1. 茶膏的功效與作用
最初是由云南土司采取大鍋熬制方法，初創(chuàng)另一種制膏工藝。這種方法顯然是借鑒唐宋制作餅茶工藝，只是將“蒸”干脆改成了“煮”。而且這種用大鍋熬膏的方法很快通過茶馬古道傳播到西藏，并迅速被西藏上層人物所接受。
現(xiàn)代普洱茶膏采用的是生物科技手段，遵循普洱茶原有的后發(fā)酵機理，從普洱茶中分離某些優(yōu)勢菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等，對制膏的普洱茶原料在作業(yè)環(huán)境要求較高的條件下進行二次接種與發(fā)酵；
并在溫度與濕度上嚴格控制，使普洱茶原料進入真正意義上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段；再通過低溫萃取(注意：不是常規(guī)意義上的中藥提取)，低溫干燥獲得。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具天然藥物的特性。
擴展資料：
普洱茶膏最顯著的一個特點，是可以空腹飲用，即不傷害人的胃腸，又起到養(yǎng)胃的功效。這是因為普洱茶膏經(jīng)過發(fā)酵——萃取——發(fā)酵——膜過濾后，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。
普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類。同時普洱茶膏內(nèi)含的咖啡堿可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。
2. 茶葉膏作用與功效與作用及禁忌
當然可以喝，茶膏屬于普洱茶中的極品。
茶膏是在唐朝時代宮挺里面皇家貴族服用的，因為茶膏可以作為藥品服用，對身體有某種益處。據(jù)說有存放上百年的極品茶膏，可惜至今沒能嘗過。介紹或推薦網(wǎng)店”快上好茶“有賣純正的茶膏，店老板人不錯，可以請教下的。
茶膏的品飲價值:
醒酒第一:普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產(chǎn)生大量的泛酸,以促進酒精代謝的正常進行.另外L-半胱氯酸能與酒精反應,加速酒精的代謝,并吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉(zhuǎn)化為胱氨酸,輔以?；撬崮苄迯蛽p傷的肝臟細胞,腦細胞和胃粘膜給織.因此,從這個意議上講,解酒的過程也是護肝的過程.
養(yǎng)胃:普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類.它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其它有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用,同時又能保護胃粘膜,幫助消化.對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶膏果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著胃的傷口,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用.
消食.解油膩:蒙頓茶膏在后續(xù)的轉(zhuǎn)化過程中會分解大量的衍生物,這些衍生物增加了胃蛋白酶的分泌,從而增強了人體的消食功能.
降血壓.降血脂與降血糖:普洱茶膏的咖啡堿與茶堿有利尿作用,對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能,普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通過發(fā)酵的降解與轉(zhuǎn)化,又分離出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要"功臣".
最初的普洱茶膏，通過茶馬古道傳播到西藏，迅速被西藏上層人物接受，成為上層貴族（包括活佛級以上的僧侶、宗教領袖）享受的特權物品之一，民間則禁止流通。之后，清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年（雍正七年），云南普洱茶團茶和茶膏開始向朝廷進貢。到乾隆年間，清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進，普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。
宮廷制作的普洱茶膏成為茶中珍品，始終沒有在社會上流通。能夠得到它的只有一個途徑，就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣，而得到的大臣也輕易不舍得使用，只是把它當成高級藥材存放，一旦身體不適時才拿出沖飲。
