1. 浙江杭州的茶葉
杭州出品茶范圍很廣，號稱“中國茶都”。要說茶，最有名的就是西湖龍井。西湖龍井是我國的第一名茶，產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類，民國后“梅”也位列其中，業(yè)界普遍認為以產于獅峰山的茶葉為品質最佳。
曾經獲得“杭州十大名茶”的是——西湖龍井(西湖區(qū)、西湖風景名勝區(qū))、徑山茶(余杭)、千島玉葉(淳安)、雪水云綠(桐廬)、天目青頂(臨安)、千島銀珍(建德)、安頂云霧(富陽)、湘湖龍井(蕭山)、天尊貢芽(桐廬)、鳩坑毛尖(淳安)。杭州的紅茶：獲得“杭州優(yōu)質紅茶”金獎的是天香九曲紅梅(西湖區(qū))；銀獎有6個，分別是錢塘梅紅(西湖風景名勝區(qū))、銀泉紅茶(余杭)、蘆茨紅茶(桐廬)、淳紅紅茶(淳安)、茶胡紅茶(富陽)、大洋紅茶。茶葉主要還是看你喜歡紅茶還是綠茶，適合自己口味就是好的
2. 浙江杭州的茶葉是什么茶
浙江省十大名茶分別有以下10種：
1、大佛龍井
大佛龍井茶產于中國名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經久耐泡，具典型高山茶風味。產品曾多次榮獲全國，省農業(yè)名牌產品，全國農博會，茶博會金獎，獲全國綠色農產品（基地）認證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個省市，品牌信譽和知名度不斷提高。新昌縣將進一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導產業(yè)加以培育發(fā)展，大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好，市場情景廣闊。
2、開化龍頂
開化龍頂茶產于錢塘江源頭開化縣，是國家級生態(tài)示范園，國家無公害茶葉示范基地先進縣和中國龍頂名茶之鄉(xiāng)，開化龍頂茶外形緊直挺秀，銀綠披毫，內質香高持久鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵，具有干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年（公元1631年）被例為貢品。開化龍頂茶自1985年被評為中國名茶以來，曾40次獲中國國際農博會“國際名茶” 金獎和全國無公害綠色食品，浙江省名牌產品稱號。
3、安吉白茶
安吉白茶產于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質特異，成茶外形細緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤，香山氣清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達百分之5-10.6，高于普通綠茶2倍以上。2001年獲國家工商總局原產地證明和浙江省名牌產品，2002年獲省，市著名商標，2003年獲浙江省名茶證書，2004年4月獲國家質檢總局原產地地域產品保護，歷年來多次參加部，省市級名優(yōu)新產品評比，均獲金獎。
4、武陽春雨
“一夕輕雷落萬絲”，武陽春雨茶產于武義縣，境內峰巒疊嶂，山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽春雨茶純天然，無污染的先天品質。其形似松針細雨，色澤嫩綠稍黃。滋味甘醇鮮爽。具有獨特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發(fā)成功以來，先后榮獲多項金獎。
5、西湖龍井
西湖龍井茶始于宋，聞于元，揚于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，是中國名茶之 瑰寶?！坝盐骱任髯?，從來佳茗似佳人”，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。1996年西湖茶區(qū)被國家命名為“中國龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是是杭州乃至中華民族巨大的無形資產。
6、金獎惠明茶
金獎惠明茶產于景寧畬族自治縣惠明山脈，產地雨量充沛， 林木蔥蘢，云霧彌漫。惠明茶，自唐代開始種植，已有1200余年歷史，南宋時期，惠明茶已成為貢品，以其優(yōu)良品質，悠久的歷史和深厚的文化底蘊，成為我國眾多名茶中的一朵奇葩。 金獎惠明茶1915年獲巴拿馬萬國博覽會一等證書和金質獎章，成為我國贊譽最高的飲品之一，其后在國家，省各級博覽會和名茶評比中，頻頻得獎?；菝鞑柚饕攸c是：條索緊秀似魚鉤，銀毫顯露，味濃耐泡，香似蘭花，葉底黃綠明亮。“惠明茶，南泉水”‘所泡之茶’，一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇,四杯韻猶存”, 味濃持久,回味鮮醇香甜。
