1. 茶具和茶葉的選擇
選擇什么材質的茶具，要根據實際需要來定，目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材質的茶具。一、茶具1、陶器茶具造型多樣，無吸水性，保持茶葉的原始風味，保溫性能好，在夏天泡茶也不易變質，適合品茶用；2、瓷器茶具坯質致密精細，有光澤，反映茶的色香味，用于日常喝茶或品茶，還可以泡飲藥茶，目前使用最多的茶具；3、玻璃茶具有不透氣，傳熱快，易散失茶香的特點，可以觀賞茶葉在沖泡過程中的變化，特別適合沖泡水果調味茶、花卉茶；4、塑料杯、搪瓷杯一般只能作為外出旅行、工作時用，不適合日常的品茶飲茶，保溫杯也不適宜品飲茶，但可用來沖泡藥茶。二、注意事項1、選擇茶具時，還需考慮造型和外觀，要根據自己的喜好、感受來選擇；2、如果泡茶選壺，建議用砂壺，砂壺有吸水性且不透光，上面提款有韻味。
2. 茶具和茶葉的選擇標準
茶具和茶的完美搭配其實還是根據自己的實際情況來的。使用什么品茗杯主要是先看沖泡的茶，一般在我們去茶城的時候，一般店里都是提供玻璃和陶瓷材質的杯子，難道因為別的材質不好么？其實則不然，主要是為了讓大家更真切直接的品嘗出茶的味道，不會因為品茗杯的材質吸收了茶的香氣，那是不是紫砂之類的就不好呢？不是的，是因為紫砂自己開片類的杯子屬于養(yǎng)成型的，是要自己不斷的把玩以及使用來體現出杯子本來的美。那么我闡述一下自己對茶和杯子的搭配吧，無論什么茶，紫砂和開片類的瓷器都是可以使用的，主人杯僅限自己使用，好好的護理，你對它好，它自然會反饋給你它的美！對于高山茶，烏龍和鐵觀音類的，瓷器和玻璃是最好的首選，能夠體會味道的雙重性和變化。紅茶、熟普、福鼎白茶可以選擇紫砂和開片類的，以便快速的養(yǎng)成培養(yǎng)出喝茶的興趣。小芽類茶可以用端把杯子，玻璃、瓷器、材質細膩的紫砂杯都是可以的。對于喝生普的來說，杯子用的越來越大，最后會發(fā)展到用建盞類的大口徑杯子。以上個人愚見，歡迎交流
3. 不同茶葉用什么茶具
根據目前我國茶具用品收藏與鑒賞領域的一般經驗和相關茶寵養(yǎng)護實際經驗常識以及有關實踐認識，一般的來說，茶寵只能使用一種茶來進行養(yǎng)護。其中的原因與茶水的特點，有著直接的聯系。不同的茶，在顏色上不同，在味道上也不同，如果使用不同的茶進行養(yǎng)護，就會導致茶寵表面的顏色不一，從而影響茶寵的養(yǎng)護效果。
4. 茶具對應茶葉的選擇
1，茶壺
茶壺是茶具中的重要組成部分，是泡茶時的主泡器，由把，蓋，底，身，壺嘴，五個主要部分組成，用料主要為紫砂，紫陶，瓷器等。根據喜好和為滿足不同茶類的沖泡需求，大小，高矮，胖瘦不一，具統(tǒng)計，從結構及外形上看，茶壺的形態(tài)多達200多種。
2，蓋碗
蓋碗又稱為三才杯，在茶具中具有與茶壺同樣的地位。由杯托，杯身，蓋子，三個部分組成。蓋子為天，杯托為地，中間是人，意為天，地，人，三才合一，暗合中國人對融入自然的追求和向往。蓋碗的主要材質為白瓷，也有陶制蓋碗，玻璃蓋碗等。
3，公道杯
也稱“茶?！?，茶水分離，逐泡出湯時使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶湯，再分給客人。公道杯出湯，能保證分給每位客人的茶湯濃稠，香韻一致，以防止主人偏頗，給他喝好茶，給你喝劣茶，最主要是圍坐一起，喝同樣的茶才有共同的話題。
4，品茗杯
俗稱“茶杯”，每人一只，接收公道杯分杯的茶湯。大小，外形多樣，有玻璃，瓷，陶，等材質。喝茶講究平等與公平，唯有在品茗杯上，主人可以使用不同于客人杯，且高端，霸氣，獨具特色的主人杯，不會引人不快，這既是對主人的尊重，也是主人品味，情趣愛好的表現。在選擇品茗杯時，應盡量選擇內壁白色或顏色較淺者，以便觀賞漂亮的茶湯，黑乎乎一杯以及清透唯美之間，人們更容易接受后者，反之，可能瞬間覺得整個茶都不好了。
5，煮水器
