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普洱熟茶最佳飲用時間(普洱熟茶最佳飲用時間是幾月份)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-03 21:40???點擊:183??編輯:admin???手機版

1. 普洱熟茶最佳飲用時間是幾月份

普洱茶熟茶是1973年出現(xiàn)的。熟茶是經過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,普洱茶(熟茶)的茶質溫和,茶水絲滑柔順、醇厚,適合日常飲用。隨著時間的推移,普洱茶(熟茶)的香氣會變得越來越柔和和豐富。普洱茶(熟茶)以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。

  普洱熟茶的品質特征

  一、香氣

  普洱熟茶的香氣類型,其方式和方法與其它茶葉的嗅香基本相同,不同的是經過“渥堆發(fā)酵”的普洱熟茶,香氣獨特,總的規(guī)律是:“以陳香為主導,透其他植物特殊香氣”。

  出產半年左右的普洱熟茶,“水氣”基本消失,“陳香”凸顯漸占主導香型。此時,香氣類型因原料差異和儲存環(huán)境的變化而復雜多樣,主要有“棗香”、“參香”、“果香”、“桂圓香”、“檳榔香”等。

  一年以上的普洱熟茶,陳香濃郁,香氣漸趨純正。受不同儲存環(huán)境的影響,香氣類型復雜,常見的有“樟香”、“桂香”、“棗香”、等。

  普洱熟茶的香氣的具體有陳香、荷香、焦糖香、甜香、參香、棗香、桂圓香等。

  二、湯色

  1、紅艷:湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底,多呈暗紅透青綠,滋味往往較苦澀。

  2、紅亮:茶葉湯色不甚濃,紅而透明有光澤。稱“紅亮”,光澤微弱的,稱紅明。觀察葉底,多呈暗紅微黃,滋味較“釅”。

  3、紅濃:湯色紅而暗,略呈黑色,欠亮。觀察葉底,多呈紅褐柔軟,滋味較醇和。

  4、紅褐:湯色紅濃,紅中透紫黑,勻而亮,有鮮活感。觀察葉底,多呈褐色欠柔軟,滋味較醇和。

  5、褐色:茶湯黑中秀紫,紅而亮,有鮮活感。觀察葉底,色多呈暗褐而硬,滋味較醇和。

  6、黑褐:茶湯呈暗黑色,有鮮活感。觀察葉底,色多呈黑褐質硬,滋味較醇和。

  7、黃白:茶湯微黃,幾乎接近無色。觀察葉底,色黑而硬脆似“碳條”,滋味平淡,是發(fā)酵過度,已經“燒心”的普洱茶。

2. 普洱熟茶最佳飲用期

普洱熟茶沒有保質期,可以長期存放。但這并不意味著熟普可以永久保存,一般存放三五年便適合飲用了。相對來說,普洱生茶需要存放十年左右才能達到最佳的品飲期。

3. 熟普洱什么時間喝是最佳時間

可以。最好泡了2道后再煮,留湯二分之一或三分之一續(xù)水煮,可以反復煮3-4次。續(xù)水時需要加開水,不能用冷水或者溫水,否則易使茶湯過濃。

普洱茶分為生茶和熟茶,生茶不宜煮著喝,容易煮成漿糊狀,致使茶湯混濁,苦澀味重,難以下口。而普洱熟茶可以采用煮茶的方法,一般泡過2道之后再開始煮,是最合適的。

4. 普洱熟茶什么時間喝為宜

1、避氧氣:夏季在普洱茶儲存方法中最主要的是要避免氧氣,因為普洱茶中的茶多酚是強抗氧化劑,因此其自身極易氧化,被氧化后泡出來的茶湯會變成深黃色,就會散發(fā)普洱茶的清香。

  2、避污染:存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染。污染,是儲藏任何茶葉都非常忌諱的,普洱茶的儲藏也不例外。

  3、避高溫:存放溫度不宜過高或過低,保持在20度—30度之間最合適,溫度過高會使茶葉變酸。

普洱熟茶如何存放

  4、避濕氣:夏季是多雨季節(jié),雨水會帶來大量的濕氣;普洱茶是一個多孔的疏松體,很多物質是親水化合物,容易吸收濕氣還潮;當含水量超過8%以上時,普洱茶就會加快變質,滋生微生物后還會霉變。

  5、避光線:夏季的光線要比其他季節(jié)強,普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發(fā)生光化學反應,產生日曬味、陳味,高級普洱茶對光尤其敏感,經10天照射就會變色,所以避光貯藏茶葉。

  6、避異味:夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質;因為茶葉是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味;所以,普洱茶在夏季更應注意不要和其他有異味的東西放在一起。

普洱熟茶如何存放

  具體存放方式

  儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達到事半功倍的效果。

  新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。

  整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。

5. 普洱熟茶最佳飲用時間是幾月份喝

早上喝普洱茶 早上,經過一晚上的睡眠,人體消耗了大量水分。此時,喝一盞淡茶水不但可以快速補充身體所需的水分,還可以清理腸胃、降低血壓等等,對健康是十分有益的。 早上宜喝紅茶,因為紅茶可促進體內的血液循環(huán),還能祛除體內的寒氣,讓大腦的供血充足。當然,也可加入牛奶飲用。 早上飲茶需要注意兩點: 一是一定要吃完早餐之后飲用; 二是一定不能喝濃茶,盡量的淡一些。

