1. 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉感官審評方法的規(guī)定我們通過
茶葉的等級是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。審評茶葉的優(yōu)劣,目前仍然以感觀為主,理化檢驗(yàn)為輔。
一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等,有的特級茶還細(xì)分為特一、特二、特三等。
2. 請論述茶葉感官審評的基本審評流程與標(biāo)準(zhǔn)
第一步:筆試
在我國幾乎是每個(gè)資格書都需要過的這一關(guān),而茶藝師資格書必考的就是茶葉基本知識與法律規(guī)范知識,這一步驟只要平時(shí)用心記一下就能過,相對來說是非常簡單的。
第二步:口試
口試其實(shí)就是在實(shí)際的看你是否懂得品茶賞茶和識茶??床枞~,說出茶葉的名稱和主要特征,這個(gè)就要求大家對茶葉要能實(shí)實(shí)在在的了解且懂得區(qū)分,一般來說要掌握六類茶葉的代表名茶。
第三步:茶藝
實(shí)際操作看看你是不是會(huì)茶藝,會(huì)不會(huì)泡茶技術(shù)。主要考察的目標(biāo)是泡茶順序?qū)Σ粚?、不通茶藝的沖泡方法。請注意:在考察的時(shí)候還會(huì)注意到你是否穿旗袍、頭發(fā)是否盤起來、指甲是否留短、是否化淡妝等。
3. 茶葉感官審評方法按照什么標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019
2 茶葉分類 GB/T 30766-2014
3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018
4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011
5 茶葉感官審評方法 GB/T 23776-2018
6 茶葉感官審評術(shù)語 GB/T 14487-2017
7 茶葉感官審評室基本條件 GB/T 18797-2012
8 烏龍茶 第9部分:白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020
9 臺式烏龍茶 GB/T 39563-2020
10 臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020
11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018
12 烏龍茶 第7部分:佛手 GB/T 30357.7-2017
13 烏龍茶 第6部分:單叢 GB/T 30357.6-2017
14 烏龍茶 第3部分:黃金桂 GB/T 30357.3-2015
15 烏龍茶 第4部分:水仙 GB/T 30357.4-2015
4. 茶葉感官審評對茶葉審評人員的要求有哪些
茶葉特級、一級、二級、三級指的是茶葉的品質(zhì)、等級標(biāo)準(zhǔn),其中特級品質(zhì)為高,一級稍次,并依次遞減,而茶葉的等級主要是依據(jù)茶葉條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味、湯色、葉底等多個(gè)維度來劃分而成,總而言之,感官品質(zhì)是茶葉等級的重要體現(xiàn)。
茶葉的等級是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。
如下,西湖龍井的等級
1、精品西湖龍井茶
外形扁平光滑,挺秀尖削,勻齊,潔凈,色澤為嫩綠呈定光色;鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
2、特級西湖龍井茶
外形扁平光滑,挺秀尖削,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色;香氣:鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
3、一級西湖龍井茶
外形品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖削,挺直,色澤為翠綠尚潤;香氣:嫩香,湯色黃綠明,滋味為鮮醇爽口,葉底為細(xì)嫩顯芽。
4、二級西湖龍井茶
外形扁平有芽鋒,尚勻齊,潔凈,色澤為綠中帶翠;香氣為清香,湯色黃綠尚明,滋味為鮮醇,葉底細(xì)嫩尚顯芽。
5、三級西湖龍井茶
外形扁平、尚有光滑尚挺直,其綠潤潔凈;香氣為清香,湯色黃綠尚明亮,且有呈朵,有嫩單片。
如下,安化黑茶的等級
1、特等
采摘時(shí)間在四月中下旬谷雨前后。原料為一芽兩葉或三葉初展。葉質(zhì)細(xì)嫩。條索卷曲圓直。黑潤色澤,湯色橙黃明亮,口感濃醇。一般用作天尖拼配原料或單做特級磚茶。
2、一級(按品質(zhì)分一至三等)
采摘時(shí)間在四月下旬谷雨后。一芽三葉,或四葉初展。條索卷曲。黑潤色澤,湯色橙黃較亮,醇和尚濃。一般用作天尖原料、貢尖的拼配原料,或者單做成較高級的磚茶。
3、二級(按品質(zhì)分四到六等)
采摘時(shí)間在五月上旬立夏前后。原料為一芽四、五葉。條索粗壯肥實(shí)。色澤黑褐尚潤,湯色橙黃尚亮,滋味醇和。一般用作貢尖原料或生尖拼配原料,或者單做成中高檔的磚茶。
4、三級(按品質(zhì)分七到十一等)
采摘時(shí)間在在五月下旬小滿前后。一芽五、六葉。黑毛茶條索呈泥鰍狀。色澤黑褐略微帶點(diǎn)竹青色,湯色橙黃,醇和微澀。一般用作生尖原料,或者花磚、黑磚、特制茯磚等磚茶。
5、四級(按品質(zhì)分十二到十六等)
采摘時(shí)間在六月中下旬芒種前后。齊口茶為主,帶紅梗,有褶皺葉。深黃色澤,湯色橙黃而泛紅,醇和帶澀。一般用作黑磚、特級茯磚、普通茯磚等磚茶,也可作為一些磚茶的的包心原料。
5. 2018年5月1日起新的茶葉感官審評術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 23776-2018是關(guān)于茶葉感官審評方法方面的國家推薦標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的具體的編號及名稱為:GB/T 23776-2018茶葉感官審評方法。
該標(biāo)準(zhǔn)的具體的情況如下:
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉感官審評的條件、方法及審評結(jié)果與判定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類茶葉的感官審評。
6. 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉感官審評方法的規(guī)定我們通過審評
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法
GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法
GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)多殘留測定 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定
GB/T 23776-2009 茶葉感官審評方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
7. 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉感官審評方法的規(guī)定我們通過()
茶葉生產(chǎn)許可證辦理方法
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個(gè)。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類別編號:1401。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
(一)基本生產(chǎn)流程。
(二)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。
1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。
2.茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng),影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
3.茶葉在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的過程中,易受設(shè)備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
(三)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲(chǔ)。
三、必備的生產(chǎn)資源
(一)生產(chǎn)場所。
1.生產(chǎn)場所應(yīng)離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
2.廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少應(yīng)為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。
3.應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置,不得混放。茶葉倉庫應(yīng)清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。
(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1.綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定)。
2.紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。
3.烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。
4.黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設(shè)備。
5.白茶生產(chǎn)必須具備干燥設(shè)備。
6.黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。
7.花茶加工必須具備篩分和干燥設(shè)備。
8.袋泡茶加工必須具備自動(dòng)包裝設(shè)備。
9.緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。
10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。
11.分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
GB9679《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;GB/T9833.1《緊壓茶花磚茶》;GB/T9833.2《緊壓茶 黑磚茶》;GB/T9833.3《緊壓茶 茯磚茶》;GB/T9833.4《緊壓茶 康磚茶》;GB/T9833.5《緊壓茶沱茶》;GB/T9833.6《緊壓茶 緊茶》;GB/T9833.7《緊壓茶 金尖茶》;GB/T9833.8《緊壓茶 米磚茶》;GB/T9833.9《緊壓茶 青磚茶》;GB/T13738.1《第一套紅碎茶》;GB/T13738.2《第二套紅碎茶》;GB/T13738.4《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》;GB 19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》;SB/T10167《祁門工夫紅茶》;相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn);備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
五、原輔材料的有關(guān)要求
(一)鮮葉、鮮花等原料應(yīng)無劣變、無異味,無其他植物葉、花和雜物。
(二)毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產(chǎn)品正常品質(zhì)特征,無異味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無其他夾雜物;符合相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求。
(三)茶葉包裝材料和容器應(yīng)干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響茶葉品質(zhì)。符合SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定。
六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
(一)感官品質(zhì)檢驗(yàn):應(yīng)有獨(dú)立的審評場所,其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評用具(干評臺;濕評臺;評茶盤;審評杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計(jì)時(shí)器等),應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關(guān)規(guī)定。
(二)水分檢驗(yàn):應(yīng)有分析天平(1mg)、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。
(三)凈含量檢驗(yàn):電子秤或天平。
(四)粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測定裝置(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目的不要求)。
(五)茶梗、非茶類夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目要求的不要求)。
七、檢驗(yàn)項(xiàng)目
茶葉的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。對各類各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*”號標(biāo)記的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。
8. 茶葉感官審評與檢驗(yàn)方法不僅具有