也稱“隨手泡”，具有快速煮水，精確控制水溫的優(yōu)勢。水溫是泡好一個茶的關鍵性因素，因此，常喝茶，泡好茶，一個好用的煮水器也是不可少的。煮水器有鋁，鐵，玻璃等材質，隨著科技的發(fā)達，煮水器越來越智能和多樣，
5. 喝茶茶具選擇
“工欲善其事，必先利其器”，茶具各有其用。
茶壺：主要用于泡茶，壺身圓潤，肚大能容，壺口帶嘴用于斟茶。好的茶壺可以最大限度地激發(fā)茶的香味，且不吸茶香。
蓋碗：蓋碗又稱“三才碗”，是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，主用也是泡茶。蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意，是中華民族源遠流長茶文化的一種體現。
公道杯：公道杯也稱“茶?！?，是用于均勻茶湯，再分茶至品茗杯中的茶具。以前人們用蓋碗泡好茶后直接分至各品茗杯中，容易出現茶湯濃淡不一、湯量不一的現象，公道杯的出現就解決了這個問題。
品茗杯：就是用于喝茶的杯子，杯身較矮，款式多樣。
聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶特有的茶具。傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味，聞香杯聚香效果好，香味散發(fā)慢，既可暖手又可盡情品玩。
輔助茶具有很多，應用于每一個泡茶品茶的環(huán)節(jié)，總的來說是個“細節(jié)控”。購買的時候根據自己的使用習慣和實際需求來定就好了。
茶葉罐：盛放茶葉的容器。茶葉的存放，講究密封、干燥、避光、陰涼、無異味，針對茶的特質來選存儲工具，才是正理。
茶盤：茶盤是用于放置茶具、茶杯的平臺。一般而言，茶盤要平，且不怕泡水，所以越來越多的人開始采用烏金石茶盤，有檔次感，還能排水。
杯托：剛泡好的茶容易燙手，一個杯托不僅能避免被燙，還能增加茶的儀式感，美哉。
茶濾：用于從茶壺中過濾茶湯，避免有碎葉茶渣落入茶湯，影響觀感和口感。
茶洗：用來洗茶的工具，形如大碗?！冻敝莶杞洝分姓f："烹茶之家必備三個，一正二副。正洗用以浸茶杯，副洗一以浸沖罐，一以儲茶渣暨杯盤棄水。"到了現在，茶洗的功能更偏于洗杯、回收杯、裝茶渣棄水等。
茶承：茶承是用來承載茶壺的器具，即茶壺下的托盤。一方面茶承可以用于淋壺時盛水，另一方面茶承可以用于襯托茶壺的精美。
杯架：用來晾杯的架子，洗過的茶杯倒置于杯架上可以瀝干水分，保持干爽，不受污染。
茶荷：茶荷：用于盛放茶葉、觀賞茶葉，將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形，通常用竹、木、陶、瓷等制成。
茶蓋置：用來放茶壺、蓋碗的蓋子，直接放桌上或承盤里易臟，易留下水漬，一個蓋置可以。
6. 茶具和茶葉的選擇方法
不同的茶，選不同材質的茶壺。一般說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用玻璃壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。飲用紅茶和綠茶，注重茶的韻味，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶；飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；飲用紅碎茶與功夫紅茶，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用玻璃杯直接沖泡最為理想。至于其他細嫩名優(yōu)綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。金屬茶具在逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被認為會使“茶味走樣”。
