1. 隔夜茶葉水可以吃嗎
隔夜茶是安全且可以飲用的，同樣茉莉清茶也是如此，但如果變質(zhì)，不建議喝?！ 「粢共杞?jīng)過檢測，亞硝酸含量也比較少，這跟剩飯剩菜是一樣的道理，吃了不會出現(xiàn)反應(yīng)，但長久喝，對身體也會有害。 隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用： 抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
2. 茶葉水隔夜的能喝嗎
保溫杯里的隔夜茶葉水能喝嗎？
我想應(yīng)該可以喝的。但是我們喜歡吃茶的人，一般都不會用保溫杯去泡茶的。保溫杯，泡茶，茶葉放在里面，綠茶都變成紅茶啦。一般我們喜歡喝茶的人，都會用玻璃杯去泡茶。而且泡茶的時候，是不用蓋蓋子的。這樣那個茶泡出來香香的，可好喝了。
3. 隔夜的茶葉水到底能不能喝
茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚，茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質(zhì)物質(zhì)，即茶銹。茶銹含有多種物質(zhì)，如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素結(jié)合沉淀，會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
4. 茶葉水隔夜能喝嗎
不可以
茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚，茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質(zhì)物質(zhì)，即茶銹。茶銹含有多種物質(zhì)，如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素結(jié)合沉淀，會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
5. 隔夜茶葉水能喝嗎?
隔夜茶葉水的保質(zhì)期是六小時
不僅是隔夜茶，只要是放置時間已經(jīng)超過了六個小時的茶，一般都不建議大家再次飲用了。
茶葉一旦放置過久，此時茶葉中的維生素C、維生素P等都會發(fā)生氧化的反應(yīng)而最終有所減少，使得茶湯的營養(yǎng)價值大大降低，再加上周圍環(huán)境的污染，往往還會導(dǎo)致茶湯中的微生物數(shù)量增多，因而此時茶葉的衛(wèi)生度往往也是比較低的。
