1. 大益茶的等級(jí)是如何劃分的
區(qū)別是口感不同。大益1901花果香濃郁,它以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉撒面,綜合級(jí)別為4級(jí),經(jīng)過精心研配,達(dá)到茶面色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯,整體結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化豐富的效果。精選云南大葉種曬青毛茶為料,采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益制茶技藝”加工而成。
1902茶餅圓正,松緊適宜,大方飽滿,條索細(xì)顯白毫,后期轉(zhuǎn)化效果理想;湯色黃明亮,猶如蜜蠟。盛陽光入盞,晶瑩透亮。茶香明顯,盡顯花果香,馥郁醇和。茶底黃綠,略顯紅變。
2. 大益普洱茶的等級(jí)怎么分
數(shù)字越大級(jí)別越低,價(jià)格相對(duì)越低。具體到毛茶宮廷特級(jí)都是茶的金芽為主,特級(jí)一芽一葉一芽兩葉等,1級(jí)是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級(jí)就是老粗葉,10級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。從口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重。從沖泡上講,級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少,級(jí)別越低越耐沖泡。
初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分為"春尖、春中、春尾"三個(gè)等級(jí)。夏茶又稱"二水",秋茶稱"谷花",普洱茶中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。
3. 大益茶等級(jí)由低到高
2010大益7542典藏版生茶目前的市場價(jià)一餅大約在1500元至3000元之間。該茶是大益經(jīng)典名茶之一,原料等級(jí)非常高,是采用布朗山茶區(qū)野生古樹頭春一級(jí)至四級(jí)茶青,傳統(tǒng)生茶加工工藝制作而成,具有餅型圓整,條索清晰肥壯,喬木香氣高,入口香醇甜潤,回甘生津持久和耐泡度高等特點(diǎn),收藏價(jià)值很高。
4. 大益茶葉等級(jí)劃分
編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)
例:1、大益的7242,
可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表那個(gè)級(jí)別,1呢是代表昆明茶廠。
5. 大益茶的等級(jí)怎么分
高檔
大益7262是普洱餅茶的一種。大益7262是上世紀(jì)90年代末期,勐海茶廠選用料嫩研發(fā)的熟餅茶,茶餅金芽撒面,里茶等級(jí)為3-7級(jí),65%-70%的發(fā)酵,口感滑潤,香氣純,回甘生津快,湯汁為紅亮色,被譽(yù)為勐海廠的頂級(jí)熟餅。大益7262幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。
6. 大益茶級(jí)別越高越好嗎
大益普洱茶編號(hào)的意思,這個(gè)準(zhǔn)確的名稱叫“嘜號(hào)”,為英語“mark”音譯。“嘜號(hào)”亦稱“嘜頭”四位數(shù)的,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”也有網(wǎng)友說“茶葉號(hào)碼”。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
如勐海茶廠(大益普洱茶)的7672,其“76”是指采用76年研制的配方,“7”是配料代號(hào),“2”則是勐海茶廠的代號(hào),前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的年份,最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(hào)1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠,嘜號(hào)是70年代計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期由云南省茶葉公司以指定給生產(chǎn)廠家的,從嚴(yán)格意義上說,最后一位數(shù)字為2就表示是勐海茶廠的產(chǎn)品。
還譬如:勐海茶廠(大益普洱茶)的7572、7542,昆明廠的7581,下關(guān)的8653、8853。前兩位表示配方的發(fā)明年代,第三位表示茶箐級(jí)數(shù),第四位表示茶廠。
三位數(shù)字的號(hào)碼,表示應(yīng)該是批次號(hào),如`以801為例:8代表2008年,01代表當(dāng)年這個(gè)產(chǎn)品的第一批,802就是08年這個(gè)產(chǎn)品的第二批、以此類推。
如果以茶青的等級(jí)劃分,應(yīng)該是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等級(jí)的數(shù)字越大,表示茶箐越粗老。最后要提醒的一點(diǎn),普洱茶的價(jià)格,往往并不完全取決于茶青的等級(jí)數(shù),有些選料比較粗老的茶,價(jià)格卻不一定是最低的。
以上就是為您整理大益普洱茶編號(hào)什么意思的答案,希望對(duì)你有所幫助!
