1. 金壇的茶葉有名嗎
不產(chǎn)。
雀舌茶屬于中高檔次的茶葉,正宗的雀舌茶產(chǎn)地較多,主要產(chǎn)地以方麓茶廠、蒙項(xiàng)山、武夷山、萬里茶海茶園、西湖龍井茶區(qū)等。而比較有名的雀舌種類有林湖雀舌、貴州雀舌、浙江雀舌、金壇雀舌等。這些雀舌茶在市面上都是非常受人認(rèn)可的,價格昂貴。
2. 金壇名茶是什么茶葉
1、金山翠芽
2、金壇雀舌
3、云溪亳茶
4、天目湖白茶
5、荊溪云片
6、二泉銀亳
7、前峰雪蓮
8、儀征綠楊春
9、花果山云霧茶
10、茅山青峰
3. 金壇什么茶葉
1、金壇封缸酒 產(chǎn)于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山,飲后為之命名,并列為貢酒,故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料,該米色白光潔,味蘊(yùn)性粘,香味滋溢。該酒含多類糖分、各種氨基酸及維生素等,營養(yǎng)豐富,常飲能滋補(bǔ)強(qiáng)身,扶正祛邪。
2、金壇無節(jié)水芹 水芹種植在金壇已有800多年歷史,尤以朱林無節(jié)水芹有名。近年,金壇市碧潤水芹專業(yè)合作社、江蘇金唐農(nóng)業(yè)科技有限公司兩家龍頭企業(yè)組織種植面積6000多畝,并建立1000畝國家級無節(jié)水芹示范種植區(qū),畝效益在2萬元左右。其中金唐“綠壇”牌無節(jié)水芹生產(chǎn)基地創(chuàng)建為全國首個水芹出口一類示范基地,也是蘇南地區(qū)唯一的蔬菜出口一類備案基地,出口韓國及港澳地區(qū),年創(chuàng)匯300多萬美元。
3、金壇雀舌茶 金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場,始創(chuàng)于1983年,茶園地處茅山山麓,本詞條對金壇雀舌茶的茶園環(huán)境及茶的品質(zhì)特征進(jìn)行了簡介,最后詳細(xì)介紹了制茶工藝——包括手工制茶的采摘、炒制、起鍋、整形和貯藏工藝,以及機(jī)械制茶的工序要點(diǎn):殺青、整形與輝干。
4、金壇標(biāo)糯米 金壇標(biāo)糯米是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)。金壇標(biāo)糯色白光潔,粒勻飽滿,乃糯米之中佳品,列為明清貢品,三十年代曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎。1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會再次名列諸米之首。
5、茅山青峰茶 茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)。茅山青峰茶葉外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內(nèi)質(zhì)香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。
4. 江蘇金壇茶葉品種
1洞庭碧螺春 2南京雨花茶 3無錫豪茶
4茅山青峰 5花果山云霧茶……(都是綠茶)
江蘇因雨水充沛,土壤條件事宜茶的生長,出現(xiàn)了許多名茶,其中雨花茶和碧螺春都屬于‘十大名茶’
這里的洞庭湖指的是 江蘇省蘇州市太湖洞庭山,而并不是湖南省的洞庭湖
碧螺春歷史悠久(1000多年歷史)
雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名
雨花茶歷史悠久(在《茶經(jīng)》就被提及(公元780年),估摸著最少也有1300年歷史
5. 金壇綠茶品牌
二線品牌,質(zhì)量很好。
禧悅茶葉禮盒,三方鐵罐,分別裝有野生古樹滇紅茶、安化天尖黑茶、古丈高山云霧綠茶。包裝中國紅,送人還是可以的。
是風(fēng)味獨(dú)特,昂貴的稀有品種。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘...
