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普洱茶放好幾年還能喝嗎(普洱茶存放三年了還可以喝嗎)

來(lái)源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-23 23:32???點(diǎn)擊:258??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶存放三年了還可以喝嗎

可以喝。一般來(lái)說(shuō),新制生茶口感猛烈,大多數(shù)人不敢多喝,都將其儲(chǔ)放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。生普存放3~5年內(nèi),品質(zhì)發(fā)生稍明顯的變化,滋味開(kāi)始變得柔和;

存放7~10年生普飲用已經(jīng)是很不錯(cuò)的了,經(jīng)過(guò)7年陳放轉(zhuǎn)化的生茶,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁,都是有可能的。

普洱生茶一般存放12-15年后飲用口感最佳,因?yàn)槠斩枋菦](méi)有明確保質(zhì)期的,若是儲(chǔ)存得當(dāng)可以長(zhǎng)期保存。保存10年以上的老普洱生茶,口感和價(jià)值都會(huì)更高。在保存普洱茶時(shí),環(huán)境要保持相對(duì)干燥,避免暴曬、有雜味等,還要確保密封性。

2. 普洱茶存放三年了還可以喝嗎有毒嗎

普洱茶年齡:

1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌拢辶暌陨系暮穸群退缮⒍让黠@好于較新的茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛!這是一招最簡(jiǎn)單直接的鑒別方法。

2.聞氣味:(打開(kāi)綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對(duì)茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。

3.看顏色:打開(kāi)綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會(huì)略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。

4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

3. 普洱茶放冰箱里三年了還能喝嗎

通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)。  同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當(dāng)然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。   茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。   一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

4. 普洱茶放了幾年了還能喝嗎

新茶存放1一6年,茶多酚下降不太明顯,茶葉中微生物菌群開(kāi)始生長(zhǎng),還保存原有香氣、湯色;

中期茶存放7一20年,茶多酚由新茶時(shí)期三十多下降到五至十個(gè)點(diǎn),茶多酚下降部分轉(zhuǎn)化成茶黃素、茶紅素等物質(zhì),茶湯顯黃紅色,逐漸與紅茶相似,味顯陳香味,原有新茶解段的蘭香、密香減弱,中期茶中各種物質(zhì)相對(duì)均勻,對(duì)健康功效比新茶、綠茶好,價(jià)格也不貴,是喝普洱茶最佳時(shí)期和消費(fèi)趨勢(shì)。

老茶指生茶存放20年以上,茶多酚下降十個(gè)點(diǎn)以上,茶紅素、茶褐素增多,湯色顯紅褐色,逐漸顯紅酒色,茶中陳香味明顯,茶存放四五十年就是珍品,目前存于故宮的貢茶有140余年,外形還很完整。但存放太長(zhǎng),里面物質(zhì)也會(huì)走失、弱化,加之成本增加,不提倡長(zhǎng)存,再說(shuō)大家都存,物以希為貴的希缺性沒(méi)了。

5. 普洱茶放了三年還能喝嗎

2014年的陳味域幫普洱茶是肯定能喝的,普洱茶屬于發(fā)酵茶可以長(zhǎng)時(shí)間存放,存放過(guò)程中酵化仍在不停的緩慢的進(jìn)行,所以存放時(shí)間越長(zhǎng)茶葉品質(zhì)就越佳,茶湯的口感就會(huì)更加醇厚香甜,入口平順,這也是普洱茶越存放越值錢(qián)的原因,陳年普洱茶受歡迎是于此有關(guān)聯(lián)的。

6. 放了3年的普洱茶還能喝嗎

2003年的頂級(jí)普洱茶不止能喝,而且很好喝。普洱茶的特點(diǎn)是越陳越香,被茶界譽(yù)為可以喝的古董。2003年存放至今的頂級(jí)普洱茶已經(jīng)有18年了,經(jīng)歷了六個(gè)大轉(zhuǎn)化期,各方面都有了質(zhì)的變化,現(xiàn)在打開(kāi)沖泡,茶香氣四溢,茶湯濃厚,入口醇厚且粘牙感明顯,回甘生津快且持久,耐泡度高,可泡15泡以上。

7. 普洱茶存放三年了還可以喝嗎為什么

保存得當(dāng)?shù)脑挘粫?huì)壞(這里指的好壞是茶的品質(zhì)),不過(guò)外包裝之類的肯定會(huì)陳舊。而且好好的普洱茶,時(shí)間越長(zhǎng),口感、滋味會(huì)更加好。

8. 放了很多年的普洱茶還可以喝嗎

放了8年的普洱茶可以喝。

9. 普洱茶放幾年了還能喝嗎

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,可以通過(guò)存儲(chǔ)進(jìn)行后發(fā)酵成為老茶,具有越陳越香的特性。

因此很多茶友都喜歡自己存儲(chǔ)普洱茶。但是放多久,有沒(méi)有保質(zhì)期,很多人都是沒(méi)有具體的概念的。

保存最久普洱界最老的茶

普洱茶最久能存放多久,目前也沒(méi)有明確的定論故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,是普洱茶中陳放最久的茶。

10. 普洱茶放置三年還能喝嗎

沒(méi)有發(fā)霉,可以喝。

普洱茶只要不發(fā)霉,放的時(shí)間越長(zhǎng),保健作用就越高。所謂“越陳越香”。

普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃~60℃。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。

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