1. 喝普洱茶的茶具茶杯
斗笠杯適合泡普洱茶,這個(gè)說法并不是正確,應(yīng)該是說使用斗笠杯適合喝普洱茶因?yàn)樵跊_泡普洱茶的時(shí)候,一般還是選用茶壺或蓋碗是最佳的沖泡器具,使用斗笠杯泡普洱茶是不建議的,但是在選擇喝普洱茶的時(shí)候,使用斗笠杯做人主人杯進(jìn)行品飲的是非常好的,因?yàn)槎敷冶膱隹诜浅4螅嵝员容^好,因?yàn)槠斩璧牟铚托院芨撸峤缆?,如果用敞口小的杯子很容易燙到。
2. 喝普洱茶用什么品茗杯
薄荷塘普洱茶的泡法主要是:1、準(zhǔn)備紫砂壺、礦泉水,沖泡水溫以沸水為宜;2、茶葉置于陶罐內(nèi)醒茶,泡前溫壺,用熱水澆淋壺身;3、投茶5-10g,潤茶1-2道,以快水猛沖或定點(diǎn)慢注的方式注水。
1、選水
紫砂壺透氣性好,保溫性佳,適合沖泡普洱熟茶。用水以ph較高的礦泉水為宜,水溫宜高不宜低,水溫低了茶味會變淡,連續(xù)高溫的浸泡是繼發(fā)普洱熟茶陳香的不二法門。
2、醒茶
茶餅上撬下來的茶,需要先置于陶罐中一段時(shí)間,使其適當(dāng)接觸空氣,調(diào)整內(nèi)部含水量。沖泡前敞開壺蓋,用熱水澆淋壺身,提升茶具溫度,利于沖泡是激揚(yáng)茶香、茶味。
3、沖泡
溫具后還需要潤茶1-2道,投茶5-10g,而后注水沖泡。需要快水猛沖,讓茶葉在壺內(nèi)翻騰激蕩,充分與水摩擦,這樣能夠讓茶湯高香?;蛘咦屗髟谝粋€(gè)點(diǎn)上穩(wěn)定而緩慢地注入,這樣可以讓茶湯綿密柔軟。
3. 茶杯和茶具
應(yīng)該是玻璃杯,玻璃杯更好。
玻璃杯不僅僅只是通透好看,而是在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由無機(jī)硅酸鹽類燒制而成,在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會被喝進(jìn)肚里去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。使用玻璃杯唯一需要注意的是,玻璃杯最怕熱脹冷縮,溫度過低的玻璃杯不要馬上盛入熱水,以防炸裂。
五顏六色的陶瓷水杯,甚是討人喜歡,可實(shí)際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患。一個(gè)價(jià)格低廉的彩色的陶瓷杯內(nèi)壁通常涂有一層釉,當(dāng)涂釉的杯子盛入開水或酸、堿性偏高的飲料時(shí),釉中的一些鋁及其他重金屬有毒元素就容易析出溶入液體中,此時(shí)人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體,人體就會受到傷害。
4. 普洱茶用什么茶杯
用小一點(diǎn)的紫砂壺,泡好的茶可以倒在玻璃杯里慢慢品。
沖泡器具選擇:
紫砂壺(最佳):由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好。
蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化。
普洱茶沖泡基本步驟:
1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
3.投茶:將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤:根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6.分茶:壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中,同時(shí)保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。
5. 喝普洱茶的茶具茶杯圖片
1、茶壺 普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。紫砂壺的良好透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。
選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。
茶壺容積相對寬松,便于茶條舒張和滋味的浸出。
這與烏龍茶用壺"以小為貴"恰恰相反。二三人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。
剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除"窯味"和土味,并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱"養(yǎng)壺")后再?zèng)_泡好茶,達(dá)到"壺熟茶香"的效果。
此外,用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。
2、燒水具現(xiàn)今常用"隨手泡"燒水,比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時(shí),應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水,以保持泉水的活性和提高水溫。
3、茶杯 一般以白瓷或青瓷為宜,以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯,以厚壁大杯大口飲茶,這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。
4、公道壺 以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。