6. 金壇特產(chǎn)茶葉
1、金壇無節(jié)水芹
水芹種植在金壇已有800多年歷史,尤以朱林無節(jié)水芹有名。
2、金壇雀舌茶
金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場,成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵。金壇雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠綠的色澤和鮮爽的嫩香屢獲好評。
3、建昌紅香芋
健脾養(yǎng)胃紅香芋,倡導(dǎo)食品新概念.建昌紅香芋口味獨(dú)特,營養(yǎng)價值高,是各大酒店飯館的綠色食品新選擇,是飯桌上的新寵。同時它也是走親訪友的新選擇,是饋贈親友的上佳禮品. 紅香芋,俗稱“芋頭”“芋艿”,學(xué)名colocasia esculenta,:紅香天南星科,又叫魁芋、原為野生芋,是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種
4、金壇雀舌
金壇雀舌:產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。
5、茅山茶
“茅山青鋒”茶由“茅麓茶”發(fā)展演變而來。悠久的歷史,獨(dú)特的工藝技術(shù),賦予“茅山青鋒”茶有著其它名品無法比擬的品質(zhì)。金壇茅山是江蘇老茶區(qū)之一,早在隋代即為江南茶鄉(xiāng)。
6、金壇封缸酒
產(chǎn)于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山,飲后為之命名,并列為貢酒,故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料,該米色白光潔,味蘊(yùn)性粘,香味滋溢。
7、水晶肴蹄
特點(diǎn):肉色鮮紅,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶。具有香、酥、鮮、嫩四大特點(diǎn)。
8、蘇南面粉
“滿天星“牌特制一等粉,選用優(yōu)質(zhì)小麥搭配,采用先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備加工而成,具有質(zhì)白細(xì)嫩、蛋白含量高的特點(diǎn),精度、細(xì)度、面筋含量等指標(biāo)均超過國家標(biāo)準(zhǔn)。用該粉做面條,韌性好;用它做包子,潔白松軟。
9、茅山青峰茶
茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)。茅山青峰茶葉外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內(nèi)質(zhì)香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。
10、小米蒸排骨
粉蒸排骨的傳統(tǒng)制作方法是用豬簽排裹上大米粉上籠蒸制,而用小米代替大米粉來蒸排骨,又是另一番風(fēng)味,粑軟滋潤
7. 金壇的茶葉有名嗎是什么茶
金壇十大特產(chǎn):
1.金壇無節(jié)水芹
水芹種植在金壇已有800多年歷史,尤以朱林無節(jié)水芹。
2.金壇雀舌茶
金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場,始創(chuàng)于1983年,茶園地處茅山山麓,本詞條對金壇雀舌茶的茶園環(huán)境及茶的品質(zhì)特征進(jìn)行了簡介,最后詳細(xì)介紹了制茶工藝——包括手工制茶的采摘、炒制、起鍋、整形和貯藏工藝,以及機(jī)械制茶的工序要點(diǎn):殺青、整形與輝干。 成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直,香氣清。
3.建昌紅香芋
健脾養(yǎng)胃紅香芋,倡導(dǎo)食品新概念建昌紅香芋口味獨(dú)特,營養(yǎng)價值高,是各大酒店飯館的綠色食品新選擇,是飯桌上的新寵。同時它也是走親訪友的新選擇,是饋贈親友的上佳禮品. 紅香芋,俗稱“芋頭”“芋艿”。
4.茅山茶
1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)”。茅山茶品種多、質(zhì)量優(yōu),其中“茅山青峰”獲國家金獎,“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎<br>( 金壇) 金壇有“中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)“美譽(yù),“茅山青鋒”茶以其獨(dú)特優(yōu)美的外形、精湛優(yōu)良的品質(zhì)和良好的銷售業(yè)績名貫江南。
5.金壇刻紙
刻紙是流傳于金壇地區(qū)的一種頗有地方特色的傳統(tǒng)美術(shù)品種,生成至今,已有百余年歷史。明清時期,當(dāng)?shù)匕傩諡轵?qū)鬼祛邪、祈福迎祥,即有在逢年過節(jié),家家戶戶貼掛門箋、喜箋、花箋及喜娃、壽星、鐘馗等圖案和花鳥蟲魚窗花之習(xí)俗。
6.金壇封缸酒
產(chǎn)于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山,飲后為之命名,并列為貢酒,故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料,該米色白光潔,味蘊(yùn)性粘,香味滋溢。封缸酒,經(jīng)淘洗、蒸熟、淋凈,加入甜酒藥為糖化發(fā)酵劑,在糖分達(dá)到一定要求時,再摻入50度小曲酒,立即封缸,經(jīng)較長時間養(yǎng)醅后,再壓榨、陳釀,成為成品。
8. 金壇茶葉市場價格
江蘇金壇市有茶葉批發(fā)市場嗎,或者茶葉店?有,在茅麓鎮(zhèn),金壇市區(qū)往西,不到九江口處,路邊上。茶葉店遍地都有的啊
9. 金壇紅茶簡介
一、江蘇省
江蘇自古以來就是產(chǎn)茶大省,江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū),主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。
江蘇產(chǎn)茶地市主要有13個:南京、蘇州、常熟、無錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽、金壇、連云港、儀征。
1、蘇州的洞庭碧螺春
洞庭碧螺春
2、南京的南京雨花茶
3、宜興的陽羨雪芽
4、金壇的金壇雀舌
5、連云港的花果山云霧茶
二、福建省
福建是茶的發(fā)源地,在宋代開始,武夷山茶就已享譽(yù)境內(nèi),有著非常悠久的茶歷史。
1、烏龍茶有:
武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。
烏龍茶
2、紅茶有:正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
3、花茶有:福州茉莉花茶。
4、綠茶有:
天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。
5、白茶有:白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。
三、廣東省
廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一,歷史悠遠(yuǎn)。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊(yùn),決定了廣東人愛飲茶的特點(diǎn)。
說到廣東的茶,讓人第一個想到的其實(shí)是廣式早茶!