據(jù)史料記載，御茶房加工普洱茶膏工藝非常復雜。原料選用的是指定的云南六大茶山大葉種茶，經(jīng)過186道工序，72天的周期。成品除了口感潤滑厚重，入口即化，沏水后湯色濃艷，呈寶石紅和玫瑰紅色彩外，最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普洱茶膏能治百病，如肚脹，受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈?？谄坪眍?，受熱疼痛，用五分茶膏噙口內(nèi)，過夜即愈”。
3. 茶膏和茶葉
那個茶膏更好，這個仁者見仁、智者見智。我只能從工藝方面加以區(qū)分，給你做個參考！
帝泊洱采取的是噴霧干燥工藝：噴霧干燥工藝相對于古法來說可以理解為大鍋熬制的一個升級版，通過前期茶湯的萃取后，噴霧工藝在最終收膏過程中采用噴霧方式快速蒸發(fā)茶湯中的水分，最終獲得含有茶葉成分的晶體。這一過程中會出現(xiàn)近160℃的高溫，這與土法大鍋熬制是類似的，同樣會破壞茶湯中的芳香物質(zhì)和活性物質(zhì)，所以生產(chǎn)的茶膏色澤雖鮮亮，卻幾乎沒有香氣，失去了茶之韻味，也沒有越陳越香的特點。
貢潤祥茶膏用的是常溫仿生浸提工藝：這是貢潤祥獨家擁有的茶膏秘制工藝，是貢潤祥在科技領域的重大突破。其可對茶膏生產(chǎn)過程中的光照、溫度、濕度、壓力等方面全面把控，加之在茶膏生產(chǎn)過程中保留了清朝宮廷茶膏的186道制作工藝，使貢潤祥茶膏成為了清宮普洱茶膏失傳100多年后，真正具備宮廷茶膏品質(zhì)的現(xiàn)代茶膏產(chǎn)品。
至于評價好壞,還要看你對香氣、口感、湯色的偏愛，你也可以兩樣都買了來對比下。
4. 什么是茶膏 茶膏的作用
100公斤茶葉只能制出5公斤茶膏，一斤茶膏最少要十公斤茶葉。茶膏是茶葉的精華所在，古代制作茶膏的方法就是大鍋熬制，但這種高溫提取的方式對茶葉中所含的諸多有效成分破壞嚴重，使其后續(xù)陳化產(chǎn)生障礙。
現(xiàn)代制作工藝可以最大程度地保存茶葉中的有益物質(zhì)，同時把重金屬和農(nóng)藥殘留物都去除掉。
經(jīng)科學研究證明，茶膏中茶多酚含量是普通茶葉的30—50倍，其抗氧化效果是維生素的20倍，茶膏中茶色素質(zhì)量高于茶葉，可清除自由基，延緩衰老。
茶膏中的L-丙氨酸、L-半胱氨酸可有效加速酒精代謝，醒酒護肝功效顯著；茶膏內(nèi)含豐富的果膠物質(zhì)，具有很好的解毒、養(yǎng)胃、助消化的作用；茶膏中兒茶素成分較高，常飲能提高骨骼礦化水平，加強骨骼硬度。擴展資料：低溫或超低溫萃取工藝：低溫萃取制膏是運用現(xiàn)代生物科技對清代宮廷茶膏的模擬，它沒有持續(xù)的高溫過程，充分保護了茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)與必備的生物“酶”。
同普洱茶一樣，按照這種模式加工出的普洱茶膏，同樣具有“持續(xù)轉(zhuǎn)化”的功能，其品質(zhì)的曲線是逐年向上的。
噴霧干燥工藝：噴霧干燥工藝可以理解為民間土法熬制工藝的改進。
這是基于民間土法熬制中有一個持續(xù)高溫的過程，導致了茶膏芳香物質(zhì)的過度揮發(fā)和活性成分的破壞。
而噴霧干燥工藝制作的茶膏，盡管在茶湯提取上并無高溫過程，但在最終的成膏工藝上卻是通過現(xiàn)代技術，在高溫下快速的將茶湯噴霧中的水分蒸發(fā)，得到茶膏晶體。
這一干燥方式過程中，為保持茶湯噴霧的快速干燥，其溫度會高達160℃左右，同樣破壞了茶湯中的芳香物質(zhì)和活性成分。參考資料：
5. 茶油膏的作用與功效
紅杏林山茶油修護膏很好用
山茶油膏具有補水、保濕、防干、防裂的作用，因為成分比較天然所以性質(zhì)溫和，即使是小孩子也可以使用。山茶油里面含有脂肪酸，和橄欖油的成分很像，可以作為食用油，也可以用作護膚。山茶油膏就是主要提取了山茶油里面用來護膚的部分，進行了提取和添加成為了一種很健康的護膚品
6. 茶葉膏作用與功效與作用圖片
酸棗仁膏和茶是兩種不同的。哎。效果喝起來，那么你喝酸棗仁膏呢？他是促進你睡眠的。尤其是失眠的人，多酸棗仁膏是會提高睡眠質(zhì)量。而且還會保證睡眠。
而茶葉呢，一般都是提神的，有有些人在比較愛困的情況下呢，還要處理一些問題的時候，就要喝的茶水?；蛘呤青?，吃的太油膩的時候，也可以喝一些茶水。
7. 茶膏的藥用價值
大珍茶就是茶膏，是濃縮型的茶湯。
大珍茶的制作原料是取用云南的大葉種茶，因為只有大葉種茶中的內(nèi)質(zhì)豐富，才可以提煉出更加多的營養(yǎng)物質(zhì)，制成的茶珍才更具有價值。
區(qū)別于茶葉的豐富多彩，大珍茶的制作工藝雖然繁瑣復雜，但是也代表了制茶工藝的至高水平，使用純天然原料，再與百年秘制的傳統(tǒng)工藝，將茶葉中的精華充分提煉，再濃縮成為茶珍。
大珍茶的沖泡方法比較的單一，因為基本上每次沖泡茶珍的時候，只需要取用1顆茶珍的分量就可以了，分量固定，加上沖泡方法簡單，非常適合繁忙上班族常備飲用。
8. 茶葉膏作用與功效與作用禁忌
姜棗茶和姜棗膏的根本區(qū)別茶和膏，憑本人臆斷功效是一樣的，姜棗茶可以取棗和姜用開水泡一泡就可直接飲用的，比較方便，而膏呢要通過一種熬制方法而成的，它的特點便于貯藏。故各有千秋隨人而意吧！至于怎樣熬制成姜棗膏是有一定學問，就略講到此！