壺的大小、形狀，泡出來的茶味道不同。小茶壺容水量若低于60毫升，不利于葉片完整的茶葉，但適合細碎的茶葉。大壺不利于品茗。圓壺適合任何茶葉。桶形較適合泡碎茶。圓扁形則適合大葉茶。不論沖泡何種細嫩名優(yōu)綠茶，茶杯均宜小不宜大，否則會使茶香減弱，甚至產生“熟湯味”。蓋碗經常用來沖泡綠茶、香片，方便散熱與觀賞。
2、技巧
茶具的選擇技巧，茶具的材料多種多樣。造型千姿百態(tài)，紋飾百花齊放究竟如何選用。這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環(huán)境而定。如東北、華北一帶，多數都用較大的瓷壺泡茶，然后斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外，一般習慣用有蓋的瓷杯，直接泡飲，四川一帶則喜用瓷制的蓋碗飲茶。
一般來說，現在通行的各類茶具中，以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之。搪瓷茶具再次之，因為瓷器傳熱慢，保溫適中，與茶不會發(fā)生化學反應。沏茶能獲得較好的色香味，而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術欣賞價值。陶器茶具，造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來沏茶，香味醉和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。
（1）花茶
飲用花茶時，為有利于香氣的保持，可用茶壺來泡茶，然后斟入瓷杯中飲用。如飲用大眾紅茶和綠茶，因要注重茶的韻味，可選用有蓋的茶壺、茶杯或茶碗來泡茶。而如果要飲用紅碎茶與工夫紅茶，最好使用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。
（2）烏龍茶
烏龍茶極具代表的茶葉有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢等；烏龍茶香氣濃郁，滋味醉厚，飲用時重在“吸”。沖泡時，在茶葉投放前，先要以開水淋器預溫；茶葉投放后，隨即以沸水沖泡，并以沸水淋洗多次，以發(fā)茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶瓷茶具，特別是紫砂茶具最為適合。但陶瓷茶具的不透明性，以及沏茶以后，難以欣賞到壺中芽葉的美姿，是其最大的缺陷。在我國福建及廣東潮汕地區(qū)，品飲烏龍茶時，還非常流行選用“烹茶四寶”來進行沖泡。
所謂“烹茶四寶”指的是用潮汕風爐、玉書限、孟臣壺、若琛甌，這四件茶具來泡茶，以鑒賞茶的韻味。潮汕風爐是一只縮小了的粗陶炭爐，專作加熱之用；玉書破是一把縮小了的瓦陶壺，高柄長嘴，架在風爐之上，專作燒水之用；孟臣壺是一把比普通茶壺小一些的紫砂壺，專作泡茶之用；若琛甄是只只有半個乒乓球大小的2-4只小茶杯，每只只能容納4奄升茶湯，專供飲茶之用。這種專門用小杯來品飲烏龍茶，與其說是解渴，還不如說是聞香玩味，這種茶具住往又被看作是一種藝術品
（3）綠茶
如果是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用玻璃杯直接沖泡最為理想。因為用玻璃茶具沖泡，能夠充分發(fā)揮玻璃器皿透明的優(yōu)越性，觀之令人賞心悅目。至于其他細嫩名優(yōu)綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。不過不論沖泡何種細嫩名優(yōu)綠茶，茶杯均宜小不宜大。大則水深，熱度大，第一會將茶葉泡熟，使茶葉失去綠翠的色澤；第二會使芽葉軟化，不能在湯中林立，失去優(yōu)美的姿態(tài)；第三會使茶香減弱，甚至產生“熟湯味”。