人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為"陳紅酒"、"琥珀"、"石榴紅"、"寶石紅"等等。
觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。
普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。
觀湯既是審美也是評價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。
5、剝茶起形狀像起子,以硬木或硬竹子制作,用于緊壓茶的解塊。
通過逐層撥茶,既能保持茶條的完整,減少碎末茶,又便于面茶與里茶的搭配,準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)。
備茶 對于普洱緊壓茶,茶性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時(shí)間的延續(xù),表茶和里茶的茶性也有區(qū)別。
所以,在飲用之前,應(yīng)將緊壓茶解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時(shí)讓面茶與里茶混合均勻。
對于密封較嚴(yán)的小包裝散茶,飲用之前也應(yīng)讓其透透氣。
經(jīng)過這樣處理后飲用,其品質(zhì)優(yōu)于現(xiàn)解塊現(xiàn)開封現(xiàn)沖泡。
這有點(diǎn)類似于品紅酒,一般應(yīng)避免現(xiàn)開現(xiàn)飲,開瓶后放一段時(shí)間后再飲,以"擊活"酒性。
6. 喝茶茶杯茶具區(qū)別
茶壺容量很小,茶杯容量較大時(shí)就會出現(xiàn)茶壺和茶杯容量相近,導(dǎo)致外形感覺看著大小差不多,這種情況很常見,但是,根據(jù)傳統(tǒng)意義上來講,茶壺的容量要大于茶杯的,甚至是有的茶壺要大于配套茶杯的4倍,六倍不等,所以才有一壺配四杯,一壺配六杯,這種茶壺的組合套裝出現(xiàn)。
7. 普通的茶杯
茶杯犬價(jià)格一般在4000元以上。純正品種價(jià)格在8000-4W不等,最便宜的也在4000到2萬6之間。茶杯雖然是貴賓的一種、但是。它屬于基因異變的。非常稀少、所以很珍貴。
8. 沏茶的茶杯
1、羅漢杯
羅漢杯的靈感來源于傳統(tǒng)的羅漢缸,主題為佛教十八羅漢。特別適合觀賞和收藏,實(shí)用也很方便。
2、馬蹄杯
同樣流行于明清時(shí)期的馬蹄杯,敞口,斜削腹。倒置起來似馬蹄形狀,因此得名。用起來其實(shí)也很方便。
3、花神杯
花神杯的原型是康熙時(shí)期的“十二花神杯”。杯壁上的花紋,都由手繪師一筆一畫在素胚上勾勒出來?;y清晰又大氣。
4、高足杯
高足杯得名于其下的高足。口身微微撇,底部卻很豐滿。其下的高足還有竹節(jié)、圓柱、四邊等形狀。同為明清兩代均有燒制。
5、爵杯
爵杯模仿了青銅器的造型,口沿外撇,腹部略深,有三高足。明清時(shí)期都有燒制。品種分為青花、白釉、藍(lán)釉以及粉彩等品種。
6、鈴鐺杯
鈴鐺杯流行于明清時(shí)期。杯口外撇,圈足。倒扣起來好似鈴鐺,也是因此得名。這種杯子在市場上應(yīng)該算是非常常見的一種杯子。
7、耳環(huán)杯
耳環(huán)杯也稱“羽觴”。酒具。兩側(cè)有對稱的小耳,故名耳環(huán)杯。東漢至兩晉、南北朝是最為流行,但現(xiàn)在可能只有古裝電視劇中能夠看見了吧。
8、圓融杯
圓融杯的杯身有些外鼓,口身又內(nèi)縮,但卻看著很正常真實(shí),有大肚能容的意思在里面。并且聚香聚味的效果會好一點(diǎn),用起來綜合口感最佳吧。
9、壓手杯
壓手杯的口非常平坦,腹壁近乎垂直,越往下越內(nèi)收。拿捏握在手中,正好貼合手緣,因其十分貼手,故名壓手杯。最著名的當(dāng)屬明永樂青花壓手杯。
10、鐘式杯
鐘式杯以倒扣起來似鐘形而得名,杯身較為高挑,看起來很是俊逸。尤為方便拿捏與聞香。功能集鎖香、聞香、飲用等為一體,可以說近年來十分流行。
11、雞缸杯
雞缸杯敞口,淺腹,臥足。杯身上有彩繪的雄雞以及其他花草樹木,因此得名。雞缸杯的價(jià)值巨大,以明成化斗彩雞缸杯最為出名,就連仿制品都能值好幾億。
12、六方杯
六方杯的形狀大小都很適中,并且形狀十分耐看,為六邊形。用起來更是感覺十分圓潤。六個(gè)棱角流直而上翹,方中帶著曲。我想任何一個(gè)喜歡收藏杯子的人,都會喜愛六方杯。
13、斗笠杯
斗笠是一種古老的遮風(fēng)擋雨的器具,就算是現(xiàn)在的鄉(xiāng)下山村也是隨處可見。而斗笠杯就如同斗笠一樣,口部大,足部小,線條簡潔卻優(yōu)雅,造型于簡潔中見大智慧,很有怡然自得之美。
14、竹絲杯
竹絲杯選用的材料是天然的竹材,經(jīng)過了多種工序完成的。竹編的特點(diǎn)是“精選料,特細(xì)絲、緊貼胎、密藏頭”。這樣純手工制作,讓杯子與竹子渾然一體,宛若天成,東方氣質(zhì)與文化十分濃厚。
15、盞
盞做為器皿,材質(zhì)一般選用陶瓷、木、竹子和金屬等,宋代之時(shí)盞分為黑、白、青和青白釉茶盞,并且以黑盞為貴。盞的口沿釉層比較薄,器內(nèi)底部則釉較厚。盞作為宋朝皇室的御用茶具,可以稱為漢族傳統(tǒng)的名瓷。
9. 品茶的茶杯
最好用玻璃杯或者是紫砂杯壺,最好不要用塑料制品的杯,不銹鋼或者彩色的顏色光鮮的杯子。雖然不銹鋼深受大家喜愛,但是長期使用會進(jìn)入身體不必要的金屬物質(zhì),盡量采用祖?zhèn)鞯臇|西,環(huán)保無污染還便宜,你買一個(gè)不銹鋼杯子或者塑料制品的茶杯,會造成一平米的污染,建議大家還是使用玻璃或者陶土紫砂杯子喝水,環(huán)保健康每一天
10. 喝普洱茶的茶具茶杯怎么選