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 22291—2008《白茶》。與GB/T 22291—2008相比,除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下:
——調(diào)整部分引用標(biāo)準(zhǔn);
一一增加術(shù)語和定義;
——產(chǎn)品中增加“壽眉”并規(guī)定相應(yīng)的感官品質(zhì)和理化指標(biāo);
一一理化指標(biāo)中增加水浸出物指標(biāo)。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 339)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省裕榮香茶業(yè)有限公司、福鼎市質(zhì)量計(jì)量檢測所、福建品品香茶業(yè)有限公司、福建省天湖茶業(yè)有限公司、政和縣白牡丹茶業(yè)有限公司、政和 縣稻香茶業(yè)有限公司、福建農(nóng)林大學(xué)、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國茶葉流通協(xié)會(huì)。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:翁昆、蔡良綏、潘德貴、林健、林有希、余步貴、黃禮灼、趙玉香、孫威江、張亞麗、 蔡清平、鄒新武、朱仲海。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
——GB/T 22291—2008。
白 茶
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白茶的產(chǎn)品與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶樹Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8303 茶 磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定
GB/T 8304 茶 水分測定
GB/T 8305 茶 水浸出物測定
GB/T 8306 茶 總灰分測定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量測定
GB/T 14487 茶葉感官審評術(shù)語
GB/T 23776 茶葉感官審評方法
GB/T 30375 茶葉貯存
GH/T 1070 茶葉包裝通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2005〕第75號
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的決定 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2009〕第 123 號
3術(shù)語和定義
GB/T 14487界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
白毫銀針 Baihaoyinzhen
以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
3.2
白牡丹 Baimudan
以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
3.3
貢眉 Gongmei
以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
3.4
壽眉 Shoumei
以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
4產(chǎn)品與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣
4.1白茶根據(jù)茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種產(chǎn)品。
4.2每種產(chǎn)品的每一等級均設(shè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,每三年更換一次。
5要求
5.1 基本要求
具有正常的色、香、味,不含有非茶類物質(zhì)和添加劑,無異味,無異嗅,無劣變。
5.2感官品質(zhì)
5.2.1白毫銀針的感官品質(zhì)應(yīng)符合表1的規(guī)定。
5.2.3貢眉的感官品質(zhì)應(yīng)符合表3的規(guī)定。
5.2.4壽眉的感官品質(zhì)應(yīng)符合表4的規(guī)定。
5.3理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表5的規(guī)定。
5.4衛(wèi)生指標(biāo)
5.4.1 污染物限量指標(biāo)應(yīng)符合GB 2762的規(guī)定。
5.4.2農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定。
5.5凈含量
應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
6試驗(yàn)方法
6.1感官品質(zhì)
按GB/T 23776的規(guī)定執(zhí)行。
6.2理化指標(biāo)
6.2.1 試樣的制備按GB/T 8303的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.2 水分檢驗(yàn)按GB/T 8304的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.3 總灰分檢驗(yàn)按GB/T 8306的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.4 粉末檢驗(yàn)按GB/T 8311的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.5 水浸出物檢驗(yàn)按GB/T 8305的規(guī)定執(zhí)行。
6.3衛(wèi)生指標(biāo)
6.3.1 污染物限量檢驗(yàn)按GB 2762的規(guī)定執(zhí)行。
6.3.2 農(nóng)藥殘留限量檢驗(yàn)按GB 2763的規(guī)定執(zhí)行。
6.4凈含量
按JJF 1070的規(guī)定執(zhí)行。
7檢驗(yàn)規(guī)則
7.1取樣
7.1.1取樣以“批”為單位,同一批投料生產(chǎn)、同一班次加工過程中形成的獨(dú)立數(shù)量的產(chǎn)品為一個(gè)批次,同批產(chǎn)品的品質(zhì)和規(guī)格一致。
7.1.2取樣按GB/T 8302的規(guī)定執(zhí)行。
7.2檢驗(yàn)
7.2.1出廠檢驗(yàn)
每批產(chǎn)品均應(yīng)做出廠檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格簽發(fā)合格證后,方可出廠。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官品質(zhì)、水分和凈含量。
7.2.2型式檢驗(yàn)
型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為第5章要求中的全部項(xiàng)目,檢驗(yàn)周期每年一次。有下列情況之一時(shí),應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
a) 如原料有較大改變,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);
b) 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上一次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大出入時(shí);
c) 國家法定質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)。
型式檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)按第5章要求全部進(jìn)行檢驗(yàn)。
7.3判定規(guī)則
按第5章要求的項(xiàng)目,任一項(xiàng)不符合規(guī)定的產(chǎn)品均判為不合格產(chǎn)品。
7.4復(fù)驗(yàn)
對檢驗(yàn)結(jié)果有爭議時(shí),應(yīng)對留存樣或在同批產(chǎn)品中重新按GB/T 8302規(guī)定加倍取樣進(jìn)行不合格項(xiàng)目的復(fù)驗(yàn),以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。
8標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存
8.1 標(biāo)志標(biāo)簽
產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定,標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修 改〈食品標(biāo)識管理規(guī)定〉的決定》的規(guī)定。
8.2包裝
應(yīng)符合GH/T 1070的規(guī)定。
8.3運(yùn)輸
運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防雨、防潮、防曬措施。不得與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運(yùn)。
8.4貯存
應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長期保存。
9. 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉感官審評方法的規(guī)定我們通過熱嗅
作文在語文考試中的分值很大,不可忽視。現(xiàn)在小學(xué)生作文成為了很多的家長頭疼的事情,很多的小學(xué)生寫作文的時(shí)候詞匯不夠,寫的作文看起來干癟,或者就像日記一樣,所謂的“流水賬”非常的多。很多小學(xué)生也非常害怕寫作文,一拿到作文題就頭疼,要不就是無內(nèi)容可寫,要不就是寫一大段流水賬式的廢話,很難拿到高分。其實(shí),小學(xué)生作文的內(nèi)容非常豐富,在寫作當(dāng)中也可以選取很多角度。
那么小學(xué)生寫作文的時(shí)候要注意些什么呢?接下來為大家詳細(xì)的來解讀這個(gè)問題。小學(xué)生作文的常見類型主要有寫人作文、記事作文、寫景作文、狀物作文、游記作文、看圖作文等。
寫人作文
外貌描寫
抓住人物特點(diǎn),對人物外貌描寫做到形神兼?zhèn)?/p>
只要善于觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的外貌都與別人不同,外貌特點(diǎn),如容貌,神態(tài),姿態(tài),服飾等,往往反映著人物不同的個(gè)性和心理。
這些特點(diǎn)的描寫要做到時(shí)刻為文章的中心服務(wù),外貌描寫應(yīng)力求做到符合人物的年齡,身份,經(jīng)歷和個(gè)性,決不能出現(xiàn)“千人一面”的傾向。
語言描寫
把握人物特點(diǎn),注意對人物語言的描寫,要做到“言為心聲”
在生活中,人們的個(gè)性,職業(yè),年齡及所處的時(shí)間,環(huán)境和地位不同,說出的話也不會(huì)完全相同。一個(gè)人的語言,就是他思想感情最直接的流露,因此,一定要注意人物的語言描寫,時(shí)刻做到“言為心聲”。
動(dòng)作描寫
如果說“外貌描寫”是靜,那么“動(dòng)作描寫”則是動(dòng)。首先,要選擇關(guān)鍵性的動(dòng)作來寫。一個(gè)人做事的時(shí)候,會(huì)有許多動(dòng)作。但是也沒有必要把這些動(dòng)作一個(gè)不少地都寫出來。其次,要寫準(zhǔn)確。同一個(gè)動(dòng)作可以用多個(gè)動(dòng)詞來表示,但只有那些有特色,最能反映人物氣質(zhì)的動(dòng)詞,才能把人物寫“活”。
心理描寫
心理描寫的要求是:要真實(shí),要有根據(jù);人物的心理變化要自然,合情合理;心理描寫要為文章的中心思想服務(wù);在描寫人物的心理活動(dòng)時(shí),要客觀、謹(jǐn)慎,不能以己之心,度人之意。
小學(xué)生作文時(shí),大多采用第一人稱(“我”或“我們”)。除了用“我想”之外,還可以采用以下幾種方法。
(1)提出問題,引入所想的內(nèi)容。
(2)使用假設(shè),流露心理活動(dòng)。
(3)字里行間,流露著“想”。
(4)直抒胸臆,抒發(fā)心中所想。
舉個(gè)事例
在寫人的時(shí)候,可以選擇恰當(dāng)?shù)氖吕齺砜坍嬋宋?,可以讓人物形象更加鮮活飽滿。
選擇事例時(shí),不要認(rèn)為能表現(xiàn)人物思想品質(zhì)的事例一定都是驚天動(dòng)地的大事,應(yīng)該選擇有代表性的日常生活中的平凡小事,以小事來表現(xiàn)主題,體現(xiàn)中心。
下面是一篇寫人作文的范文節(jié)選:《我的老師》
說到這兒,你也許并不覺得會(huì)有什么稀奇,老師無非就是做個(gè)自我介紹,然后讓我們畫幅畫,互相了解一下罷了。可這個(gè)陳老師不同,她穿著一件色彩極其鮮艷的衣服(外貌描寫)進(jìn)了教室,接著又東看看西瞧瞧,忽然像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的盯準(zhǔn)了一堵墻(動(dòng)作描寫),問我們:“誰來說說,這是什么顏色?”(語言描寫)
我們莫明其妙地望著陳老師,心想:這恐怕是問給3歲小孩的問題吧,是不是我們聽錯(cuò)了?要不,準(zhǔn)是老師走錯(cuò)地方了!(心理描寫)“怎么沒人回答呢?”老師雖然還是帶著笑意在問,但看得出她的臉上滲出了一點(diǎn)失望的表情。我們這才齊聲答道:“白色!”這么幼稚的問題,居然讓老師一陣?yán)湫?,含著萬分神秘的色彩,悄聲對我們說:“再仔細(xì)想想?!崩蠋熯@么一說,顯然是我們答錯(cuò)了,可怎么會(huì)呢?全班同學(xué)都只好微微地?fù)u搖頭,靜靜地聽老師講解。陳老師先讓一個(gè)穿著藍(lán)顏色衣服的同學(xué)站到墻前面,說:“你們好好觀察一下,除了白色,還有什么顏色?”“藍(lán)色!”我們猜測到。
陳老師淡淡一笑,點(diǎn)點(diǎn)頭,又說:“如果一個(gè)穿黃色衣服的同學(xué)站在這兒,你們想想,墻上還有什么顏色?”噢,我明白了,墻要受其它物體顏色的影響,任何物體都一樣,它的顏色并不是單純的。同時(shí),我也知道陳老師為什么要問那個(gè)所謂幼稚的問題了。接著,她給我們敘述了她遇到過的許多趣事。(舉個(gè)事例)
在一陣陣笑聲中,我學(xué)到了很多東西,以及陳老師的教學(xué)原則。每節(jié)課,陳老師都會(huì)用不同的方式來吸引我們,讓人倍感親切,又覺得她高深莫測,因?yàn)檎l也不知道這個(gè)怪老師還會(huì)有啥怪招兒!