7、松陽銀猴
松陽銀猴產于 國家級生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質優(yōu)異，飲之心曠神怡?；匚稛o窮，被譽為“茶中瑰寶”，在國內茶事大賽中多次獲獎，2002年獲綠色食品認證，2003年獲浙江省名牌產品。
8、望海茶
望海茶1980年開始創(chuàng)制,1984年獲浙江省級名茶證書,為寧波市最早的省級名茶,產于寧波市唯一的國家級生態(tài)示范園—寧海縣城。望海茶外形細嫩挺秀，翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，嫩綠明亮，尤以干茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠的“三綠”特色而獨樹一幟。望海茶創(chuàng)制以來，獲得各種獎勵近40項，先后被認定為浙江名牌產品，浙江省著名商標；獲中國國際農業(yè)博覽會名牌產品浙江農業(yè)博覽會金獎。
9、綠劍茶
綠劍茶原料采自無污染的生態(tài)茶園，采用手工與機械相結合的方法，按無公害或有機茶標準生產，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產品榮獲浙江名牌，浙江省著名商標等榮譽，通過IS14001國際環(huán)境管理體系認證和國家有機茶，國家無公害茶，浙江綠色農產品認證。
10、徑山茶
徑山茶文化底蘊厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著(茶經),宋時徑山盛行“茶宴”,后傳至日本,逐步發(fā)展成日本“茶道”,故徑山又有“茶圣著經之地,日本茶道之源”之美譽，徑山茶自唐宋以來歷以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色，真香，真味”著稱，現為浙江省名牌產品，浙江省著名商標，這個原產地證明商標，農業(yè)部無公害農產品。
3. 浙江杭州茶葉有什么
西湖龍井以色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世。
1．產地：西湖龍井屬于炒青綠茶，產于浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，云棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產于宋代。
2．品質特點：龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。
4. 浙江杭州茶葉市場在哪里
龍井茶正是因為浙江杭州西湖的龍井村而得名，因此，要說哪里產的龍井茶最好，當然是西湖地區(qū)的最為優(yōu)質。西湖地區(qū)產的龍井就叫西湖龍井，除此之外，其他地方的龍井茶通常為浙江龍井茶，其中包括大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井。西湖龍井又分為五個產地，龍井村、云棲、獅峰山、虎跑、梅家塢，這幾個產區(qū)的西湖龍井茶各有特色，都非常正宗、品質優(yōu)良。
西湖龍井茶產地之龍井村：這一產地包括龍井山一帶，翁家山、楊梅嶺、滿覺垅、白鶴峰等地。其中，白鶴峰所產的西湖龍井茶，天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美，頗有名氣。
西湖龍井茶產地之獅峰山：龍井上品在獅峰！獅峰山是國家一級保護區(qū)“獅、龍、云、虎、梅”之首，該地區(qū)土質為白沙土，是最適宜茶樹生長的土壤，因此獅峰山產的龍井品質最好。
西湖龍井茶產地之云棲：云棲、五云山、瑯珰嶺西一帶，因竹多葉密、含水生云，溫度與濕度極佳，土質好，適宜種茶，所以也是西湖龍井的主要生產基地之一。
西湖龍井茶產地之虎跑：虎跑產區(qū)包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地。這個地區(qū)的龍井最顯著的特點是：芽葉肥壯，芽鋒顯露。杭州有句俗話“龍井茶葉虎跑水”，因用虎跑的泉水泡出的龍井茶，清香溢口，沁人心脾。
西湖龍井茶產地之梅家塢：梅家塢是龍井茶的主產地，產量約占全部龍井茶的三分之一左右?！懊贰弊痔栁骱埦?，做工最為講究，色澤綠中顯翠，滋味鮮醇爽口，深受茶友喜愛。