1、柑普茶
當(dāng)廣東新會小青柑/大紅柑,遇上云南熟普,是獨(dú)特而又甜蜜,時間越久越有滋味的完美結(jié)合。
柑普茶
2、單叢廣東烏龍
單叢茶屬于烏龍茶類,主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū),因?yàn)楠?dú)特的制作工藝,形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。
3、英德紅茶
英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁,英紅九號則是英德紅茶中的極品,等級最高的金毫茶更是被譽(yù)為東方金美人。
4、荔枝紅茶
產(chǎn)自中國廣東、福建一帶茶區(qū),這個茶最早的記載起于民國中后期的報(bào)紙,當(dāng)時上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味,開始生產(chǎn)、調(diào)試各類果味紅茶,深受西方人的喜愛。
5、古勞茶(客家茶)
古勞茶屬于綠茶,產(chǎn)于江門鶴山地區(qū),相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝,本地流傳“未有鶴山縣,先聞古勞茶?!笨梢娖錃v史悠久。
6、合籮茶
信宜合籮茶,屬于綠茶,在乾隆時期被作為貢品,現(xiàn)代《中國名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。
7、韶關(guān)白毛茶
韶關(guān)白毛也稱白毛尖,屬于綠茶類,主要產(chǎn)于樂昌、仁化等地區(qū),經(jīng)過工后的茶芽的毫毛如白霜,因此而得名。
8、富丁茶
富丁茶,也就是皋盧茶,也叫苦丁茶,用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。
據(jù)傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前,是中國古代名茶之一。起源于廣東,"出南海(南海郡)諸山",即現(xiàn)在惠陽、南海、龍川、河源、大埔等縣。
四、云南省
歷史上云南,雖為世界茶樹原產(chǎn)地,但由于地區(qū)偏僻,當(dāng)年茶圣陸羽無法到及,致云南茶長期不為人知。
在交通、物流、文明交換發(fā)達(dá)的背景下,眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面,以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來越多的茶友認(rèn)可。
1、普洱茶(云南西雙版納等地的一種茶)。
普洱茶
2、滇紅(滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶)。
3、十里香,原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地,現(xiàn)茶廠位于石林。
4、寶洪茶,產(chǎn)地:昆明市宜良縣寶洪山。
5、磨鍋茶,產(chǎn)地:保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山,以磨鍋干燥的特殊工藝制成,故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。
6、回龍茶,產(chǎn)地:云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。
7、翠華茶,產(chǎn)地:云南昭通大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺。
8、墨江云針,產(chǎn)地:產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣。
五、江西省
江西是中國的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久,自秦漢時代就開始植茶、制茶,茶產(chǎn)量之高,茶品種之多,茶工藝之精遍布全省。
1、浮瑤仙芝
白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。
浮瑤仙芝就生長在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。
2、遂川狗牯腦
狗牯腦茶種植,始于明末茶農(nóng)梁傳謚,產(chǎn)地于遂川縣狗牯腦山,茶樹少,產(chǎn)量低,制作工藝十分考究,為不越家門的世代秘傳。
3、婺源茗眉
婺源茗眉
婺源是江南產(chǎn)茶的最核心地區(qū),土壤肥沃,氣候濕潤,非常適合茶葉生長。
4、廬山云霧茶
廬山產(chǎn)茶歷史更久,據(jù)《廬山志》記載:東漢時,焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞,四時不絕。故得“云霧茶”之名。
5、修水雙井綠茶
雙井綠茶產(chǎn)于修水縣杭口雙井村,一芽一葉,長不過兩分,粗不過錐尖,泡在碗中,片片豎立,以山泉水泡之,色呈淡綠,明凈可鑒,飲之芳香四溢,沁人心脾。
6、寧紅茶
寧紅茶在前清時期極興盛。主產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。
7、豐城羅峰茶
羅峰茶產(chǎn)于豐城縣的羅山,這里峰巒聳立,樹木蒼翠,土地肥沃,雨量充沛,極利于茶樹的栽培。
8、九龍茶
九龍茶產(chǎn)于安遠(yuǎn)縣境內(nèi)海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密,云霧繚繞。
除了以上介紹的江西名茶,其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習(xí)俗。
六、浙江省
浙江省產(chǎn)茶歷史悠久,唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州,杭州,睦州,越州,明州,婺州等地產(chǎn)茶,已有顧渚紫筍徑山茶,鳩坑茶,婺州方茶,舉巖茶,東白茶靈隱茶,天目茶,明州茶等品種。
1、龍井茶
浙江省最主要的名優(yōu)茶,產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井,是龍井茶中之精品,浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌,嵊州,龍游等地也產(chǎn)龍井茶,品質(zhì)稍次于西湖龍井,被稱為浙江龍井。
龍井茶
2、安吉白茶
是采摘細(xì)嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶,由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右,因此滋味特別鮮爽。
