1. 普洱生茶如何泡制
8克的生普茶如果按照茶水比例來沖泡的話，一般要用200毫升左右的蓋碗沖泡，如果正常情況下，一款生普洱茶泡到15泡左右是很正常的，而每一炮大概可以倒出150毫升的茶湯來，那么就用150毫升乘以15泡，大概是2300毫升的水。
2. 普洱生茶泡制方法
用100℃水溫沖泡，
普洱生茶分為散茶、餅茶兩種，而生茶是相對熟茶而言，普洱生茶茶性強(qiáng)烈，茶葉條索粗壯肥厚，內(nèi)質(zhì)豐富，且具有獨(dú)特的香氣，因此水溫不能過低，而100℃水溫，則可以充分激發(fā)茶內(nèi)的滋味、香氣物質(zhì)。
3. 普洱生茶如何泡茶
一、泡茶環(huán)境
1、沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。
2、置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開后，暴露在空氣中2星期，沖泡味道更佳。
3、用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時(shí)不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。
二、選擇茶具
1、壺：宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2、杯或碗：飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現(xiàn)代優(yōu)雅，并且有助于觀賞普洱茶的湯色。
要注意的是，溫度較高，小心燙手。另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風(fēng)味。品飲名優(yōu)茶，還必須講究。
三、沖泡步驟
1)溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉;
2)潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉;
3)頭道：倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗，溫了就可以喝了。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。
b、普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。
c、茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。
4. 普洱生茶泡制過一會綠色茶湯變紅了怎么回事
1、可能是綠茶不正宗，也可能是不銹鋼杯反光造成的，因?yàn)榫G茶沖泡之后是不可能是紅色的。
2、如果是白茶，存放很多年的白茶在沖泡之后是紅色的，但是綠茶就算存放很多年也不會變紅色，只會變質(zhì)。
3、若排除以上原因還是真的變紅，那可能是材質(zhì)出問題了，可能商家用的是304不銹鋼的含銅料（304J1），比304少2鎳多2銅，可能是銅離子析出，那樣會對身體造成傷害
5. 普洱生茶如何泡制好
1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
3、投茶：將普洱茶置入壺中。
4、潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。
5、沖茶浸潤：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
6. 普洱生茶制作過程
首先謝謝收到此問題的提問。
“普洱”原為哈尼語，普為寨，洱為山灣，普洱即為水灣寨的意思。通過歷史文獻(xiàn)可以知道，普洱茶原產(chǎn)自銀生諸山，即今天的西雙版納傣族自治州和普洱市所管轄地區(qū)。
2008年12月1日，新的普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)開始這個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)的定義是：普洱茶必須是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成的。
普洱茶具有非常明顯的地域特征和不可復(fù)制性，分為生茶和熟茶。西雙版納屬熱帶季風(fēng)氣候，太陽光直射非常強(qiáng)，溫度又高，所以普洱毛茶的干燥為日曬。
一.普洱茶的制作分為初制和精制
1973年的普洱茶都是生茶，簡單的講生茶的制作又可以稱為初制過程和精制過程。
1.初制過程就是普洱毛青茶的制作：
鮮葉攤放一殺青（鍋炒殺青）一揉捻（團(tuán)揉）一干燥（太陽光日曬）一曬青毛茶
這個(gè)過程也叫傳統(tǒng)制作工藝
二.普洱茶精制過程
篩分一揀剔一拼堆一復(fù)火滅菌一普洱散茶一
蒸壓一冷卻成型一貯存一普洱緊壓茶
普洱茶是以云南大葉種茶樹為原料的曬青毛茶經(jīng)壓制而成的。
曬青毛茶以日曬為干燥方式成為普洱茶生茶極獨(dú)特的品質(zhì)特征，與云南的自然環(huán)境，氣候和日照密切相關(guān)。所以也普洱茶成為云南省地理標(biāo)志性的產(chǎn)品。
7. 普洱生茶怎么泡制
生茶是普洱茶的一種，是沒有經(jīng)過完全發(fā)酵的普洱茶，它多出產(chǎn)在云南，這種茶的減肥效果特別好，而且能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，但想讓它發(fā)揮最好的保健功效，必須掌握它的正確沖泡方法。
1、水溫與水質(zhì)
沖泡生茶時(shí)，一定要選擇合適的水溫和水質(zhì)，這種茶葉的耐泡性特別強(qiáng)，最好使用一百度的沸水來沖泡，水溫最低不能低于95度，而且沖泡生茶的水質(zhì)一定要軟，最好使用天然山泉水或者純凈水，不要使用自來水。另外燒水時(shí)也要注意，水不能過度沸騰，不然會讓水中的氧氣大量流失，會讓泡出的茶湯滋味變差。
2、茶具的選擇
沖泡生茶時(shí)，還要給他選擇合適的茶具，這種茶葉如果用茶壺沖泡時(shí)，適合選擇那些腹部比較大的茶壺，而且那些瓷質(zhì)和陶質(zhì)以及紫砂壺，最適合用來沖泡生茶。生茶還可以用杯或碗來沖泡，它特別適合用那些造型精美的瓷蓋碗沖泡，這樣既不會燙手，又方便人們觀賞生茶的湯色。
3、置茶和洗茶
準(zhǔn)備好水和茶具以后就要準(zhǔn)備好生茶，然后用茶室取適量的茶葉放到茶具中，直接向茶具中沖入沸水，沸水的沖入量，大約占茶具的1/4，然后就要快速把倒入的水倒掉，這樣可以起到溫潤腸液和洗茶的作用，能把茶葉的活性喚醒，可以讓它的營養(yǎng)和香味兒盡快吸出。
4、沖泡品飲
在洗茶以后要馬上把沸水沖不入的茶具中，要讓茶葉在水中上下翻滾，這樣可以讓它們均勻受熱，再沖入沸水15秒以后，就可以把里面的茶水倒入到公道杯中，這時(shí)得到的茶湯可以慢慢品飲，當(dāng)茶具中的茶湯余下1/3左右時(shí)就要及時(shí)續(xù)水，第二次出湯的時(shí)間可以適當(dāng)延長一些。
8. 普洱生茶如何泡制好喝
辦公室沖泡普洱茶一定要：簡單，實(shí)用。
1：準(zhǔn)備一只飄逸杯，
2：普洱茶7g，茶水比例為1:20，
3：先用開水清洗茶具，然后向飄逸杯內(nèi)層茶濾內(nèi)放入7g普洱茶，注入100ml的水，第一遍洗茶不飲用，然后再次注水（飲水機(jī)燒開的水），注水后蓋上蓋子，10s后即可出湯，最后倒入玻璃杯飲用。