記事作文
完整敘事
寫清楚事情發(fā)展的先后順序,使敘述的事件具有完整性。
寫好記事作文的基本要求就是,要按事情的發(fā)展規(guī)律,把事情交待清楚。也就是交待清楚事情發(fā)生的時(shí)間,地點(diǎn),人物,起因,經(jīng)過和結(jié)果這六大要素。
要想文章內(nèi)容完整,主題明確,六大要素當(dāng)中,起因、經(jīng)過和結(jié)果最為重要。
突出重點(diǎn)
注意選擇能突出文章中心的典型材料。
小學(xué)生寫記事作文,一般都是些自己身邊的熟人的平凡小事,那么,就應(yīng)該越具體越好。生活中的小事很多,要從中選擇最典型,最具有代表性的事例,來表達(dá)文章要求的深刻道理和閃光思想。
進(jìn)行描寫時(shí),應(yīng)對事件的成因和人物的行動(dòng)等進(jìn)行細(xì)節(jié)描寫,特別是對文章的重要部分,如事情發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻和高潮部分,應(yīng)該寫得越具體越好。
下面是一篇記事作文的范文節(jié)選:《童年趣事》
如果童年是一條小溪,那么童年的趣事就是小溪里游來游去的小魚;如果童年是一臺照相機(jī),那么童年的趣事就是一張張記錄快樂的相片;如果童年是一罐蜂蜜,那么童年的趣事就是里面甜甜的回憶。童年的心靈是稚嫩的,童年的歡樂是無止境的。說起我的童年趣事就像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清?,F(xiàn)在我就和你分享一下吧!五歲過生日的時(shí)候,媽媽送我了一個(gè)禮物——儲(chǔ)錢罐。它藍(lán)得發(fā)亮,模樣是一個(gè)小熊,非常惹人喜愛。為了讓小熊的肚子充實(shí)起來,我想盡了辦法。
一天,我的腦子里閃出一個(gè)主意:媽媽常說種瓜得瓜,種豆得豆,把豆子種下就能得到成片的大豆,那硬幣為什么不能?我何不種硬幣呢?(起因)說干就干,我到公園挖了許多土,回家找到了一個(gè)盆子,先放進(jìn)去一些土,然后把我心愛的硬幣放進(jìn)去,又放了一些土,對了,還要澆點(diǎn)水。等我三下五去二的迅速做完種硬幣的大事后,就開始想入非非:嘿嘿,過一段時(shí)間等硬幣長成參天大樹后,我就爬上去,摘啊摘啊我就變成百萬富翁啦,哈哈哈我不由得發(fā)出了歡笑聲。一天過去了,盆子里的硬幣沒有動(dòng)靜,兩天過去了,還是沒有動(dòng)靜,三天過去了,一個(gè)月過去了盆子里仍然沒有動(dòng)靜。我心里不由得急了,就扒開土看看---硬幣完好無損,一點(diǎn)變化也沒有。(經(jīng)過)于是我把這件事告訴了媽媽,媽媽聽了哈哈大笑,笑的上氣不接下氣。她告訴我:錢是通過辛勤勞動(dòng)換來的,不是種出來的。我這才恍然大悟?。ńY(jié)果)童年的趣事是美麗的,讓我們?yōu)橥戤嬌弦坏罓N爛的彩虹吧!
寫景作文
找出特點(diǎn)
要善于觀察,找出景物獨(dú)有的特點(diǎn)。
觀察就是運(yùn)用人的各種感官如視,聽,觸,嗅,味覺等來感知事物。觀察時(shí),要細(xì)致,要學(xué)習(xí)抓住景物的特點(diǎn),也就是找出觀察某些景物與其他景物之間的區(qū)別與聯(lián)系。應(yīng)從不同角度入手,寫準(zhǔn)景物,寫活景物。
描寫順序
注意描寫順序,使景物活靈活現(xiàn)。
要對景物進(jìn)行描寫,最重要的就是對景物的順序描寫不能亂??砂淳拔锏目臻g順序來寫,如左,右,前,后,東,西等方位。也可以時(shí)間順序來寫,如一天之內(nèi)的早,中,晚,以年內(nèi)的春,夏,秋,冬等。還可以按游覽順序來寫。
寫景抒情
寫景之余,注意抒發(fā)真情實(shí)感,做到寫景抒情,情景交融。在我國古代詩歌中,松、竹、梅、蘭、山石、溪流、沙漠、古道、邊關(guān)、落日、夜月、清風(fēng)、細(xì)雨和微草等,常常是詩人借以抒情的對象。如白居易的“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”借“原上草”的頑強(qiáng)抗?fàn)帲M情抒發(fā)對自然規(guī)律不可抗拒。
如杜甫的《春望》:“國破山河在,城春草木深。感時(shí)花濺淚,恨別鳥驚心?!痹娙送ㄟ^對花鳥草木的描寫來抒發(fā)亡國的憂憤、離散的感傷。在寫作中,抒情而不只寫情,繪景而不只寫景,借景抒情,情以景興,能使文章含而不露,蘊(yùn)藉悠遠(yuǎn),情豐意密,深切動(dòng)人。
范文節(jié)選-迷人的秋天
秋天,雖然不像百花盛開的春天那樣有生氣,也不像綠樹成陰的夏天處處充滿生機(jī),但它卻以誘人的秋色和金黃的果實(shí)吸引著人們。秋天是迷人的,我愛秋天。早晨,空氣是那樣清新,天空是那樣迷離。太陽已經(jīng)升得高高的,讓我們更加溫暖了。她的萬道金光愉快地親吻著我的面頰,那么溫柔,那么真摯,就像是一位慈愛的祖母愛撫著她的孫兒們。我看見中秋節(jié)夜晚那皎潔的明月,我看見公園里美麗的秋菊,我看見排著整齊隊(duì)伍的大雁向南飛去,我看見河水清澈,輝映藍(lán)天。看啊。那田野里珍珠半的谷粒,閃耀著金色的光,多么美麗的秋天?。?/p>
在秋高氣爽的秋天里,從地里鉆出淡黃的馬鞭筍,給人們又添了一碟小菜。它還要把自己的舊葉換掉,給人們做柴火。有時(shí)候,它叫秋風(fēng)把自己的葉子帶走,像一個(gè)個(gè)美麗的姑娘在那里表演天女散花,無數(shù)的花片在半空中飛舞,真迷人啊!每天,朝陽升起,把秋天照得異樣明亮。由秋天的野花裝點(diǎn)得色彩斑斕的山坡,在陽光的照射下,更加絢麗多彩。風(fēng)吹動(dòng)著楓樹的樹冠沙沙作響。一柄楓葉脫開了枝頭,隨風(fēng)悠悠蕩蕩地飄落。它在生命的最后旅程中,給這個(gè)世界留下了多么美好的形象?。‖F(xiàn)在已經(jīng)是深秋了,草坪上的草像一張金黃色的地毯鋪在地上,樹上枯黃的葉子飄落在草坪上,飄落在池塘里,只有松樹依然高大挺拔,葉子仍然郁郁蔥蔥?;▔锏囊淮t像正在燃燒的火焰,一朵朵白菊花像用象牙雕刻成的絨球在一串紅的映襯下傲然挺立,美極了!我覺得沒有比秋天更迷人的季節(jié)了,我愛迷人的秋天!