在我國民間，還有一種“老茶壺泡，嫩茶杯沖”之說。這是因為較粗老的老葉，如果用開水來沖泡，一則可以保持熱度，有利于茶葉中的水，浸出物溶解于茶湯，提高茶湯中的可利用部分；二則粗老的茶葉缺乏觀賞價值，用來敬客，不大雅觀，這樣，還可以邀免失禮之嫌。而細嫩的茶葉，用杯沖泡，一目了然，葉底鮮嫩，在水中姿態(tài)優(yōu)美，令人賞心悅目，可收到物質享受和精神欣賞雙重之美。
二、選擇茶具技術指南
茶具的選擇主要包括用途、產地、種類、質地、光澤、顏色、樣式、圖案等內容
1、好茶壺挑選標準
壺口：為便于置茶入壺，以及泡完茶后的去渣，壺口不能太小，尤其遇到較為膨松的茶葉，置茶頗為不易。如果是崁蓋式的壺式，堰圈部分不能在壺口內側形成凸起的一圈，否則去渣、涮壺時，茶渣容易卡在上面，清壺的水也積在上面而不易從壺口倒干，這種現象在注漿成形的壺較為嚴重。
水孔：單孔壺容易使茶葉沖入「流」內而造成堵塞，尤其是壺流與壺身一體注漿成形，水孔成為喇叭狀，堵塞的情形最為嚴重。網狀水孔可以克服這項缺點，但沒有蜂巢式水孔來得好，因為茶葉開后成柔軟的片狀，很容易貼在網孔上。網狀或蜂巢式的水孔都要挖得細、挖得密，細者可以濾掉茶角，密者使水量足以供應壺嘴的外流。但是陶瓷材料的水孔過濾效果總無法濾掉茶末，為使茶湯非常清澈，只有加上金屬濾網，然而如何安裝，如何易于清洗，是有待克服的問題。
壺嘴：出水順暢，水柱不打滾、不分叉。流量要適中，太急太猛顯得粗糙，太細太慢又叫人不耐煩，而且原本控制好的茶湯濃度，由于出水太慢又變得太濃了。斷水是壺嘴很重要的機能要求，也就是倒完茶，不會有余水沿「壺流」外壁滴到桌面。
壺把：操作的方便性上，側提壺與飛天壺優(yōu)于提梁壺，提梁壺的提梁高度、寬度（壺口部份）必須特意加大，否則有礙置茶與去渣。壺把要適手，而且容易將壺提起。側提壺的壺把與茶壺重心垂直線所形成的角度要小于45，否則不容易掌握壺的重心。一般所說的「壺把」、「壺口」、「壺嘴」要「三點平」（上端在同一平面上）并非絕對的，后兩點平是基于水流的原理不得不；但「把」可以依造形的需要調整之，高一點反而好拿些。
壺肩：原則上壺「口」與「流」間的距離愈大愈好；壺「口」前端與「嘴」的「高度差」愈大愈好。這樣倒茶時，如果傾斜得太快，茶湯才不容易從壺口流出來。
2、茶具如何搭配
關于茶具的種類，陶瓷茶具不僅造型多樣，而且有一種高雅、古樸、抽象卻又形象的感覺，它可以隨意的創(chuàng)造，色彩顯得古雅，沒有吸水性，可以保持真茶的原始風味，而且能夠保溫，在夏天泡茶是不容易變質的，還可以在爐上煮茶喲，比較有使用性。
瓷器茶具要以凈白為上品了，因色白如玉而得名的，不僅有光澤，敲擊的聲音清脆而悠長，可以很好的反應出茶的色香味，不僅可以用來做觀賞之用，還能用于品茶，是現在比較流行的茶具。
玻璃茶具以它的質地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，品茶飲酒兼用而受人青睞。特別適合沖泡水果調味茶、花卉茶，這些都是比較天然的品種，有一種讓人欲飲卻又不忍的感覺，玻璃茶具可以給我們帶來無限的遐想，能夠讓品茶人沉沁在這樣一種美的享受的世界里。
茶與茶具的搭配，烏龍茶用紫砂壺茶具、白瓷茶具等來泡飲，是比較好的?；ú璞容^適合用青瓷，青花瓷等茶具。
紅茶就應該選擇，內掛白釉紫砂、白瓷紅釉瓷、暖色瓷等，這一類的茶具。綠茶應該使用比較透明的玻璃茶具，是為上品傳統(tǒng)的品茶、飲茶，對茶具的要求都是很高的，當然藥茶對盛茶水的用具，要求不是那么高了，要想喝到一杯好的茶，當然要選購一副上好的茶具了。
3、茶具挑選技巧
茶葉味道的好壞，除了和茶葉自身品質和沖泡方法有關外，和所用的茶具也關系甚大，那么對于新手而言，應該如何挑選茶具呢，在這里我就和大家介紹一下，各位茶友們在選擇時可要注意哦！下面是一些較為簡單選擇方法，簡單細述如何選購茶具：
（1）茶具中首推陶瓷杯，然后是白瓷杯，再后是玻璃杯。
（2）若用搪瓷杯和塑料杯、保溫杯，就只能叫喝水，而不能叫品茶了。
（3）因為搪瓷杯泡茶效果較差，只適合自己解渴，不能用來招待客人。
（4）保溫杯使茶湯泛黃，香氣沉悶；塑料杯會產生異味，更不適合用來沏茶。