茶一網(wǎng)為您介紹最常用的八種茶具: 1、燒水具:現(xiàn)今常用“隨手泡”燒水,比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時(shí),應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水,以保持泉水的活性和提高水溫。 2、茶杯:一般以白瓷或青瓷為宜,以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯,以厚壁大杯大口飲茶,這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。 3、蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。 4、公道杯:以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為“陳紅酒”、“琥珀”、“石榴紅”、“寶石紅”等等。觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。觀湯既是審美也是評價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。 5、剝茶起:以硬木或硬竹子制作,用于緊壓茶的解塊。通過逐層撥茶,既能保持茶條的完整,減少碎末茶,又便于面茶與里茶的搭配,準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)。 6、陶瓷提梁壺(實(shí)用便捷):由于普洱的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。 7、土陶瓷提梁壺:一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,且適合多人,朋友之間一起飲用,故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時(shí)尚。 8、茶壺:普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選,宜選腹大、身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的茶壺,可充分發(fā)揮普洱茶的獨(dú)特的色香味品質(zhì)特征。紫砂茶具有三大特點(diǎn),就是“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿”。紫砂壺具有雙重氣孔,有良好的透氣和保溫的性能,特別利于沖泡時(shí)壺內(nèi)保持較高水溫,達(dá)到普洱茶的沖泡需要較合適的溫度,能更好體現(xiàn)其茶性;泡茶不走味,能較好的保存普洱茶的香氣、滋味。另外,紫砂壺冷熱變化性能好,不易爆裂,良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想,以利于提高透氣性。茶壺容積相對寬松,便于茶條舒張和滋味的浸出。二三人同飲普洱茶,一般用250毫升紫砂壺,人多時(shí)可用300-400毫升的茶壺沖泡。剛買到的新壺要用茶水煮一煮,以去除“窯味”和土味,并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱“養(yǎng)壺”)后再?zèng)_泡好茶,達(dá)到“壺熟茶香”的效果。但紫砂茶具色澤多數(shù)深暗,用它泡茶,對茶葉湯色均不能起襯托作用,對外形美觀的茶葉,也難以觀姿察色,這是其美中不足之處。此外,用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。 以上是關(guān)于泡普洱茶的茶具的相關(guān)信息,網(wǎng)上購買古樹純料普洱茶茶葉,推薦:茶一網(wǎng)。云南喬木古樹普洱茶專賣網(wǎng)上精品喬木古樹普洱茶專賣,信譽(yù)好,性價(jià)比高,品質(zhì)有保證,品種豐富,選擇性大。
11. 喝普洱茶的茶具茶杯怎么用
1、撬茶,先使用茶針從普洱茶邊緣處緩慢插入,之后慢慢向上用力,將茶餅或茶磚按照放射狀向四周撬開,就可以將茶餅或茶磚撬開了,而且使用這種方法撬開的茶餅,在視覺上會給人整潔干凈的感覺,并不會顯得亂七八糟。
2、溫杯,然后將水燒開,使用沸水將蓋碗和茶具進(jìn)行沖洗,這樣可以將蓋碗和茶具中的異味清除干凈,也會提高蓋碗的溫度,但是要注意溫杯后要快速將杯中的水倒掉。
3、投茶,沖泡普洱茶時(shí)建議按照茶水最佳比例進(jìn)行投放,水量控制在110ml,而普洱生茶建議搭配8g左右,如果是普洱熟茶的話,則可以按照1-2g進(jìn)行搭配,還可以根據(jù)個(gè)人的口味習(xí)慣來進(jìn)行搭配。
4、潤茶,之后將剛燒開的開水,注入放茶葉的蓋碗中,最好是洗茶1-2次,將茶葉表面上的灰塵和雜質(zhì)清理干凈,這樣也可以讓茶葉充分展開,更好的稀釋出茶葉內(nèi)部所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。
5、泡茶,這個(gè)步驟就可以將蓋碗中注滿水,等待5秒左右就可以出湯了,但是要注意前三泡不要久泡,出湯的速度盡量快一點(diǎn),等待第4泡之后,就開業(yè)進(jìn)行坐杯了。
6、分杯,將茶湯把通過濾網(wǎng)分杯到品杯當(dāng)中給大家分享,注意分杯時(shí)不要倒太滿,最多不要超過七分。這是中國茶道的一個(gè)禮節(jié),俗話說“酒滿敬人,茶滿欺人”。
7、品茶,最后就可以進(jìn)行品飲了,品飲茶湯時(shí),先不要著急喝下,先將茶湯含在口中,細(xì)細(xì)感受普洱茶由苦到甜的過程,再來感受茶湯的醇厚度和茶香的濃郁。