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普洱怎么看年代(普洱如何看年份)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-14 04:40???點(diǎn)擊:165??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱如何看年份

中茶牌圓茶怎么看年份:1949-1967年期間,中茶牌圓茶印級(jí)改由各茶品,以包裝紙上茶字的顏色不同而代表年份,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

1968年以后中茶牌圓茶不再印中國(guó)茶業(yè)字號(hào),改由各茶廠自選生產(chǎn),統(tǒng)稱(chēng)“云南七子餅”,包括雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。

2. 普洱茶看年份

中高端檔次。信記號(hào)普洱茶外型條索堅(jiān)實(shí),略顯毫,內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻,尚柔軟。這種品質(zhì)特征在茶葉里屬于中高端級(jí)別,售價(jià)也比較適中。信記號(hào)普洱茶隸屬于八馬茶業(yè)股份有限公司,該公司成立于1997年07月28日,注冊(cè)地位于深圳市羅湖區(qū)南湖街道東門(mén)南路華都園大廈,法定代表人為吳清標(biāo)。一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:茶具、茶桌、展示柜的銷(xiāo)售。

3. 怎么判斷普洱年份

俗話說(shuō)普洱茶是“越陳越香”,通常來(lái)說(shuō)普洱茶確實(shí)是越陳越好,但是需要有一定的前提條件。需要看普洱茶的品類(lèi),儲(chǔ)存的環(huán)境以及陳放的年限。

普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是以大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。熟茶是以大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝,經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。生茶顏色偏墨綠,熟茶顏色偏紅。一般新的生茶存放10年左右,品質(zhì)就會(huì)上升到比較高的狀態(tài),對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶則更短,存放2~3年就可以得到比較好的品質(zhì)了。

傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō),茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期的,但是茶葉會(huì)吸收異味和水分,導(dǎo)致品質(zhì)發(fā)生變化,從而變味。普洱如果保存得當(dāng),確實(shí)越來(lái)越香,但是任何茶品都有一個(gè)最佳品味時(shí)期,這個(gè)時(shí)期有一定限度,并不是一味地久就是好的。

對(duì)于辨別普洱茶的年份,一般有6種方法:

1、捏厚度和泡度。拿茶餅?zāi)笠幌?,老茶的厚度和松散度明顯好于新茶,老茶會(huì)越擺越泡。

2、聞氣味。對(duì)茶餅哈氣,拿到鼻尖聞一聞。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),3年內(nèi)的還會(huì)有沖鼻子堆子味,5年以上的味道已經(jīng)退掉。生茶來(lái)說(shuō),新茶氣味更加清香,老茶則是陳香。

3、看顏色。老熟茶顏色會(huì)更加棕紅一些,老生茶會(huì)由綠偏黃甚至變棕色。

4、看湯色。3年內(nèi)的比較渾濁,老茶更加清透。老熟茶會(huì)由棕變紅,老生茶會(huì)由綠變黃,10年以上的會(huì)變棕色。

5、口感。無(wú)論生茶熟茶,都是越陳越香,越老越醇厚。

6、看出湯。老茶比新茶耐泡,10年以上的老茶甚至可以泡20次以上。

4. 普洱的年份

這么和你說(shuō)吧。 一款茶的年份和生產(chǎn)日期有可能是不一樣的。 比如某家的一款 宮廷茶,陳期8年,那么生產(chǎn)日期卻是2012年的,為什么呢? 很簡(jiǎn)單的想一下,如果八年前生產(chǎn)出來(lái),到現(xiàn)在賣(mài) 包裝紙是不是就破舊黃損了呢? 所以很多茶商都是存著料,到賣(mài)的時(shí)候 才開(kāi)始?jí)褐瞥尚?上架出售!

5. 怎么查普洱茶年份

以生產(chǎn)日期起計(jì),經(jīng)貯存一定時(shí)間,產(chǎn)品品質(zhì)具有一定轉(zhuǎn)化,并具有可追溯性,能滿(mǎn)足質(zhì)量安全要求的普洱茶。

普洱茶的年份茶一般說(shuō)的是生茶,也就是曬青綠毛茶,壓餅之后存放。普洱茶里的多酚類(lèi)物質(zhì)含量高,入口刺激性大,需要存放一定時(shí)間慢慢陳化,多酚類(lèi)物質(zhì)氧化轉(zhuǎn)變,湯色轉(zhuǎn)紅,口感,香氣都會(huì)相應(yīng)變化的醇和。在一定范圍內(nèi)隨著時(shí)間延長(zhǎng)品質(zhì)變好,

6. 普洱的年份怎么算的

很多人對(duì)普洱茶的年份一頭霧水,只有聽(tīng)?wèi){商家介紹,作個(gè)感性的判斷:真或假!而也有人說(shuō)根本就不會(huì)有老茶,全是商家作假!對(duì)此我認(rèn)為有必要向大家介紹一下迅速鑒別普洱茶的年份的幾個(gè)方法:

1,捏厚度和泡度。

隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌拢?、6年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛!這是一招最簡(jiǎn)單直接的鑒別方法!

2,聞氣味。(打開(kāi)綿紙最直接),把茶餅放到鼻尖,深深對(duì)茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),三年以?xún)?nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。對(duì)于生茶而言,新茶清香氣重,火煙味也會(huì)比老茶重,老生茶則是一種陳香。當(dāng)然,如果有其他怪味和雜味的話,就說(shuō)明此茶存放得不好有串味或者是帶有霉味的濕倉(cāng)茶。這個(gè)方法又比上面的更進(jìn)一步!老茶友則能區(qū)別出烘青還是曬青、干倉(cāng)還是濕倉(cāng)、甚至出自哪片產(chǎn)區(qū)!

3,看顏色。打開(kāi)綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會(huì)略微退為棕紅色;生茶:越老的顏色越深,又綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。經(jīng)過(guò)這三步已經(jīng)可以鑒別出普洱茶的大致年份啦!

4,看湯色。三年內(nèi)的較渾濁,越老的湯色越透亮。熟茶越來(lái)越由棕變紅;生茶越來(lái)越由綠變黃,十多年以上則由黃變紅。

5,口感。當(dāng)然是越陳越香,越老越醇厚!但是各種茶口感差異較大,還要看個(gè)人喜歡!

6,看出湯。老茶比新茶耐泡,10年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

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