下午喝普洱茶 我們經常聽到的一個詞是“下午茶”。這說明下午喝茶是公認的“好時間”。下午喝茶,對人體能起到調理的作用,增強身體的抵抗力、能夠有效的預防感冒。 下午宜喝綠茶或青茶,因為一般而言,人體在此時肝火旺盛,而綠茶或青茶可以緩解此癥狀。青茶和綠茶,可以清肝膽熱、可以降脂減肥,防止心腦血管疾病、防癌、抗癌、抗輻射等等,最關鍵的,青茶和綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。

晚上喝普洱茶 有許多人對晚上喝茶有誤解,說晚上喝茶對身體不好,還會導致失眠。其實并不是的,晚上8:30左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間,此時如果可以喝上一泡熟普,不但不會影響睡眠,而且對于修補和恢復免疫系統(tǒng),再造細胞等有很好的作用。 當然,晚上喝茶也要注意兩點: 一是不要飲濃茶,喝淡一點的; 二是要適量喝,不要過量。

6. 普洱熟茶最佳飲用時間是幾月份的

熟普洱茶的泡茶水溫為100℃,熟普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶,經發(fā)酵、渥堆以及壓制制成,其內含物質以及果膠成分,用開水(100℃)水溫沖泡,利于其內含物質的析出,同時釋放茶香,而沖泡茶具可選擇紫砂壺或者蓋碗。

7. 普洱熟茶最佳存放時間是多久

普洱熟茶存放的第二年開始,燥熱感和部分存在的異雜味會減弱或者退去,開始呈現(xiàn)普洱熟茶獨特的品質特征:濃郁,滋味醇和,甜度較高。

普洱熟茶溫和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過程中氧化降解,降低了對中樞神經的刺激;因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進入大量消耗的階段。

從品飲屬性的角度來看,這個階段的普洱熟茶,品質日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。

8. 喝熟普洱茶的最佳時間段

生茶是沒發(fā)酵的屬綠茶適宜夏天喝(綠茶寒,喝多寒胃),熟茶是發(fā)酵了的屬黑茶(暖胃的,夏天喝會起痘,還會使...

9. 普洱生茶和熟茶飲用時間

茶的種類繁多,卻各有不同。而普洱茶與其他茶最大的區(qū)別就是,它能隨著時光的流逝而沉淀,像美酒一般。普洱香醇卻有生熟之分,生茶鮮爽,熟茶柔和。許多茶友有存放普洱茶的習慣,在允許的儲存時間內,是選擇生茶好還是熟茶好呢?

一、同樣儲存,生茶更有轉化空間

生茶和熟茶,在同樣條件下長期陳放長期存儲下,生茶的轉化空間比熟茶更大 ,因為生茶和熟茶最大的區(qū)別就是普洱熟茶經過臥堆發(fā)酵,經過發(fā)酵的普洱茶,內部物質已經經過轉化,而發(fā)酵越久,轉換度越大。在后期存放的過程中空間自然有限。這就如同一個光桶,第一次放了太多水,后面也就放不了多少了。所以普洱熟茶比較適合現(xiàn)喝,而不適于長期存放。

二、同樣存儲,生茶味道更具層次

熟茶因為經過發(fā)酵,釋放出些許熱量,再加上本身的濕熱作用,會有大量的微生物被殺滅,酶的活性會被大幅度的破壞。所以熟茶在存放過程中,主要變現(xiàn)在于性質的轉變,有熱性轉變?yōu)闇匦裕兜酪沧兊酶臃€(wěn)定。

而生茶猶豫一開始沒有經過先熟茶一般的發(fā)酵過程,茶內所含的物質也比較豐富,在存放過程中參與到轉化的物質也相對較多,從而表現(xiàn)出的味道層次更加豐富。

三、同樣存儲,熟茶口感會有所下降

任何食物都具有一個最食用味期,在改期限內食用,味道口感都是最好,過了期限,口感自然下降。普洱茶也一樣。熟茶在發(fā)酵期間,會產生對這些物質對身體有益的物質,這也影響著茶的口感和作用。

熟茶經過發(fā)酵后,與生茶相比,味道更容易到最佳口感期,而過了這段時間,差的功效味道到會下降。

所以如果選擇存放熟茶,不要盲目的追求時間越長越好,而是要根據茶的發(fā)酵程度和茶的品質而定,在合理的存儲期內飲用熟茶才有更好的功效和味道。

總而言之,同樣儲存,熟茶的轉化空間不如生茶大;口感豐富程度也不如生茶,且經過長期存放,熟茶內有效物質逐漸消失,口感減弱。生茶、熟茶因生產工藝不同所以所含物質也不一樣,味道自然有區(qū)別,各有千秋,選擇自己喜歡的茶,合理的存儲,才能品到口感,功效俱佳的好茶。

10. 熟普洱茶的最佳飲用時間

首先使用開水燙過飲茶的器皿,一個是將其表面的灰塵洗掉,二是可以在泡茶的時候起到幫助醒茶的作用。

清洗完畢后,倒入適量的茶,普洱茶較濃,一定不能倒太多,之后將開水倒入器皿中,前兩次注意要倒掉,因為在前兩次沖泡時茶葉剛剛舒展開來,不能很好的品嘗它的味道,帶有著苦澀感,而且茶葉本身帶有著灰塵,還可以起到洗茶的作用。

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