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葉嘉茶葉研究所(南方葉嘉茶業(yè))

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-16 10:48???點(diǎn)擊:183??編輯:admin???手機(jī)版

1. 葉嘉茶葉研究所

有人說人生如茶:如果人生真的如茶那樣簡(jiǎn)單多好。一杯水加幾片茶葉,泡出來的就是茶水。茶葉在杯中慢慢下沉,熱氣不斷從杯中飄出,粒狀的茶葉漸漸沉于杯底而舒展開了,這時(shí)便有茶香從杯中溢出,茶葉就完成了一生的使命。以下是關(guān)于茶的人生哲理語句,歡迎大家閱讀!

  茶的人生哲理句子(一)

  1、“茶”字拆開是人在草木間,是天人合一的境界。

  2、茶和禪都是一個(gè)味道,是回歸熬天真、單純、沒有分別的狀態(tài)。

  3、一天身心柔軟、寧靜、從容,疏朗,就是因?yàn)槟阍缟虾攘艘槐阒柟獾牟琛?/p>

  4、我們品出的茶和牛、羊吃的草有什么不同?無非是加了心情。

  5、如果人生如茶,煎熬就變成了一種成就。—--以上出自《林清玄、于丹、五星夜話》

  6、蘇東坡作詠茶散文之《葉嘉傳》,將“嘉”一字?jǐn)M人化:“風(fēng)味恬淡,清白可愛”,“容貌如鐵,資質(zhì)剛勁”。創(chuàng)造了一位翩翩君子的形象。從此,“葉嘉”成為茶的別稱。---鄭云云《貯月分江看茶煙-茶散文隨談》

2. 南方葉嘉茶業(yè)

烏龍茶茶藝的基本步驟,36個(gè)步驟成就一杯好茶!

烏龍茶茶藝的步驟

 

  1、備具候用:將所用的茶具準(zhǔn)備就緒,按正確順序擺放好,主要有:紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。

 

  2、恭請(qǐng)上坐:請(qǐng)客人依次坐下。

 

  3、焚香靜氣:焚點(diǎn)檀香,營(yíng)造肅穆詳和氣氛

 

  4、活煮甘泉:泡茶以山水為上,用活火煮至初沸。

 

  5、孔雀開屏:介紹沖泡的茶具。

 

  6、葉嘉酬賓:葉嘉是茶葉的代稱,這是請(qǐng)客人觀賞茶葉,并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點(diǎn)。

 

  7、孟臣沐淋:用沸水沖淋水平壺,提高壺溫。

 

  8、高山流水:即溫杯潔具,用紫砂壺里的水燙洗品茗杯,動(dòng)作舒緩起伏,保持水流不斷。

 

  9、烏龍入宮:把烏龍茶撥入紫砂壺內(nèi)。

 

  10、百丈飛瀑:用高長(zhǎng)而細(xì)的水流使茶葉翻滾,達(dá)到溫潤(rùn)和清洗茶葉的目的。

3. 葉嘉茶葉研究所招聘

  1、備具候用:將所用的茶具準(zhǔn)備就緒,按正確順序擺放好,主要有:紫砂水平壺、公道

  杯、品茗杯、聞香杯等。

  2、恭請(qǐng)上坐:請(qǐng)客人依次坐下。

  3、焚香靜氣:焚點(diǎn)檀香,營(yíng)造肅穆詳和氣氛

  4、活煮甘泉:泡茶以山水為上,用活火煮至初沸。

  5、孔雀開屏:介紹沖泡的茶具。

  6、葉嘉酬賓:葉嘉是茶葉的代稱,這是請(qǐng)客人觀賞茶葉,并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點(diǎn)。

4. 葉嘉先生茶葉

在“茶”這個(gè)字確定之前,表示茶這種植物的字有好幾個(gè),其中最廣為流傳的是“荼”字。陸羽《茶經(jīng)》記載:其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名稱很多,在中唐之前“茶”一般都寫作“荼”字。“荼”字不止表示茶葉,還有其他的意思。陸羽在《茶經(jīng)》中,統(tǒng)一將“荼”去掉一橫,寫為“茶”。

隨著茶葉的種植、生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚,于是就把“荼”字減去一劃,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。

二、茗

茶受到歷代文人的喜愛,在對(duì)茶的文學(xué)創(chuàng)作中就產(chǎn)生了茶不一樣的說法。例如唐朝詩人皎然《陪盧判官水堂夜宴》中寫道:“愛君高野意,烹茗釣淪漣?!?/p>

