1. 為啥普洱茶是顆粒的
顆粒狀普洱叫碎銀子茶，也叫茶化石，是普洱茶的一種，因外形精致小巧，酷似散碎銀兩一粒一粒，干茶緊實(shí)，色澤油亮，大小勻稱故名碎銀子茶，
2. 普洱茶是顆粒散裝有什么不好
碎銀子。一粒一粒的茶是碎銀子，又稱茶化石，是普洱茶的一種，是在老茶頭的基礎(chǔ)上，經(jīng)過細(xì)化處理、切割或壓制等工藝制成，碎銀子茶呈現(xiàn)顆粒狀，一粒一粒，其外觀堅(jiān)硬緊結(jié)，表面光滑，又因酷似古代細(xì)碎銀兩，因此取名碎銀子。
碎銀子在本質(zhì)上，它也是老茶頭的一種。傳統(tǒng)碎銀子是熟茶發(fā)酵后篩選出來的附屬產(chǎn)品，且只是純選出來大小相近的，果膠凝結(jié)最緊致的小茶頭。
3. 普洱茶是顆粒的嗎
白色顆粒應(yīng)該是茶葉沫或者存放時(shí)的灰塵雜質(zhì)等.喝普洱是要洗茶的,一般洗茶兩遍,第一遍20至30秒出水(具體時(shí)間根據(jù)緊壓程度定,壓得緊則時(shí)間稍長,壓得松則時(shí)間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間,一般為5至10秒),第二遍快沖快出。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗(潤)茶一遍。
十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗(潤)。
4. 顆粒狀的普洱茶是什么茶
一粒一粒的普洱茶為碎銀子普洱茶，碎銀子茶，也叫茶化石，是普洱茶的一種，因外形精致小巧，酷似散碎銀兩一粒一粒，干茶緊實(shí)，色澤油亮，大小勻稱故名碎銀子茶，碎銀子茶是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭，經(jīng)過特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精致而成。
5. 普洱茶大顆粒好還是小顆粒好
顆粒狀普洱茶的沖泡方法：
1、溫杯，投茶7g，先倒入熱水洗茶、潤茶；用沸水清潔茶具和提高茶具溫度。溫杯后投茶7g，第一泡洗茶，倒入熱水浸泡茶葉5秒后直接倒掉，以清潔茶葉表面雜質(zhì)，同時(shí)起到潤茶的作用，使顆粒狀的普洱茶芽葉舒展。
2、沖泡，注水150-180ml左右，水溫以95-100度為宜；采用定點(diǎn)注水的方式，緩慢的將熱水沖入蓋碗中。沖泡顆粒狀的普洱茶，水溫以95-100度為宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出湯，之后每一泡延長10-15秒的浸泡時(shí)間，不宜久泡，以免苦澀。
3、出湯 泡好的茶湯先倒入茶海之中，再倒入茶杯內(nèi)，注意瀝干茶湯，平均注滿每個(gè)茶杯。最后端起茶杯，先聞香、觀色，再細(xì)細(xì)啜飲，分三口品味。
6. 為啥普洱茶是顆粒的呢
在普洱茶的制作過程中，冠突散囊菌在極為偶然的情況下附著在茶葉上，并且這些茶葉都較為粗老，果膠內(nèi)含物質(zhì)較豐富，分泌物較為濃稠，在茶葉被壓制成茶餅后，冠突散囊菌隨著茶葉一起發(fā)酵，并且在普洱茶陳放環(huán)境干燥潔凈的情況下才會(huì)有很小的可能出現(xiàn)金花。
發(fā)霉的是什么？
同樣的被誤認(rèn)為是金花的這種物質(zhì)是什么呢？它是黃曲霉。黃曲霉附著在茶餅上，使茶餅表面出現(xiàn)了黃色的菌斑，但這種菌斑會(huì)令茶葉凝結(jié)成塊，茶葉變得松散易碎，而且發(fā)粘、霉變。
怎樣區(qū)別兩者？
分辨兩者一般是從外形來看，黃曲霉一般是呈絲狀分布，呈黃色，通常分布在茶餅一角，茶體本身霉變發(fā)黏，葉間界面不清楚，茶色深黑。霉變茶湯色炭黑或棕黑并渾濁味道有極強(qiáng)的嗆人味道，四至五泡后，茶湯依然渾濁。而帶有金花茶的茶味味道更香醇，有金花特有甜香，茶色紅亮，不混，且數(shù)十泡味不減而色不衰。金花存在于普洱茶內(nèi)部，是點(diǎn)狀的顆粒，之間不會(huì)粘連，個(gè)體清晰。而黃曲霉的霉菌一般附著在表面。摸一下就可以看到手上有粉末附著，聞之有嗆人的霉變氣味。
7. 為啥普洱茶是顆粒的顏色
普洱茶泡開后的形狀一般有葉狀和末狀，看外觀，沒有顆粒狀的
首先，看一下茶體是否完整，表面是否有其他雜質(zhì)(如黃色薄片、羊毛等)。其次，看看整串普洱茶的光澤、嫩度和肥厚。
整個(gè)綠茶應(yīng)該是灰色的，黑色的，有光澤的，有清晰的線條，各種新鮮的顏色，干燥的，容易打破。