7. 大益茶幾級(jí)最好
勐海茶廠大益普洱茶的等級(jí)知道9級(jí)。數(shù)字越大級(jí)別越低,價(jià)格相對(duì)越低。具體到毛茶宮廷特級(jí)都是茶的金芽為主,特級(jí)一芽一葉一芽兩葉等,1級(jí)是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級(jí)就是老粗葉,10級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。
從口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重。
從沖泡上講,級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少,級(jí)別越低越耐沖泡。
8. 大益茶怎么分類
2018年云南的十普洱茶是:
一、大益普洱茶,
二、中茶普洱茶,
三、易昌號(hào)普洱茶,
四、老同志普洱茶,
五、龍生普洱茶,
六、龍園號(hào)普洱茶,
七、嘉茗普洱茶,
八、八角亭普洱茶
,九、郎河 郎河普洱茶,
十、福海普洱茶
在選購普洱茶時(shí),還得認(rèn)清普洱茶類別(生茶或熟茶)、產(chǎn)地、年份、企業(yè)信息等多方鑒別篩選,大家能購買到合適的普洱茶。
9. 大益茶怎樣分等級(jí)
大益茶“味最釅”產(chǎn)品使用中壯茶菁拼配,毛茶來說用到的是4、5、6級(jí),篩分精制后,分了體形大小,身骨輕重,產(chǎn)生了多個(gè)單號(hào)口的茶,級(jí)別就沒有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系了。
中段茶,簡單地說,是毛茶里的精華部分,在毛茶里,拿掉粗老的葉片,拿掉條索粗松的部分以及細(xì)碎部分,就得到了中段茶。中段茶依據(jù)體形大小,可以分為幾個(gè)號(hào),體形稍大、壯實(shí)的是“中上段”茶,體形稍小、細(xì)緊的為“中下段”茶。
“味最釅”的青餅產(chǎn)品與熟餅產(chǎn)品用料差不多,只是熟茶還要考慮發(fā)酵成熟度的問題,以及兼顧滋味濃強(qiáng)度與口感協(xié)調(diào)性的問題。
“味最釅”大餅(400克產(chǎn)品)與小餅(200克產(chǎn)品),都使用中壯茶菁精制后的單號(hào)口茶拼配,400克大餅采用中段茶菁的體形較大的部分(中上段茶),200克小餅采用體形較纖細(xì)的部分(中下段茶)。
400克餅“味最釅”大餅,所用的中上段茶,條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)滋味濃厚,由于鮮葉的葉質(zhì)成熟度適中,其粗老味較少,口感上具有相當(dāng)?shù)臐櫠?。另外,還有中段茶里含有的較肥嫩的芽葉,它的氨基酸類物質(zhì)較豐富,提供了鮮爽的口感。
200克“味最釅”小餅,所用的中下段茶,具有條索緊實(shí)的,也有條索纖細(xì)的,保留了中段茶內(nèi)質(zhì)滋味濃厚的特征,其嫩度更高,相對(duì)大餅來說,滋味稍濃略苦。由于嫩度高,其鮮爽度也就略勝一籌,香氣更顯嫩香自不必說。
總結(jié)起來說,“味最釅”的拼配方案,突出的特點(diǎn)是:中壯茶菁,滋味濃釅,同時(shí)提供了一定的鮮爽度及潤度,如此一來,品飲時(shí)入口會(huì)較容易,首先給人甘甜及爽潤的感覺,隨后,厚重的滋味會(huì)綿綿不絕,給人以震撼,這些特點(diǎn)使“味最釅”余味悠長,層次感與變化豐富,給人越喝越帶勁的感覺…
10. 大益茶普洱茶等級(jí)分類
1、配方不同:
普洱茶大益7452中的74代表是74年創(chuàng)制的配方,
普洱茶大益7572中的75代表是75年創(chuàng)制的配方。
2、原料等級(jí)不同:
普洱茶大益7452中的5代表5級(jí)茶青為主料。
普洱茶大益7572中的7代表7級(jí)茶青為主料。
3、勐海茶廠的生茶品種:
(1)勐海茶廠生產(chǎn)的制式生茶,使用的原料主要來自版納州勐??h境內(nèi)。這一地區(qū)所轄的巴達(dá)、布朗、南糯、班章等茶山中,遺存有大量清末民國時(shí)期遺種的粗耕野放茶。
(2)早期的勐海廠青餅,大都使用這種茶菁為制茶原料。80年代中期以后,這些老茶園迅速被改良種灌木新樹茶園所取代,并建成了巴達(dá)、布朗、南糯山三個(gè)基地茶園。
(3)為保證大宗產(chǎn)品品制的相對(duì)穩(wěn)定,勐海茶廠的生茶茶品都是經(jīng)拼配制成。
(4)除采用不同產(chǎn)區(qū)、不同等級(jí)的茶菁原料進(jìn)行拼配外,外人所不易得知的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配,即一餅茶中,有甚至更早的原料。勐海茶廠的生茶,花色品種有大小方磚、沱茶和餅茶等幾類。
11. 怎么看大益茶的級(jí)別
勐海茶廠大益普洱茶可以劃分為9個(gè)級(jí)別。數(shù)字越大級(jí)別越低,價(jià)格相對(duì)越低。大益6級(jí)茶,屬于級(jí)別相對(duì)較低的中下茶品。
具體到毛茶宮廷特級(jí)都是茶的金芽為主,特級(jí)一芽一葉一芽兩葉等,1級(jí)是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級(jí)就是老粗葉,10級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。從口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重。從沖泡上講,級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少,級(jí)別越低越耐沖泡。