再如宋代蘇軾有詩曰:“從來佳茗似佳人,欲把西湖比西子?!币虼撕炔枰部梢哉f是品茗。

三、清友

宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》記載:“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友,謂茶也?!碧拼掀凡柙娫疲骸爸窭镅忧逵眩L(fēng)坐夕陽。” 竹里品茶。于大自然中享受天地靈氣,古人一直將此視為雅致之事。

四、不夜侯

茶有著提神醒腦的作用,睡前飲茶夜不能睡。故胡嶠在《飲茶》中表示:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!边@里的不夜侯也是茶的雅稱,是人們對(duì)茶物質(zhì)功效的戲稱。

五、清風(fēng)使

宋陶穀的《清異錄·茗荈》記載:“ 大理 徐恪 見 貽卿信 錠子茶,茶面印文曰‘玉燀膏’,一種曰‘清風(fēng)使’?!币虼宋宕畤?guó)時(shí),有人即稱茶為清風(fēng)使。盧仝著名的《七碗茶詩》中寫到“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”,這也印證了前面的說法。

六、滌煩子

唐代施肩吾有詩曰:“茶為滌煩子,酒為忘憂君。”這里作者把茶和酒作比較,認(rèn)為飲茶可洗去心中的煩悶,喝酒可忘憂,受到極高的贊詠。

七、余甘氏

宋代李郛《緯文瑣語》說:“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也?!蔽宕鷯陲嫴柙娭?,也記載:“沾牙舊姓余甘氏。”

八、龍芽鳳草

古時(shí)喝茶過程不似如今這般簡(jiǎn)便,較為繁瑣。宋代吳潛的《遏金門·和韻賦茶》有云:“湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!币馑季褪菫榕胍槐丬?,要許多環(huán)節(jié),尤其煮湯,更需一絲不茍,緩緩烹煮。

5. 茶葉科學(xué)研究所

?第十三屆“桂茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)于4月22日在廣西茶葉科學(xué)研究所落下帷幕。據(jù)悉,全區(qū)共收集綠茶、紅茶、白茶、六堡茶茶樣60個(gè),共評(píng)出特等獎(jiǎng)7個(gè)(綠茶2個(gè)、紅茶2個(gè)、六堡茶2個(gè)、白茶1個(gè)),一等獎(jiǎng)10個(gè)(綠茶3個(gè)、紅茶3個(gè)、六堡茶3個(gè)、白茶1個(gè)),優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)16個(gè)(綠茶5個(gè)、紅茶5個(gè)、六堡茶5個(gè)、白茶1個(gè)),獲獎(jiǎng)率約為55%。柳州共獲獎(jiǎng)8個(gè),其中,特等獎(jiǎng)3個(gè)(綠茶1個(gè),紅茶1個(gè)、白茶1個(gè)),一等獎(jiǎng)1個(gè)(紅茶),優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)4個(gè)(綠茶3個(gè)、紅茶1個(gè))。獲獎(jiǎng)產(chǎn)品在4月23日開幕的“2021廣西(桂林)茶葉展銷博覽會(huì)”開幕式上由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)專家為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書。

6. 葉嘉茶文化

武夷山茶文化有著悠久燦爛的歷史,大文豪蘇軾以擬人手法寫的《葉嘉傳》敘述了漢武帝喜愛武夷茶的傳說,徐夤、蘇軾、陸游、辛棄疾等歷代文人墨客,留下了數(shù)以百計(jì)歌詠武夷茶的詩篇。

武夷山,山、水、茶水乳交融,茶園大多錯(cuò)落于山林之間,樹木間隔和茶園形成的生物鏈?zhǔn)欠乐尾∠x害的天然屏障。所以,武夷茶是典型的有機(jī)茶。生產(chǎn)出的茶葉,具備甘、醇、香、甜的品質(zhì)特征。

7. 上海茶葉研究所

上海雨花茶

雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺(tái)而得名。現(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸,雨花茶的采制精細(xì),要求嫩度均勻,長(zhǎng)短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級(jí)雨花茶,緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈。沖泡時(shí),芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。

3.金壇雀舌產(chǎn)于上海金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶,金壇雀舌采于谷雨前,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級(jí)雀舌,需8-9萬個(gè)芽葉,成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤(rùn)。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。

4.太湖白云產(chǎn)于上海黃林茶場(chǎng)。1988年該場(chǎng)與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功,茶園有太湖、長(zhǎng)蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時(shí)不絕。土壤為酸性,土層深厚,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長(zhǎng)的良好天然環(huán)境,鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長(zhǎng)于葉或芽葉等長(zhǎng))為標(biāo)準(zhǔn),成品茶外形細(xì)緊,綠潤(rùn)披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。

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