狀物作文
形態(tài)描寫
對物體形態(tài)的描寫要逼真
首先應(yīng)當(dāng)寫好物體的外形,要注意全面。每個(gè)物體都是由許多部分組成的,缺少了那一部分,就不是完整的物體,但應(yīng)根據(jù)物體的外形特點(diǎn),分清主次,突出重點(diǎn)來寫。
語言生動(dòng)
要做到生動(dòng)有趣,條理清楚
文章結(jié)尾可以托物言志,寄予作者情感,這一點(diǎn)不是文章的重心,只需在結(jié)尾點(diǎn)出即可。
范文-野菊花
有人喜歡華麗的牡丹,有人喜歡淡雅的玫瑰,而我卻喜歡那不起眼的野菊花。小時(shí)候,我愛到山上玩,每當(dāng)秋天來臨,百花凋謝時(shí),這里漫山遍野都開滿了五顏六色的野菊花,一叢叢,一簇簇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如錦毯,似瀑布,又像一塊五顏六色的花布,真是美麗極了!近看一朵野菊花,卻不是很美,沒有其它的花兒那樣婀娜多姿,但是它卻散發(fā)出淡淡的香味,讓人心曠神怡,然而,它不僅美麗、芳香,而且用途也很多。記得有一次,我和表姐上山玩,一不小心,我的腳被石頭劃破了一塊皮,痛得我直哭。表姐忙帶我回家,隨手在路邊摘了一些野菊花,到了家,表姐把菊花洗干凈,擠出汁,敷在我的傷口上,我馬上感覺到不那么痛了,而且還有一絲清涼,過了幾天,傷口就愈合了。原來野菊花還有消毒止血的作用呢。野菊花不僅有消毒止血的作用,還有清熱去火的作用,可以泡茶喝。將摘下的野菊花洗凈,曬干,在你咽喉疼痛的時(shí)候,只要沖上幾朵喝下去,你的疼痛感就會(huì)立刻消失。野菊花雖然能傲霜斗寒,但是它不像臘梅那樣用濃濃的香味吸引人,它雖然不華麗,卻有一種樸素的美。我喜歡野菊花的平凡。
實(shí)用技巧
在具體的遣詞造句上,以下技巧在小學(xué)生作文中十分實(shí)用,可以提高整篇文章的質(zhì)感和層次。
學(xué)寫日記
建議各位小朋友養(yǎng)成每天寫日記的習(xí)慣,將生活中的重要事件記錄在本子里,為寫作積累素材,尤其是記事作文,可以從日記本中提煉素材,避免出現(xiàn)提筆無事可寫的情況。
學(xué)會(huì)省略
俗話說:“刪繁就簡三秋樹,領(lǐng)異標(biāo)新二月花”。要寫好文章,不能是詞藻的堆砌,而是要學(xué)會(huì)省略。
省略“有”
作文如何寫外貌?孩子的作文里總會(huì)看到類似這樣的名子:“XX 可漂亮了,她有一頭卷卷的黃頭發(fā),有一雙烏黑的葡萄般的大眼睛,有一個(gè)高高的鼻子,還有一張櫻桃小嘴?!比绻阍囍屗麄?nèi)サ粑闹械摹坝小保盐淖种匦麓?lián)一遍,會(huì)發(fā)現(xiàn)作文順了很多。寫上段文字的同學(xué)經(jīng)老師指導(dǎo)后修改如下:“XX 可漂亮啦。一頭卷卷的黃頭發(fā)自然地披在肩上。她的眼睛太吸引人了,烏黑烏黑葡萄一般。高高的鼻子,和櫻桃小嘴配合起來,有點(diǎn)混血的味道,同學(xué)們可喜歡她啦?!笔遣皇亲x起來舒服多了?
省略“說”
讓孩子比較以下三句話。張三說:“……”;張三無可奈何地說:“……”;張三攤了攤手,一副無可奈何的樣子:“……”顯然,讓人物說話有多種方式,寫語言可以不用出現(xiàn)“說”而是在語言前面加上動(dòng)作和神態(tài),通過一定的訓(xùn)練掌握這樣的技巧讓孩子的寫作水平切實(shí)得到提升,讓他們學(xué)會(huì)細(xì)節(jié)描寫,不會(huì)僅干巴巴的地寫“某某說”。
省略“想”
遇到描寫心理活動(dòng)時(shí),這樣的句子已經(jīng)被孩子們寫濫:“我腦子里跳出兩個(gè)小人,一個(gè)小人……另一個(gè)小人……”不用這個(gè)句子又該怎么寫?最常用的就是“我心想”。如某學(xué)生寫:“數(shù)學(xué)老師出了一道難題要帶回家寫的。我心想:天哪!這該怎么辦呢?”按照“寫想不用想”的技巧,去掉:“我心想”三個(gè)字如何?“數(shù)學(xué)老師出了一道難題要帶回家寫的。天哪!這該怎么辦呢?”是不是更簡潔精練?別忘了提醒孩子要給心理描寫加上適當(dāng)感嘆詞。
控制字?jǐn)?shù)
這個(gè)技巧說白了就是學(xué)習(xí)寫短句。學(xué)了一段時(shí)間寫作的孩子容易在作文中寫長句,而長句寫不好就變成病句。事實(shí)上很多作家也是以寫短句見長的,像沈從文、汪曾祺。家長要提醒孩子注意控制每句話的字?jǐn)?shù),建議把十幾個(gè)字幾十個(gè)字的長句,改成只有三四五個(gè)字的短句,孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的作文有語感會(huì)舒服很多。如某學(xué)生的原文:“高高的綠綠的草散發(fā)著誘人的清香。一根一根都看得那么清楚,很挺拔的樣子?!苯?jīng)指導(dǎo)后改成:“草綠了,高了,散發(fā)著清香。一根一根,看得清清楚楚,很挺拔的樣子。”是不是很有節(jié)奏感?
學(xué)會(huì)擴(kuò)寫
善用修辭
善于使用修辭手法是給小學(xué)生作文增分的重要手段。小學(xué)常用13種修辭手法有:比喻、擬人、夸張、排比、對偶、借代、反問、設(shè)問、對比、反復(fù)、雙關(guān)、引用、通感。
比喻: 比喻法是一種修辭手法。從這個(gè)角度講,議論文中運(yùn)用比喻,是以具體的事物把抽象的道理形象地表達(dá)出來,借以增強(qiáng)文章的感染力。因而又常借用比喻的方法來進(jìn)行論證。
例:他動(dòng)也不動(dòng),彷如石像。
擬人:擬人修辭方法,就是把事物人格化,將本來不具備人動(dòng)作和感情的事物變成和人一樣具有動(dòng)作和感情的樣子。
例:波浪一邊歌唱,一邊沖向高空去迎接那雷聲。
夸張:夸張法。一種修辭手段,指為了啟發(fā)聽者或讀者的想象力和加強(qiáng)言語的力量,用夸大的詞句來形容事物。
例:蜀道之難,難于上青天。解釋:蜀道太難走呵,簡直難于上青天。
排比:排比是一種把結(jié)構(gòu)相同或相似、意思密切相關(guān)、語氣一致的詞語或句子成串地排列的一種修辭方法。
例:一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春,一生之計(jì)在于勤。
對偶:對偶是用字?jǐn)?shù)相等、結(jié)構(gòu)相同、意義對稱的一對短語或句子來表達(dá)兩個(gè)相對應(yīng)或相近或意思相同的修辭方式。
例:青山有幸埋忠骨,白鐵無辜鑄佞臣。解釋:這片土地如此幸運(yùn)能夠埋葬岳飛這樣的忠臣名將,而捆鎖住秦檜這樣奸佞之人的白鐵鏈又是多么的無辜啊。
借代:借代,顧名思義便是借一物來代替另一物出現(xiàn),因此多數(shù)借代詞為名詞。使用時(shí),必須考慮替代的正當(dāng)性與通用性,盡量化簡為繁,并且要讓文義通順。
例:兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來。解釋:兩岸青山對峙美景難分高下,遇見一葉孤舟悠悠來自天邊。
反問:反問句就是用疑問的句式,表達(dá)肯定的觀點(diǎn)。反問句表面看來是疑問的形式,但實(shí)際上表達(dá)的是肯定的意思,答案就在問句之中。
反問的形式比一般的陳述句語氣更加強(qiáng)烈,更能引起人們的深思與反思。反問句是修辭手法中的一種。
例:當(dāng)土夫子,難道就不需要文化知識了嗎? ——強(qiáng)調(diào)當(dāng)土夫子也需要文化知識。
設(shè)問:設(shè)問是一種常見的修辭手法,常用于表示強(qiáng)調(diào)作用。為了強(qiáng)調(diào)某部分內(nèi)容,故意先提出問題,明知故問,自問自答。
例:什么是路?就是從沒有路的地方踏出來的,從有荊棘的地方開辟出來的。
對比:對比手法,是文學(xué)創(chuàng)作中常用的一種表現(xiàn)手法,是把對立的意思或事物、或把事物的兩個(gè)方面放在一起作比較,讓讀者在比較中分清好壞、辨別是非。
例:花生長在地下,不像蘋果那樣高掛枝頭。
反復(fù): 反復(fù),是根據(jù)表達(dá)需要,有意讓一個(gè)句子或詞語重復(fù)出現(xiàn)的修辭方法,反復(fù)就是為了強(qiáng)調(diào)某種意思,突出某種情感,特意重復(fù)使用某些詞語、句子或者段落等。
例:大山原來是這樣的!月亮原來是這樣的!核桃樹原來是這樣的!香雪走著,就像第一次認(rèn)出養(yǎng)育她成人的山谷。
雙關(guān):在一定的語言環(huán)境中,利用詞的多義或同音的條件,有意使語句具有雙重意義,言在此而意在彼,這一種修辭手法叫做雙關(guān)。
例:興兒搖手道:“不是那么不敢出氣兒,是怕這氣兒大了,吹倒了林姑娘,氣暖了,又吹化了薛姑娘?!闭f的滿屋里都笑了。。
引用:引用是指在說話或?qū)懽髦幸矛F(xiàn)成的話,如詩句、格言、成語等,以表達(dá)自己思想感情的修辭方法。
例:理想是指路明燈,沒有理想,就沒有堅(jiān)定的方向;沒有方向,就沒有生活?!袪査固?。
善用動(dòng)詞
文章要一波三折才好看,但現(xiàn)在的孩子生活都很平淡,你不能強(qiáng)求他們寫出一波三折的內(nèi)容,那就讓他們學(xué)會(huì)一波三折地使用動(dòng)詞,就這是要?jiǎng)舆B著動(dòng)——學(xué)會(huì)連續(xù)使用動(dòng)詞,某學(xué)生寫一場乒乓球球賽:“他發(fā)了一個(gè)旋轉(zhuǎn)球,讓人看得眼花繚亂?!保ㄒ痪湓挵盐恼戮徒o寫完了)學(xué)會(huì)動(dòng)詞技巧后將修改成:“只見他高高地將球拋起,眼睛死死盯著,球接觸球板的一瞬間,他手腕輕輕一抖,腳一跺,球高速旋轉(zhuǎn)著,向這邊飛來,讓人看得眼花繚亂?!币粋€(gè)動(dòng)詞轉(zhuǎn)瞬變成六七個(gè),文字即刻靈動(dòng)豐富起來。
慎用成語
作文為什么寫不長?都是成語惹的禍!不是說多用成語才顯得有文采嗎?其實(shí)不然,當(dāng)作文中只會(huì)按照套路使用成語時(shí),文章細(xì)節(jié)就沒了,還不如讓孩子老老實(shí)實(shí)把自己看到的感受都寫出來。什么天高云淡、風(fēng)和日麗、桃紅柳綠、炯炯有神、心曠神怡……這些被用濫的成語還是少出現(xiàn)為妙。如,寫春天別用“風(fēng)和日麗”,而是這樣寫:“風(fēng)兒拂過林梢,原本平靜的湖面漾起了圈圈漣漪,湖邊的柳樹輕搖著身姿,我也忍不住張開雙臂,任風(fēng)撫過我的每一寸肌膚,暖暖的,癢癢的?!毕朕k法用具體的句子替換掉別人用濫的成語,解決孩子作文寫不長寫不細(xì)的難題。
慎用副詞
對于文章寫不長的孩子,可以訓(xùn)練的另一個(gè)技巧是:遇到“很”和“非常”這類副詞的時(shí)候,想想有沒有什么更好的表達(dá)可以替代??催^無數(shù)學(xué)生習(xí)作,出現(xiàn)頻率最高的字眼包括“很,非常”,請家長提醒孩子,遇到要寫這幾個(gè)字時(shí)不要輕易下筆,停下來想一想,是不是非要出現(xiàn)這個(gè)字眼?比如寫熱,別出現(xiàn)“很熱”兩個(gè)字,學(xué)會(huì)用其他的描寫來體現(xiàn)熱:驕陽似火,沒有一絲風(fēng),樹葉低垂毫無生氣……文章自然就能寫長。
擴(kuò)寫訓(xùn)練
這是一種針對作文寫不長的一種技巧訓(xùn)練:用三百字來描寫1 秒鐘內(nèi)發(fā)生的事。如關(guān)于破校運(yùn)會(huì)跳高紀(jì)錄瞬間的描寫原本只有幾十字:只見某某縱身一跳,一下子飛過橫桿,新的校運(yùn)會(huì)紀(jì)錄誕生了!怎么變成三百字?可以有條理地加上動(dòng)作解剖:如何助跑、起跳、翻越、落地;加上聯(lián)想:往屆校運(yùn)會(huì)有人挑戰(zhàn)失敗,平時(shí)如何一次次練習(xí)等等;還可以加上細(xì)節(jié)來充實(shí),起跳前如何與同學(xué)們進(jìn)行眼神交流,成功后同學(xué)如何向他祝賀……家長可以找一些1 秒鐘的素材讓孩子進(jìn)行寫作練習(xí),學(xué)會(huì)了這個(gè)技巧還怕考試寫不出四五百字嗎?