5. 浙江杭州茶葉批發(fā)交易市場
杭州臨平真的有茶葉批發(fā)市場。
杭州江南茶葉市場位于杭州市余杭區(qū)。該項目是杭州地區(qū)最大的茶葉集散市場。
建設杭州江南茶葉市場時適應形勢的發(fā)展需要，閑林鎮(zhèn)是杭州茶葉的集散地，也是余杭區(qū)重點產茶區(qū)之一,全鎮(zhèn)擁有4800多畝茶園，茶農2500余戶，年產龍井、旗槍等茶葉300余噸，全鎮(zhèn)有近300余戶茶葉營銷隊伍，長年走南闖北，將茶葉銷往上海、山東、北京等全國15個省市。
6. 浙江杭州的茶葉盛產
1、西湖龍井中國十大名茶之一，具有1200多年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
產地：西湖區(qū)、西湖風景名勝區(qū)2、徑山茶徑山茶在唐宋時期已經有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺研究佛學，后來把茶籽帶回日本，是當今很多日本茶葉的茶種。
產地：余杭3、千島玉葉千島玉葉產于千島湖畔的山區(qū)，原稱千島湖龍井，外形特點是扁平挺直，綠翠露毫。有詩贊：“千島湖畔產，品質齊超群。玉葉與玉芽，睦州姐妹茗”。
產地：淳安4、雪水云綠雪水云綠以野生茶為主，產區(qū)群峰翠疊，云海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。
產地：桐廬5、天目青頂天目青頂，又稱天目云霧茶，是在國際商品評比中獲得金獎的古今綠茶上品。
該茶制作工藝精細，原料上乘，滋味鮮醇爽口，是色、香、味俱全的茶中佳品。
產地：臨安6、千島銀珍千島銀珍選用生態(tài)有機茶園內優(yōu)質的明前細嫩單芽為原料炒制而成，具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點。
產地：建德7、安頂云霧安頂云霧葉片闊厚秀長，質地堅實，色澤翠綠而泛白光，人稱“金子片”，早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。
產地：富陽8、湘湖龍井湘湖龍井屬于龍井43的品種，茶葉外形平扁光滑，沖泡后茶葉嫩綠，湯色明亮，香氣清高持久。
產地：蕭山9、天尊貢芽天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。因產于桐廬縣歌舞鄉(xiāng)天尊峰東側的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品，系歷史名茶。
產地：桐廬10、鳩坑毛尖鳩坑毛尖自唐朝李肇的《唐國史補》中就有記載。
其外形緊結，碩壯挺直，色澤嫩綠，白毫顯露。
產地：淳安
7. 浙江杭州茶葉研究所
隨著現在生活水平不斷提高，人們健康意識越來越強，茶葉作為中國傳統(tǒng)飲品，越來越受國人重視。
茶葉有止渴.清神.利尿.明目.消炎.促消化等功效。對現代人的重油膩，高脂肪飲食習慣，對習慣夜生活.夜工作的人，有很好保健作用。所以，茶葉的消費也會更普及，市場會更大。
茶葉有很多種對人體有益的微量元素，品種分綠茶.紅茶.白茶等多種種類。我們要根據本地的消費習慣，茶樹適應的氣溫來選擇種植品種，以及加工工藝種類。
要想種出好的茶葉，得有好的品種，好的土地，好的加工工藝。在選擇好種植的品種后，得找一片適應茶樹生長的土地，茶樹喜酸性.腐質含量高.土層厚的坡地種植。
茶樹種植有種子直播和茶苗栽種兩種方法，種子直播成活率比苗栽高，種子直播前先下足底肥，第一年不要除草，當年的幼苗需要雜草遮陰，保潮。茶樹種植要保持一米左右的行距，便于后期茶葉采摘和追肥。
茶樹種植成功，第二年就得做好茶園管理了，追肥.除草.防蟲.整枝，茶樹第一次整枝在離地面十厘米處剪除，第二次在第一次刀口往上十厘米處剪除，第三次整枝在二次刀口再往上留十厘米，通過三次整枝，茶樹基本造型成功了。特別注意的是茶苗特不耐旱，一定要保持土地濕潤。
經過兩年辛苦勞作，第三年就開始有收益了，根據本地市場需求來制作成品茶，去打開市場找銷路，收益穩(wěn)穩(wěn)的!
以下是本人的茶園及手工加工茶藝。
8. 浙江杭州茶葉生產
主要是經營綠茶，雖然沒有龍井茶香，但是也算是杭州茶的代表。
9. 浙江杭州茶葉渣
茶葉渣是一種很好的有機肥料，其優(yōu)點有：
1、茶葉渣含有豐富的有機質，作為肥料可以很好的涵養(yǎng)土壤微生物，增加土壤肥力，提高植物的抗病性，增加植物的產量，并且，茶葉渣肥料肥效很持久，能保證半年以上的肥效。
茶葉渣肥料的缺點有：肥效慢，正常情況下需要一個月才能見效，不利于速生植物的施肥