（5）如果您喜歡品嘗茶的清香味道，最好選用有蓋的陶、瓷茶具。
（6）如果您有觀賞茶湯顏色、茶葉姿態(tài)的愛好，透明的玻璃杯是上佳之選。
（7）茶具中首推陶瓷杯，然后是白瓷杯，再后是玻璃杯。若用搪瓷杯和塑料杯、保溫杯，就只能叫喝水，而不能叫品茶了。
（8）因為搪瓷杯泡茶效果較差，只適合自己解渴，不能用來招待客人；保溫杯使茶湯泛黃，香氣沉悶；塑料杯會產生異味，更不適合用來沏茶。
（9）如果您喜歡品嘗茶的清香味道，最好選用有蓋的陶、瓷茶具；如果您有觀賞茶湯顏色、茶葉姿態(tài)的愛好，透明的玻璃杯是上佳之選。
4、選購茶具指南
茶具的選擇與茶葉品質有關，如外形一般的中檔綠茶，就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整，應注意色彩的搭配，質地的選擇，且整套茶具要和諧。茶具的擺放要布局合理，實用、美觀，注重層次感，有線條的變化。
添加烘焙過花草、水果的風味茶，茶器一定要肚子大的圓壺，才能讓風味茶泡開，充分釋放花果芳香。沖泡風味茶最好選用顏色、圖案輕松的茶具，三、五好友喝不一樣的風味茶，最好在茶壺上掛上標識的名牌，分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…
（1）鐵觀音茶葉
鐵觀音重香氣和喉韻，有很特定的茶迷在支持。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適，同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水，厚實手拉胚對控溫效果佳，手拿飲杯也較不會過燙。
（2）普洱茶
發(fā)酵程度70%的普洱，建議以沸騰的熱水沖泡，或者加點酒精燈提高溫度，所以玻璃、紫砂都是不錯的搭配。現代紫砂壺已經在高溫中做到陶土瓷化的效果，毛細孔極細，吸味的問題不大。
茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清心、恬靜”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內心修行”思想，因此我國歷代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。
7. 不同的茶對茶具的選擇
一般來說，什么樣的茶葉配什么樣的茶具，這句話是對的，如嫩芽型，嫩葉型的綠茶，配上玻璃茶具，一般就是玻璃杯，而耐泡型的喬木類的大葉種的茶，配上茶壺，如陶瓷茶壺，紫砂壺等而我國六大茶類當中，幾乎所有的茶葉都適合用蓋碗沖泡。
其中也包括內牙型，內頁型的綠茶以及喬木類大葉種的茶葉，如普洱茶當中的生產
8. 六大茶類如何選配茶具
茶具在選擇的時候需要具體情況具體分析。 首先大家最為感興趣的自然是紫砂茶具,紫砂茶具對于茶(尤其是烏龍茶)來說是非常具有親茶性的，其本身存在的雙重氣孔結構讓紫砂茶具具有很強的通透性，達到促進茶葉品質的發(fā)揮。
9. 茶具如何選擇
第一、一套品質高雅的茶具，放在家里面是一種美的欣賞，也可以提高你的家庭文化氣氛，茶具的選擇的可以根據自己的家庭情況來選購，比如歐式裝修的風格，可以選擇歐式的琺瑯瓷器茶具。
第二、我們的家里面如果是中式的裝修風格，特別是家里買的家具是實木的家具，那么我們可以選擇紫茶壺一類的茶具，這類茶具可以根據家庭的面積進行選擇，大面積的可以選擇大紫砂壺類茶具，反之選擇小一些的為好。
第三、我們選擇茶具的時候，也要根據個人的喜歡來選擇，比如喜歡和一些龍井茶類的茶葉，那么你 選擇的茶具應該是玻璃茶具，因為龍井茶在玻璃杯子里面才可以發(fā)揮最大的好處，這點大家也要注意。
10. 茶具和茶葉的選擇原則
根據送禮對象日常的喝茶喜好來選擇茶具禮品。對于愛茶的人來說，不同的茶所需要配的茶具也是有講究的，所以在送禮前應該對其日常的喝茶習慣有一定的了解，這樣才能買到和其所愛喝的茶的種類相配的茶具，為他增添更多的品茶情趣