3、千島玉葉
也是類似龍井茶的一種扁形茶,產(chǎn)于浙江崇安,葉形比龍井茶稍大些,滋味濃醇,是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。
4、徑山茶
產(chǎn)于浙江余杭,徑山是宋代江南佛教圣地之一,徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當(dāng)年舉辦“茶宴”的佛事用茶,現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大,產(chǎn)品已有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),是品質(zhì)超群的名優(yōu)茶。
5、顧渚紫筍
是浙江長興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶,早在唐代就是長安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時必用的貢品茶。
6、金獎惠明
是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶,由于該茶在1915年美國的萬國博覽會上獲得金獎而出名。
7、雪水云綠
是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶,沖泡時,一個個茶芽豎立杯中,上下浮動,十分美觀。
8、臨海蟠毫
是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露,形似蟠龍的綠茶,外形美觀,香味濃醇。
七、安徽省
安徽產(chǎn)茶歷史悠久,伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積淀了厚重的徽茶文化。徽茶文化是中國茶文化不可或缺的重要組成部分。
1、六安瓜片
中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片
2、黃山毛峰
屬于綠茶,是中的傳統(tǒng)名茶,黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。
3、太平猴魁
中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
4、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。
5、霍山黃芽
霍山黃芽,屬黃茶類,現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地,其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名,即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。
6、休寧松蘿
休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類。
7、舒城蘭花
舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。
8、老竹大方
老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關(guān)附近,集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽坑、金川,品質(zhì)以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。
另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪,是不是名字很唯美啊!
八、貴州省
一提到貴州,許多人首先想到的就是茅臺、黃果樹瀑布、老干媽,近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片,如果要給貴州再加一張新名片,那“貴茶”定是不二之選。
1、遵義紅
“遵義紅”是湄潭2008年以來充分開發(fā)黔湄系列國家級無性系良種,恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。
遵義紅
2、都勻毛尖(貴州省都勻市,黔南布依族苗族自治州的一種茶,同樣在貴州省是十分有名的)。
1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。
3、湄潭翠芽(貴州省遵義市的一種茶),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4、云霧貢茶(貴州貴定縣的一種茶)。
以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。
5、梵凈山翠峰茶(貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶),原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。
6、綠寶石(可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧,是貴州省名茶),原料采用一芽二三葉,采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。
7、石阡苔茶(貴州省石阡縣的一種茶)。
地方品種,母樹屬古茶樹系列,是中國屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
8、雷公山銀球茶
國內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠,產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過炒制加工后,精制而成。
9、鳳岡鋅硒茶
中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。
10、金沙清池翠片
清池翠片為特種綠茶,它形美、色綠、香郁、味甘。
除了以上的茶以外,四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌;湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶;河南信陽毛尖、新名茶金剛碧綠;廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。
幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。