學(xué)用標(biāo)點(diǎn)
很多孩子不會(huì)用標(biāo)點(diǎn),習(xí)作中常只有逗號句號逗號句號,甚至逗號都沒有,把老師讀到斷氣為止。針對這個(gè)現(xiàn)象,可以讓孩子進(jìn)行“一段話至少出現(xiàn)6種標(biāo)點(diǎn)”的技巧訓(xùn)練。比如,。?!……:“”這些標(biāo)點(diǎn)你的作文中都有嗎?沒有的話請嘗試用起來。經(jīng)過幾次訓(xùn)練后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子的驚人變化:意味深長的句子會(huì)寫了,人物語言會(huì)加進(jìn)去了,心理活動(dòng)結(jié)合進(jìn)去了,還會(huì)用反問句了,這些句子加進(jìn)去后,文章當(dāng)然生動(dòng)起來。一位作家就曾用這種方法對自己作文寫不好的孩子進(jìn)行訓(xùn)練,收效明顯,進(jìn)步很快。同時(shí),利用好標(biāo)點(diǎn)也可以提高文字的節(jié)奏感。
%3Chowto_content%3E[{"type":"paragraph","attrs":{"is_abstract":true},"children":[{"type":"text","text":"作文在語文考試中的分值很大,不可忽視?,F(xiàn)在小學(xué)生作文成為了很多的家長頭疼的事情,很多的小學(xué)生寫作文的時(shí)候詞匯不夠,寫的作文看起來干癟,或者就像日記一樣,所謂的“流水賬”非常的多。很多小學(xué)生也非常害怕寫作文,一拿到作文題就頭疼,要不就是","id":""},{"type":"text","text":"無內(nèi)容可寫","id":""},{"type":"text","text":",要不就是寫一大段流水賬式的廢話,很難拿到高分。其實(shí),小學(xué)生作文的內(nèi)容非常豐富,在寫作當(dāng)中也可以選取很多角度。","id":""}],"text":"","id":"doxcnqAkIwIGUMMGGArcUKsRZig"},{"type":"paragraph","attrs":{"is_abstract":true},"children":[{"type":"text","text":"那么小學(xué)生寫作文的時(shí)候要注意些什么呢?接下來為大家詳細(xì)的來解讀這個(gè)問題。小學(xué)生作文的常見類型主要有寫人作文、記事作文、寫景作文、狀物作文、游記作文、看圖作文等。","id":""}],"text":"","id":"doxcnaaKQcwUKySgeAPW3bdkSUf"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"寫人作文","id":""}],"text":"","id":"doxcnMWsEoY4yaYASYhjKz5CZsf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"外貌描寫","id":""}],"text":"","id":"doxcnGAaYEC464sqGUXXKc0VWOf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"抓住人物特點(diǎn),對人物外貌描寫做到形神兼?zhèn)?#34;,"id":""}],"text":"","id":"doxcnymwimkaM4ygAMtgpTY7Mgf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"只要善于觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的外貌都與別人不同,外貌特點(diǎn),如容貌,神態(tài),姿態(tài),服飾等,往往反映著人物不同的個(gè)性和心理。","id":""}],"text":"","id":"doxcn0Qo0w0SgUu4IiQb3L5EYgg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"這些特點(diǎn)的描寫要做到時(shí)刻為文章的中心服務(wù),外貌描寫應(yīng)力求做到符合人物的年齡,身份,經(jīng)歷和個(gè)性,決不能出現(xiàn)“千人一面”的傾向。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCiWeOQkouq4mgNcgtyb6Ah"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"語言描寫","id":""}],"text":"","id":"doxcnAcckA6UMMS0UCUyYQeByag"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"把握人物特點(diǎn),注意對人物語言的描寫,要做到“言為心聲”","id":""}],"text":"","id":"doxcn4amQYSWEmWeASu8Rpjnoec"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"在生活中,人們的個(gè)性,職業(yè),年齡及所處的時(shí)間,環(huán)境和地位不同,說出的話也不會(huì)完全相同。一個(gè)人的語言,就是他思想感情最直接的流露,因此,一定要注意人物的語言描寫,時(shí)刻做到“言為心聲”。","id":""}],"text":"","id":"doxcnAMgMOqwGKsKMoZS12ZQr5f"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作描寫","id":""}],"text":"","id":"doxcne0eoEYaO4kiuWiGbRm4H9e"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"如果說“外貌描寫”是靜,那么“動(dòng)作描寫”則是動(dòng)。首先,要選擇關(guān)鍵性的動(dòng)作來寫。一個(gè)人做事的時(shí)候,會(huì)有許多動(dòng)作。但是也沒有必要把這些動(dòng)作一個(gè)不少地都寫出來。其次,要寫準(zhǔn)確。同一個(gè)動(dòng)作可以用多個(gè)動(dòng)詞來表示,但只有那些有特色,最能反映人物氣質(zhì)的動(dòng)詞,才能把人物寫“活”。","id":""}],"text":"","id":"doxcnu86wasIsCwugwtmAPOr7Kh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"心理描寫","id":""}],"text":"","id":"doxcnKCaaiSAOIE64IPVkG7Phlb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"心理描寫的要求是:要真實(shí),要有根據(jù);人物的心理變化要自然,合情合理;心理描寫要為文章的中心思想服務(wù);在描寫人物的心理活動(dòng)時(shí),要客觀、謹(jǐn)慎,不能以己之心,度人之意。","id":""}],"text":"","id":"doxcnGQU6ec4WiQOMkl9dyJX7if"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"小學(xué)生作文時(shí),大多采用第一人稱(“我”或“我們”)。除了用“我想”之外,還可以采用以下幾種方法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnAc48eOYuc42EQV7dx5J9Ng"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(1)提出問題,引入所想的內(nèi)容。","id":""}],"text":"","id":"doxcn0muKq8GqUEA4Q7OtQOE4uc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(2)使用假設(shè),流露心理活動(dòng)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnwKI2aUeOEswokNzrxfzXEd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(3)字里行間,流露著“想”。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4u8gmeaEOAsgX76eWYv3IR"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(4)直抒胸臆,抒發(fā)心中所想。","id":""}],"text":"","id":"doxcnk6qgSS0AGcwosPQSQkldod"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"舉個(gè)事例","id":""}],"text":"","id":"doxcnmWWCsmAaSo40KmsR6sWmfc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"在寫人的時(shí)候,可以選擇恰當(dāng)?shù)氖吕齺砜坍嬋宋?,可以讓人物形象更加鮮活飽滿。","id":""}],"text":"","id":"doxcnAe206SKaWi6Ya4OD7EmYne"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"選擇事例時(shí),不要認(rèn)為能表現(xiàn)人物思想品質(zhì)的事例一定都是驚天動(dòng)地的大事,應(yīng)該選擇有代表性的日常生活中的平凡小事,以小事來表現(xiàn)主題,體現(xiàn)中心。","id":""}],"text":"","id":"doxcnUw4GqOoGCCYw21Nr5UONig"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcnK2CkEsq8eyeIEBAI38xHBc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"下面是一篇寫人作文的范文節(jié)選:","id":""},{"type":"text","text":"《我的老師》","id":""}],"text":"","id":"doxcniayGguGW4QOsGcdQ3JNIUe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"說到這兒,你也許并不覺得會(huì)有什么稀奇,老師無非就是做個(gè)自我介紹,然后讓我們畫幅畫,互相了解一下罷了??蛇@個(gè)陳老師不同,她穿著一件色彩極其鮮艷的衣服(外貌描寫)進(jìn)了教室,接著又東看看西瞧瞧,忽然像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的盯準(zhǔn)了一堵墻(動(dòng)作描寫),問我們:“誰來說說,這是什么顏色?”