1. 普洱茶的經(jīng)典故事
相傳，三國時期劉備的高參諸葛亮率兵西征擒孟獲時，來到西雙版納，士兵們因為水土不服，患眼疾的人很多。
諸葛亮為士兵覓藥治眼病，一天來到石頭寨的山上，他拄著自已隨身帶的一根拐扙拔不起來，不一會兒變成了一棵樹，長出青翠的葉子。
士兵們摘下葉子煮水喝，眼病就好了。拐扙 變成的樹就是茶樹，從此人們開始知道種茶，當?shù)氐纳贁?shù)民族至今仍然稱茶樹為“孔明樹”，山為“孔明山”，并尊諸葛亮為“茶祖”。
每年農(nóng)歷7月17日諸葛亮的生日，他們都會舉行“茶祖會”，以茶賞月，跳民族舞，放“孔明燈”。
孔明山坐落在西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)，最高峰海拔1900米，其周圍的六痤山后來也種滿了茶樹，也就是歷史上很有名的普洱茶的六大茶山
2. 普洱茶的來歷故事
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣?！捌斩睘楣嵴Z，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。
“普洱”為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2000年之久。民間有武候遺種（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，并轉(zhuǎn)運到港澳、東南亞，甚至歐洲
3. 普洱茶的經(jīng)典故事和傳說
普洱茶行業(yè)中，流傳這樣一句話：普洱滿地、臺地為下、拼配為次、古茶上佳，古純巔峰，銀霜可見，金花難覓。
這話大致意思是說：普洱茶現(xiàn)如今被世人接受及推廣，人人皆知普洱茶好壞。臺地茶口味最下，但產(chǎn)量確是最高。拼配茶現(xiàn)如今做得很好，卻不如古樹茶普洱茶、喬木普洱茶做得好。在普洱茶中，最好當屬純料古樹普洱茶，于熟茶中，長有銀白色如霜物質(zhì)，是上等普洱熟茶，千萬普洱茶中，很難尋覓到一款長有金花的普洱茶。那么什么是金花普洱茶？“金花”是“冠突散囊菌”，是對人有益的酵素類菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，轉(zhuǎn)化成對人體有益物質(zhì)，使茶葉口感等特性提高和優(yōu)化。普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”，在存期久遠茶品中才可能偶然出現(xiàn)，制成茶品在外冷內(nèi)熱、外干內(nèi)濕前提下，茶品內(nèi)果實較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下，且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料內(nèi)，或在制成品后攤晾過程遇有此類微生物附著，還得在短期內(nèi)形成最初微小群落，才能在以后儲藏過程中逐步生長。陳年熟茶中較陳年生茶中“冠突散囊菌”出現(xiàn)幾率更高些，但也相當少見，畢竟“冠突散囊菌”孢子，并不十分容易介入并適合在普洱茶后發(fā)酵過程中大量存活。金花普洱茶并不是隨處可見，有一些發(fā)霉（黃曲霉）普洱茶，長有黃色菌落，這種普洱茶被人飲用，會造成身體中毒等現(xiàn)象。金花普洱茶雖然好，但到市場上收藏普洱茶時，要學會自主思考，合理收藏茶葉，而不能根據(jù)傳說或者是難找的老茶故事，頭腦一發(fā)熱就購買，到頭來徒增悔恨而已。但是金花普洱茶很多都是假的?。。。。。?！如果只是單純的由于收藏不當引起茶葉發(fā)霉產(chǎn)生白斑，最好還是不要飲用了。我自己喝的尚正普洱的還不錯，順便推薦給樓主，就連他們家07年的老料制的紅香小餅里也沒有發(fā)現(xiàn)過金花。金花這個東西還是很難求的。很多有金花的茶反而是假茶，希望樓主買茶喝茶的時候多多注意。4. 普洱茶故事_普洱茶的歷史故事
新會柑也是時興于明代，是那時候的供品，其皮比肉貴，用于制做的陳皮具備理肝火、去咽喉炎、消積溫胃、維護心腦血管病等作用。
進入七八月份月的新會天氣寒濕，易重感冒，已成四五十歲的羅進士一干咳，羅妻就會煮一杯陳皮湯羅天池飲用。 有天發(fā)燒了，羅妻也沒跟他說就煮半個壺陳皮湯放到桌子，他去看書看得正迷，認為妻子給自己燒了壺沸水，就隨手倒入茶具中里，才發(fā)覺是陳皮湯，此刻陳皮與普洱茶兩湯相融，丟掉了感覺可惜，因此小啜一大口，便覺陳皮和普洱茶混合的香氣直透鼻腔，臉頰甘甜，喝過幾碗感覺喉嚨舒暢，咳嗽有痰少了。
隔天，羅進士又叫老婆煮陳皮水給自己泡普洱茶，連服二天，止咳化痰，感覺心里煩悶好像被這茶也洗了去。從此，每喝普洱茶，他都喜愛再加陳皮一塊兒泡著喝。
5. 普洱茶與名人的故事
1、普洱茶五朵金花是：盧國齡，阮殿蓉，王霞，張建麗，董國艷。
2、勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐海縣（舊稱佛海）。1938年，為振興中華茶產(chǎn)業(yè)，受當時中國茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐海縣籌建茶廠。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。
