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故宮人頭金瓜普洱(故宮金瓜人頭貢茶)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-20 16:16???點擊:296??編輯:admin???手機(jī)版

1. 故宮金瓜人頭貢茶

生茶的品種有壩糯、冰島、大雪山、懂過、忙肺、邦崴、昔歸、易武、倚邦、困鹿山、蠻磚、莽枝、革登、攸樂等,按照形狀可分為金瓜貢茶、餅茶、磚茶、沱茶等,生茶是普洱茶的專屬,且品種派系眾多,可根據(jù)茶品特色、自身喜好選擇。

普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶,包括散茶及緊壓茶。

其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

2. 金瓜貢茶國家二級文物圖片

云南金瓜貢茶

價格:文物,無價

金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式。清雍正七年即1729年,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠,選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也”。制人頭貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色,所以人頭貢茶亦稱“金瓜貢茶”或“金瓜人頭貢茶”。

若以收藏來看,金瓜貢茶無疑是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,

3. 故宮博物院金瓜貢茶

普洱茶是金瓜塔也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。云南特殊的地理環(huán)境、氣候條件造就的云南大葉種茶具有古老生物原種的特性,這也同時決定了“金瓜貢茶”內(nèi)含物質(zhì)豐富,水浸出物含量高,保健功效強(qiáng)的重要特點。

4. 金瓜貢茶 故宮

不用瓜,是茶在制作過程中做成瓜型,比如八一金瓜

5. 北京故宮金瓜貢茶

原料和工藝上成本低,所以價格便宜。

福海茶廠是在1983年,由勐海茶廠抽調(diào)部分的管理人員和技術(shù)骨干組建。1998年,為適應(yīng)普洱茶市場發(fā)展的需要,更名為勐??h福海茶廠,專業(yè)生產(chǎn)普洱茶,已30余年。

茶廠坐落于勐??h城東三公里處,占地60余畝,擁有制茶設(shè)備、傳統(tǒng)的工藝及技術(shù)力量,還獨有自己的原料基地,主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶十幾個大類80余個品種,是集種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的大型普洱茶生產(chǎn)企業(yè)。

6. 故宮金瓜貢茶圖片

制人頭貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色,所以人頭貢茶亦稱“金瓜貢茶”或“金瓜人頭貢茶”。普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”。目前,金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。

7. 故宮人頭瓜普洱茶

餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,迷你小沱茶每個凈重2克—5克磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤小金沱:圓形的沱茶,重量2克老茶頭:老茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭。

陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,非常耐泡,為熟茶中精華,口感湯色極佳

8. 北京博物館金瓜貢茶

金瓜貢茶也叫團(tuán)茶或者人頭貢茶,之所以叫“金瓜貢茶”其實是與它的外形相關(guān)的,金瓜貢茶經(jīng)過特殊捆綁,形狀如小南瓜,加上常年陳放后色澤金黃,更像是一個金瓜了,這才得名。當(dāng)年的金瓜貢茶可是上供給朝廷的,所以稱為貢茶,它品質(zhì)的高低由此可見。金瓜貢茶的原料是精選無量山海撥2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝制作,具有降低血壓和促進(jìn)脂肪代謝的功效,還能提神醒酒,是一種優(yōu)質(zhì)的茶品。

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