(語言描寫)","id":""}],"text":"","id":"doxcn8eKK6QSe6iSWGSaRn9Cx0f"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"我們莫明其妙地望著陳老師,心想:這恐怕是問給3歲小孩的問題吧,是不是我們聽錯(cuò)了?要不,準(zhǔn)是老師走錯(cuò)地方了?。ㄐ睦砻鑼懀霸趺礇]人回答呢?”老師雖然還是帶著笑意在問,但看得出她的臉上滲出了一點(diǎn)失望的表情。我們這才齊聲答道:“白色!”這么幼稚的問題,居然讓老師一陣?yán)湫?,含著萬分神秘的色彩,悄聲對我們說:“再仔細(xì)想想。”老師這么一說,顯然是我們答錯(cuò)了,可怎么會(huì)呢?全班同學(xué)都只好微微地?fù)u搖頭,靜靜地聽老師講解。陳老師先讓一個(gè)穿著藍(lán)顏色衣服的同學(xué)站到墻前面,說:“你們好好觀察一下,除了白色,還有什么顏色?”“藍(lán)色!”我們猜測到。","id":""}],"text":"","id":"doxcnMQgQsSE4uAUMEXrKxLWx2d"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"陳老師淡淡一笑,點(diǎn)點(diǎn)頭,又說:“如果一個(gè)穿黃色衣服的同學(xué)站在這兒,你們想想,墻上還有什么顏色?”噢,我明白了,墻要受其它物體顏色的影響,任何物體都一樣,它的顏色并不是單純的。同時(shí),我也知道陳老師為什么要問那個(gè)所謂幼稚的問題了。接著,她給我們敘述了她遇到過的許多趣事。(舉個(gè)事例)","id":""}],"text":"","id":"doxcniAcg4c4mgq6weUmDWWshAg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"在一陣陣笑聲中,我學(xué)到了很多東西,以及陳老師的教學(xué)原則。每節(jié)課,陳老師都會(huì)用不同的方式來吸引我們,讓人倍感親切,又覺得她高深莫測,因?yàn)檎l也不知道這個(gè)怪老師還會(huì)有啥怪招兒!","id":""}],"text":"","id":"doxcnEsEYM2ICm8c4ZFyXuEKtiF"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcnKG26yMMoWySS8gy5XwBgAc"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"記事作文","id":""}],"text":"","id":"doxcnk8OEe6qS4uG827OWc1lCDf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"完整敘事","id":""}],"text":"","id":"doxcnkEOuyoEgiqqqERAr8lHa6c"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"寫清楚事情發(fā)展的先后順序,使敘述的事件具有完整性。","id":""}],"text":"","id":"doxcneS4OkME8OYkkCmtuho5cHh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"寫好記事作文的基本要求就是,要按事情的發(fā)展規(guī)律,把事情交待清楚。也就是交待清楚事情發(fā)生的時(shí)間,地點(diǎn),人物","id":""},{"type":"text","text":",起因,經(jīng)過和結(jié)果這六大要素。","id":""}],"text":"","id":"doxcnEisywWGqcssuiIqF2JVHEb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"要想文章內(nèi)容完整,主題明確,六大要素當(dāng)中,起因、經(jīng)過和結(jié)果最為重要。","id":""}],"text":"","id":"doxcno6myUKgS4W0geEC9ZdhCVc"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"突出重點(diǎn)","id":""}],"text":"","id":"doxcngI6UCckGwkSUs1MdxhCsxe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"注意選擇能突出文章中心的典型材料。","id":""}],"text":"","id":"doxcnYg6MSgo6EaQA0k23dez4sf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"小學(xué)生寫記事作文,一般都是些自己身邊的熟人的平凡小事,那么,就應(yīng)該越具體越好。生活中的小事很多,要從中選擇最典型,最具有代表性的事例,來表達(dá)文章要求的深刻道理和閃光思想。","id":""}],"text":"","id":"doxcncYmSUma4oogEVmmRAHBnF4"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"進(jìn)行描寫時(shí),應(yīng)對事件的成因和人物的行動(dòng)等進(jìn)行細(xì)節(jié)描寫,特別是對文章的重要部分,如事情發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻和高潮部分,應(yīng)該寫得越具體越好。","id":""}],"text":"","id":"doxcnACycyAKo0E8EMNYsK7H8lf"},{"type":"image","attrs":{"height":509,"note":[{"type":"text","text":"突出重點(diǎn)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/e51aaa8df892414ea5e36eb11380c4d7","width":904},"text":"","id":"doxcngAScocIiQmskyYs1nu2zLb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcnOE8Go04GMyWoAHsAbsyZ3f"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"下面是一篇記事作文的范文節(jié)選:《童年趣事》","id":""}],"text":"","id":"doxcnU0eIUGEiMQyscddKG04q0b"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"如果童年是一條小溪,那么童年的趣事就是小溪里游來游去的小魚;如果童年是一臺照相機(jī),那么童年的趣事就是一張張記錄快樂的相片;如果童年是一罐蜂蜜,那么童年的趣事就是里面甜甜的回憶。童年的心靈是稚嫩的,童年的歡樂是無止境的。說起我的童年趣事就像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清?,F(xiàn)在我就和你分享一下吧!五歲過生日的時(shí)候,媽媽送我了一個(gè)禮物——儲(chǔ)錢罐。它藍(lán)得發(fā)亮,模樣是一個(gè)小熊,非常惹人喜愛。為了讓小熊的肚子充實(shí)起來,我想盡了辦法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnyuYQiUYu6wwohKW9RpJUvC"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一天,我的腦子里閃出一個(gè)主意:媽媽常說種瓜得瓜,種豆得豆,把豆子種下就能得到成片的大豆,那硬幣為什么不能?我何不種硬幣呢?(起因)說干就干,我到公園挖了許多土,回家找到了一個(gè)盆子,先放進(jìn)去一些土,然后把我心愛的硬幣放進(jìn)去,又放了一些土,對了,還要澆點(diǎn)水。等我三下五去二的迅速做完種硬幣的大事后,就開始想入非非:嘿嘿,過一段時(shí)間等硬幣長成參天大樹后,我就爬上去,摘啊摘啊我就變成百萬富翁啦,哈哈哈我不由得發(fā)出了歡笑聲。一天過去了,盆子里的硬幣沒有動(dòng)靜,兩天過去了,還是沒有動(dòng)靜,三天過去了,一個(gè)月過去了盆子里仍然沒有動(dòng)靜。我心里不由得急了,就扒開土看看---硬幣完好無損,一點(diǎn)變化也沒有。(經(jīng)過)于是我把這件事告訴了媽媽,媽媽聽了哈哈大笑,笑的上氣不接下氣。她告訴我:錢是通過辛勤勞動(dòng)換來的,不是種出來的。我這才恍然大悟?。ńY(jié)果)童年的趣事是美麗的,讓我們?yōu)橥戤嬌弦坏罓N爛的彩虹吧!","id":""}],"text":"","id":"doxcngAmkOU4c0Wi6i4GRoRswng"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"寫景作文","id":""}],"text":"","id":"doxcn44SoqU62UUaQkljvCC1GFg"},{"type":"image","attrs":{"height":289,"note":[{"type":"text","text":"寫景作文","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/f49a728a5b2d42a7821ecd3f5251e5c0","width":792},"text":"","id":"doxcn4WW46m0AIwo8klb9LccxQf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"找出特點(diǎn)","id":""}],"text":"","id":"doxcnkEYueAicQC44WGMBDdKN0e"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"要善于觀察,找出景物獨(dú)有的特點(diǎn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQsG2ao0qeaaS668zkuGzch"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"觀察就是運(yùn)用人的各種","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"感官","id":""},{"type":"text","text":"如視,聽,觸,嗅,味覺等來感知事物。觀察時(shí),要細(xì)致,要學(xué)習(xí)抓住景物的特點(diǎn),也就是找出觀察某些景物與","id":""},{"type":"text","text":"其他景物之間","id":""},{"type":"text","text":"的區(qū)別與聯(lián)系。應(yīng)從不同角度入手,寫準(zhǔn)景物,寫活景物。