀音發(fā)源地，比較具有代表性意義，但產(chǎn)量相對其它兩地會比較少。感德和祥華的海拔都比較高，氣候宜人，所產(chǎn)的鐵觀音口感上佳，茶王也大都出自這兩個地方，感德的產(chǎn)茶量會比祥華更多一些
2. 福建鐵觀音茶樹圖片
鐵觀音的保質(zhì)期一般為2年，但也有長期存放，主要根據(jù)香型及工藝有所差別。
真空袋裝：此類鐵觀音容易保存，保質(zhì)期為24個月左右。
清香型鐵觀音：發(fā)酵程度較輕，保質(zhì)期為18個月左右，適宜冰箱冷藏。
濃香型鐵觀音：經(jīng)過適度的焙火，耐儲存，保質(zhì)期為24~36個月。
陳香型鐵觀音：經(jīng)過重度焙火，保質(zhì)期更長，一般為5年時間，甚至更久。
3. 福建鐵觀音茶樹
鐵觀音好喝。鐵觀音茶是用鐵觀音茶樹的鮮葉制成的烏龍茶。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后，有天然的花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù)。
關(guān)于鐵觀音主要有三個要點(diǎn)：“鐵觀音茶樹”、“ 烏龍茶”、“ 觀音韻”。鐵觀音茶樹、觀音韻下次再講，現(xiàn)在先講烏龍茶。
鐵觀音茶屬于烏龍茶，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類（發(fā)酵程度10%-90%）。由于半發(fā)酵工藝的特殊性，烏龍茶具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香。而且烏龍茶的花香，并非源于花果，有類似蘭花香、桂花香、水蜜桃香、梔子花香，還有許多不知名的花香，而倍顯珍貴。
4. 福建鐵觀音茶
很好，口感很突出。
帶梗制作更有味道因為茶梗會直接影響到茶葉的美觀，所以很多人都認(rèn)為帶有茶梗的茶葉是劣質(zhì)的，但其實(shí)茶梗也是可以沖泡飲用的；茶梗多茶葉制作、沖泡出物質(zhì)的濃度、口感、品質(zhì)都是非常重要的。并且?guī)в胁韫５蔫F觀音茶葉有更加耐泡的特點(diǎn)。
茶梗種內(nèi)含物質(zhì)豐富許多人都不知道，其實(shí)茶梗里面的氨基酸含量是比茶葉要多的，甚至高出1-3倍。原因是因為氨基酸在根部喝茶，經(jīng)木質(zhì)部運(yùn)輸在地上部分以后，一部分產(chǎn)生谷氨酸參與茶樹氮代謝，另一部分在新梢中積累，所以茶梗中氨基酸含量高。此外，茶梗作為鮮葉的營養(yǎng)傳導(dǎo)器官，含有較高的糖分。茶鮮葉中含有很多糖類，除水溶果膠外，成熟葉、莖中幾乎有的糖類均比幼嫩芽葉高。
5. 福建名茶鐵觀音簡介
觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。配料“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間
6. 茶 鐵觀音
鐵觀音屬于烏龍茶（又名青茶），是烏龍茶的代表性品種，中國的十大名茶之一，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。純種鐵觀音是制作高級茶的主要原料。
7. 名茶鐵觀音
1八馬：鐵觀音龍頭企業(yè)，線下門店數(shù)量業(yè)內(nèi)第一。
2鳳山：鐵觀音國標(biāo)制定單位之一。
3華祥苑：國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
4中閩魏氏：非遺傳承人坐鎮(zhèn)。
5天福茗茶：綜合實(shí)力國內(nèi)前茅。
6日春：傳統(tǒng)老牌，生產(chǎn)水平達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。
7感德龍馨：業(yè)內(nèi)代表。
8魏蔭名茶：鐵觀音制茶世家。
9海堤：廈門地方老牌。
10國心：視頻公開種植和生產(chǎn)過程，質(zhì)量穩(wěn)定。