11. 茶具材料的選擇
水為茶之母，而煮水壺就是影響水的重要因素，因此煮水壺在眾多的茶具中是影響茶的風味重要的器具之一。
我們知道煮水壺的材質從陶瓷、玻璃，到各種金屬壺體，形態(tài)各異，到底哪種材質比較好呢？究竟該如何選擇煮水壺呢？
銅壺
3000多年前，商周貴族就用當時的貴金屬“銅”鑄造了各種造型的炊具，但一段時間后，這群貴族卻集體放棄了用銅做炊具，這是為什么呢？
銅壺的確美觀、耐用，制作加工的工藝靈巧多變，加上不同銅材色澤上的變化，銅壺的觀賞收藏價值非常高，而且銅的傳熱效果也是所有材質中最好的。
但它也有一個缺點，就是容易產生銅銹，含有有害的物質，會對人體健康產生影響，因此在銅壺的選擇上，應該小心慎重保養(yǎng)不當便會產生銅綠，長時間使用可能會造成銅中毒。
不銹鋼壺
第一次世界大戰(zhàn)時期，士兵步槍槍膛易受損生銹，于是英國科學家布享利·布雷爾利發(fā)明了一種不易磨損的合金鋼，這種鋼材便是不銹鋼。
不銹鋼不僅美觀而且堅固無比，安全環(huán)保且容易清洗，逐漸成為大眾廣泛使用的材質。
不銹鋼壺耐腐蝕性能優(yōu)良、耐高溫、韌性高，因此得到廣泛應用。
市場上最多的"304不銹鋼"是不銹鋼燒水壺中最為常見的一種材質之一，有著錳含量低的特點。但有一些不良商家追逐利益，掛羊頭賣狗肉地用劣質鋼材假冒不銹鋼鑄造燒水壺，因此選擇正規(guī)廠家的大品牌產品，以確保燒水壺材質的安全性，避免選擇劣質燒水壺，存在很大的安全隱患。
鐵壺
近幾年鐵壺在市場上熱度很高，鐵壺樸實厚重，可用于日常煮水，亦可作藝術品收藏。
除了收藏價值以外，鐵壺泡茶益處頗多，而且能夠提高水溫，讓沸點更接近100度，蓄熱能力強。
市面上鐵壺各式各樣，一把鐵壺的價格從幾百塊到數萬元不等，
讓人眼花繚亂，很難選擇。
優(yōu)質鐵壺一般多采用生鐵鑄造，密度較低，敲擊壺身會發(fā)出較為沉悶的聲音；劣質鐵壺的原料中因為添加物較多，密度高敲擊時會發(fā)出較為尖銳的聲音。為了避免生銹，大多數國產鐵壺內部通常會有涂層。
在選擇鐵壺時，選擇正規(guī)品質大廠家，能夠保證鐵壺材質和涂層的安全性。
玻璃壺
中國古代的玻璃制造工藝始于西周時期，至今已有兩千余年歷史，清代是古代玻璃史上的鼎盛時期。
玻璃壺壺體通透可視，美觀大方，且具有環(huán)保節(jié)能、熱效能高、無輻射、安全無毒和實用性高的特點，深受大眾歡迎。
但晶瑩剔透的水晶玻璃壺可能"暗藏殺機"，所謂的水晶玻璃是在普通玻璃中添加了某些化學成分而形成的一種玻璃。
正規(guī)廠家生產的玻璃壺會在外包裝上明確標注，價格相對昂貴。那些無標識，又過于便宜的"水晶玻璃"壺造假可能性相對更大。
有些不法商販使用不合格的材料，更甚使用工業(yè)、科研所用的有毒玻璃，對身體危害較大。
劣質的玻璃壺，在高溫煮水過程中，容易炸碎，選擇正規(guī)廠家生產的基礎玻璃或無鉛水晶玻璃相對可靠。
陶瓷壺
陶瓷是我國使用最普遍的食物器皿，在大家的普遍認知中，陶瓷或許是最安全的材料。但其實劣質的陶瓷也是有毒的。
為了使陶瓷壺器皿好看，表面會有裝飾的彩色圖案，陶瓷釉上的顏色可能就是鉛的來源。有些商家受利益驅使貪圖便宜，使用價格低廉低劣的低溫釉涂層等原材料，在高溫煮水過程中會溶出大量鉛導致超標。因此在選購陶瓷壺是應該避開這些有彩色圖案裝飾的陶瓷壺。
陶壺
中國的制陶業(yè)最早可以追溯到新石器時代，制陶技藝一直領先世界。
古人用陶器煮水泡茶飲用獲得自然滋味，在泡茶煮水的器具中，陶壺外形古樸美觀，又具有較高的性價比，是眾多茶友的首選。
陶壺一般采用原生陶土加工而成，比較常見的有紅泥、青泥、白泥、黃泥等，具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質，提升水的口感。
很多人偏愛鐵壺銀壺，但鐵重銀貴，陶壺煮水不但能夠達到相同的口感，而且不重、價格也更平易近人。
同時，與金屬壺相比，陶材質氣孔多，可以凈化水質，提升茶葉的茶香茶韻，而且安全可靠。