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQgUi8esq4IyAcLEoFOVksd"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"描寫順序","id":""}],"text":"","id":"doxcnEeEwUmMAwYGgq8GF2NHByh"}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可漂亮了,她有一頭卷卷的黃頭發(fā),有一雙烏黑的葡萄般的大眼睛,有一個(gè)高高的鼻子,還有一張櫻桃小嘴?!比绻阍囍屗麄?nèi)サ粑闹械摹坝小?,把文字重新串?lián)一遍,會(huì)發(fā)現(xiàn)作文順了很多。寫上段文字的同學(xué)經(jīng)","id":""},{"type":"text","text":"老師","id":""},{"type":"text","text":"指導(dǎo)后修改如下:“XX 可漂亮啦。一頭卷卷的黃頭發(fā)自然地披在肩上。她的眼睛太吸引人了,烏黑烏黑葡萄一般。高高的鼻子,和櫻桃小嘴配合起來,有點(diǎn)混血的味道,同學(xué)們可喜歡她啦。”是不是讀起來舒服多了?","id":""}],"text":"","id":"doxcnse4e8eO6GWkgcDsYiREmQf"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"省略“說”","id":""}],"text":"","id":"doxcnc2cSGuMgAai6C0hU8r1zjh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"讓孩子比較以下三句話。張三說:“……”;張三無可奈何地說:“……”;張三攤了攤手,一副無可奈何的樣子:“……”顯然,讓人物說話有多種方式,寫語言可以不用出現(xiàn)“說”而是在語言前面加上動(dòng)作和神態(tài),通過一定的訓(xùn)練掌握這樣的技巧讓孩子的寫作水平切實(shí)得到提升,讓他們學(xué)會(huì)細(xì)節(jié)描寫,不會(huì)僅干巴巴的地寫“某某說”。","id":""}],"text":"","id":"doxcnIGeeuEmmu8qsk5wxbZsGOb"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"省略“想”","id":""}],"text":"","id":"doxcnKmkqk88cyqI88BKVwlnayh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"遇到描寫心理活動(dòng)時(shí),這樣的句子已經(jīng)被孩子們寫濫:“我腦子里跳出兩個(gè)小人,一個(gè)小人……另一個(gè)小人……”不用這個(gè)句子又該怎么寫?最常用的就是“我心想”。如某學(xué)生寫:“數(shù)學(xué)老師出了一道難題要帶回家寫的。我心想:天哪!這該怎么辦呢?”按照“寫想不用想”的技巧,去掉:“我心想”三個(gè)字如何?“數(shù)學(xué)老師出了一道難題要帶回家寫的。天哪!這該怎么辦呢?”是不是更簡潔精練?別忘了提醒孩子要給心理描寫加上適當(dāng)感嘆詞。","id":""}],"text":"","id":"doxcnS44OA0A4a0ICiWECFHDh6b"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"控制字?jǐn)?shù)","id":""}],"text":"","id":"doxcnCSMmC2sCCuy8kJpILJF1eh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"這個(gè)技巧說白了就是學(xué)習(xí)寫短句。學(xué)了一段時(shí)間寫作的孩子容易在作文中寫長句,而長句寫不好就變成病句。事實(shí)上很多作家也是以寫短句見長的,像沈從文、汪曾祺。家長要提醒孩子注意控制每句話的字?jǐn)?shù),建議把十幾個(gè)字幾十個(gè)字的長句,改成只有三四五個(gè)字的短句,孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的作文有語感會(huì)舒服很多。如某學(xué)生的原文:“高高的綠綠的草散發(fā)著誘人的清香。一根一根都看得那么清楚,很挺拔的樣子?!苯?jīng)指導(dǎo)后改成:“草綠了,高了,散發(fā)著清香。一根一根,看得清清楚楚,很挺拔的樣子。”是不是很有節(jié)奏感?","id":""}],"text":"","id":"doxcnUqMAc480iku22V0xDKY4Zf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"學(xué)會(huì)擴(kuò)寫","id":""}],"text":"","id":"doxcn8oymCy06I88Q4rM2jlICyg"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"善用修辭","id":""}],"text":"","id":"doxcn2GIuEaomAYw40SOgTkx7sc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"善于使用修辭手法是給小學(xué)生作文增分的重要手段。小學(xué)常用13種修辭手法有:比喻、擬人、夸張、排比、對偶、借代、反問、設(shè)問、對比、反復(fù)、雙關(guān)、引用、通感","id":""},{"type":"text","text":"。","id":""}],"text":"","id":"doxcnomOoIIUIkywKO0LILMwpFc"},{"type":"image","attrs":{"height":480,"note":[{"type":"text","text":"善用修辭","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0c2fd3906eba4f68bb007621c7bceaf8","width":640},"text":"","id":"doxcnw6G6COks44MASAkggfenke"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"比喻: 比喻法是一種修辭手法。從這個(gè)角度講,議論文中運(yùn)用比喻,是以具體的事物把抽象的道理形象地表達(dá)出來,借以增強(qiáng)文章的感染力。因而又常借用比喻的方法來進(jìn)行論證。","id":""}],"text":"","id":"doxcnIyoQG6OqQOsUED3K3PVGhg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:他動(dòng)也不動(dòng),彷如石像。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWSyImaUcuAuGYBlfpb3Idb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"擬人:擬人修辭方法,就是把事物人格化,將本來不具備人動(dòng)作和感情的事物變成和人一樣具有動(dòng)作和感情的樣子。","id":""}],"text":"","id":"doxcn0Ys6MYQs2M0mAWlIb4LeLc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:波浪一邊歌唱,一邊沖向高空去迎接那雷聲。","id":""}],"text":"","id":"doxcnmG66UoOmyG0Ce2UEJEGWFb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"夸張:夸張法。一種修辭手段,指為了啟發(fā)聽者或讀者的想象力和加強(qiáng)言語的力量,用夸大的詞句來形容事物。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4IY0QGaEEo0QKimUq3F3Ib"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:蜀道之難,難于上青天。解釋:蜀道太難走呵,簡直難于上青天。","id":""}],"text":"","id":"doxcnaG0S66WoOUayQJI6fDefVY"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"排比:排比是一種把結(jié)構(gòu)相同或相似、意思密切相關(guān)、語氣一致的詞語或句子成串地排列的一種修辭方法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnIm0ww8aYEc0oAxHdVxAtW8"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春,一生之計(jì)在于勤。","id":""}],"text":"","id":"doxcnyKI4gIK2Qgemw1dqlD9Ygf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"對偶:對偶是用字?jǐn)?shù)相等、結(jié)構(gòu)相同、意義對稱的一對短語或句子來表達(dá)兩個(gè)相對應(yīng)或相近或意思相同的修辭方式。","id":""}],"text":"","id":"doxcnaUCwqS2WcYsyk9CuHPaG7c"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:青山有幸埋忠骨,白鐵無辜鑄佞臣。解釋:這片土地如此幸運(yùn)能夠埋葬岳飛這樣的忠臣名將,而捆鎖住秦檜這樣奸佞之人的白鐵鏈又是多么的無辜啊。","id":""}],"text":"","id":"doxcn44aWKg4aUC0ySaqemQId9v"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"借代:借代,顧名思義便是借一物來代替另一物出現(xiàn),因此多數(shù)借代詞為名詞。使用時(shí),必須考慮替代的正當(dāng)性與通用性,盡量化簡為繁,并且要讓文義通順。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCuowK4euI2So8W55BI4gEc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來。解釋:兩岸青山對峙美景難分高下,遇見一葉孤舟悠悠來自天邊。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2Qwm4Y2qkSSuMTXKatAZDh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"反問:反問句就是用疑問的句式,表達(dá)肯定的觀點(diǎn)。反問句表面看來是疑問的形式,但實(shí)際上表達(dá)的是肯定的意思,答案就在問句之中。","id":""}],"text":"","id":"doxcn6K44uK6KG4SYvYls6NtIeF"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"反問的形式比一般的陳述句語氣更加強(qiáng)烈,更能引起人們的深思與反思。反問句是修辭手法中的一種。","id":""}],"text":"","id":"doxcnKyOGoEeaEOC4yUL6K3htHg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:當(dāng)土夫子,難道就不需要文化知識了嗎? ——強(qiáng)調(diào)當(dāng)土夫子也需要文化知識。 ","id":""}],"text":"","id":"doxcniQ2Gyi0iuU0Ykn8Tc3XlQb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"設(shè)問:設(shè)問是一種常見的修辭手法,常用于表示強(qiáng)調(diào)作用。為了強(qiáng)調(diào)某部分內(nèi)容,故意先提出問題,明知故問,自問自答。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2wqA0CgSIOA2aQXZ0RTqUe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:什么是路?就是從沒有路的地方踏出來的,從有荊棘的地方開辟出來的。","id":""}],"text":"","id":"doxcnEc2YIi2eYW6iUr1FAkCAqf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"對比:對比手法,是文學(xué)創(chuàng)作中常用的一種表現(xiàn)手法,是把對立的意思或事物、或把事物的兩個(gè)方面放在一起作比較,讓讀者在比較中分清好壞、辨別是非。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWcYgu8u8mw4O23udd5V0lg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:花生長在地下,不像蘋果那樣高掛枝頭。","id":""}],"text":"","id":"doxcnS8sM6WsqysW0aoDjfErIeg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"反復(fù): 反復(fù),是根據(jù)表達(dá)需要,有意讓一個(gè)句子或詞語重復(fù)出現(xiàn)的修辭方法,反復(fù)就是為了強(qiáng)調(diào)某種意思,突出某種情感,特意重復(fù)使用某些詞語、句子或者段落等。","id":""}],"text":"","id":"doxcnGSs2QEcsw0SIqNYZmOVhpb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:大山原來是這樣的!月亮原來是這樣的!核桃樹原來是這樣的!香雪走著,就像第一次認(rèn)出養(yǎng)育她成人的山谷。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQIgsq6moMA4gmqFdZFRUlh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"雙關(guān):在一定的語言環(huán)境中,利用詞的多義或同音的條件,有意使語句具有雙重意義,言在此而意在彼,這一種修辭手法叫做雙關(guān)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnEmWeQUYmScSgUB1xRLQP6b"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:興兒搖手道:“不是那么不敢出氣兒,是怕這氣兒大了,吹倒了林姑娘,氣暖了,又吹化了薛姑娘?!闭f的滿屋里都笑了。。","id":""}],"text":"","id":"doxcnU0Qumkak2Q4m29XRZrKNcQ"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"引用:引用是指在說話或?qū)懽髦幸矛F(xiàn)成的話,如詩句、格言、成語等,以表達(dá)自己思想感情的修辭方法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnq8g0gmIwaIU46Dr18E7Jnb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"例:理想是指路明燈,沒有理想,就沒有堅(jiān)定的方向;沒有方向,就沒有生活?!袪査固?#34;,"id":""}],"text":"","id":"doxcnEcIwkswKCGE4CWC8ZtcAoc"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"善用動(dòng)詞","id":""}],"text":"","id":"doxcnGUaMeeo484SEvDfIdabSN2"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"文章要一波三折才好看,但現(xiàn)在的孩子生活都很平淡,你不能強(qiáng)求他們寫出一波三折的內(nèi)容,那就讓他們學(xué)會(huì)一波三折地使用動(dòng)詞,就這是要?jiǎng)舆B著動(dòng)——學(xué)會(huì)連續(xù)使用動(dòng)詞,某學(xué)生寫一場乒乓球球賽:“他發(fā)了一個(gè)旋轉(zhuǎn)球,讓人看得眼花繚亂。”(一句話把文章就給寫完了)學(xué)會(huì)動(dòng)詞技巧后將修改成:“只見他高高地將球拋起,眼睛死死盯著,球接觸球板的一瞬間,他手腕輕輕一抖,腳一跺,球高速旋轉(zhuǎn)著,向這邊飛來,讓人看得眼花繚亂?!币粋€(gè)動(dòng)詞轉(zhuǎn)瞬變成六七個(gè),文字即刻靈動(dòng)豐富起來。","id":""}],"text":"","id":"doxcnaaQW6U0SMcEuK4nrvLHuVh"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"慎用成語","id":""}],"text":"","id":"doxcnGa2EKcw4WuIikdeomXKZnc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"作文為什么寫不長?都是成語惹的禍!不是說多用成語才顯得有文采嗎?其實(shí)不然,當(dāng)作文中只會(huì)按照套路使用成語時(shí),文章細(xì)節(jié)就沒了,還不如讓孩子老老實(shí)實(shí)把自己看到的感受都寫出來。什么天高云淡、風(fēng)和日麗、桃紅柳綠、炯炯有神、心曠神怡……這些被用濫的成語還是少出現(xiàn)為妙。如,寫春天別用“風(fēng)和日麗”,而是這樣寫:“風(fēng)兒拂過林梢,原本平靜的湖面漾起了圈圈漣漪,湖邊的柳樹輕搖著身姿,我也忍不住張開雙臂,任風(fēng)撫過我的每一寸肌膚,暖暖的,癢癢的?!毕朕k法用具體的句子替換掉別人用濫的成語,解決孩子作文寫不長寫不細(xì)的難題。","id":""}],"text":"","id":"doxcnYUCYMmyy0aGAeifTXa0U5e"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"慎用副詞","id":""}],"text":"","id":"doxcnowwSWWok6SqiewqZawvo6f"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"對于文章寫不長的孩子,可以訓(xùn)練的另一個(gè)技巧是:遇到“很”和“非?!边@類副詞的時(shí)候,想想有沒有什么更好的表達(dá)可以替代??催^無數(shù)學(xué)生習(xí)作,出現(xiàn)頻率最高的字眼包括“很,非?!保埣议L提醒孩子,遇到要寫這幾個(gè)字時(shí)不要輕易下筆,停下來想一想,是不是非要出現(xiàn)這個(gè)字眼?比如寫熱,別出現(xiàn)“很熱”兩個(gè)字,學(xué)會(huì)用其他的描寫來體現(xiàn)熱:驕陽似火,沒有一絲風(fēng),樹葉低垂毫無生氣……文章自然就能寫長。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4esI6kQOuaW6eHVM1FLabb"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"擴(kuò)寫訓(xùn)練","id":""}],"text":"","id":"doxcnKW6sIwsMYqQq8ef08UOwwm"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"這是一種針對作文寫不長的一種技巧訓(xùn)練:用三百字來描寫1 秒鐘內(nèi)發(fā)生的事。如關(guān)于破校運(yùn)會(huì)跳高紀(jì)錄瞬間的描寫原本只有幾十字:只見某某縱身一跳,一下子飛過橫桿,新的校運(yùn)會(huì)紀(jì)錄誕生了!怎么變成三百字?可以有條理地加上動(dòng)作解剖:如何助跑、起跳、翻越、落地;加上聯(lián)想:往屆校運(yùn)會(huì)有人挑戰(zhàn)失敗,平時(shí)如何一次次練習(xí)等等;還可以加上細(xì)節(jié)來充實(shí),起跳前如何與同學(xué)們進(jìn)行眼神交流,成功后同學(xué)如何向他祝賀……家長可以找一些1 秒鐘的素材讓孩子進(jìn)行寫作練習(xí),學(xué)會(huì)了這個(gè)技巧還怕考試寫不出四五百字嗎?","id":""}],"text":"","id":"doxcnwOAUYWYe6Oswa4I9cNcHrh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"學(xué)用標(biāo)點(diǎn)","id":""}],"text":"","id":"doxcnCEkOe2M8EIQme7MQBJK7rV"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"很多孩子不會(huì)用標(biāo)點(diǎn),習(xí)作中常只有逗號句號逗號句號,甚至逗號都沒有,把老師讀到斷氣為止。針對這個(gè)現(xiàn)象,可以讓孩子進(jìn)行“一段話至少出現(xiàn)6種標(biāo)點(diǎn)”的技巧訓(xùn)練。比如,。?!……:“”這些標(biāo)點(diǎn)你的作文中都有嗎?沒有的話請嘗試用起來。經(jīng)過幾次訓(xùn)練后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子的驚人變化:意味深長的句子會(huì)寫了","id":""},{"type":"text","text":",","id":""},{"type":"text","text":"人物語言會(huì)加進(jìn)去了,心理活動(dòng)結(jié)合進(jìn)去了,還會(huì)用反問句了,這些句子加進(jìn)去后,文章當(dāng)然生動(dòng)起來。一位作家就曾用這種方法對自己作文寫不好的孩子進(jìn)行訓(xùn)練,收效明顯,進(jìn)步很快。同時(shí),利用好標(biāo)點(diǎn)也可以提高文字的節(jié)奏感。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWWqGEaEa6Q0IGkrcBw64Lh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcnsEgCa44cYuMSoTRWfjSZtg"}]%3C%2Fhowto_content%3E