1. 普洱茶膏百科
貢潤(rùn)祥的茶膏沒(méi)有保質(zhì)期，也是目前為止唯一一家可以和普洱茶保存方式一致的茶膏，這是由于貢潤(rùn)祥茶膏很大程度上保存了普洱茶中的有益物質(zhì)，茶膏中的活性成分非常豐富，因此可以長(zhǎng)期存放。
茶的話一般放的時(shí)間越久越值錢(qián)，時(shí)間越久喝起來(lái)味道越發(fā)濃厚，貢潤(rùn)祥茶膏是普洱茶膏濃縮的精華，它的含量要更加的豐富，是普洱茶的數(shù)十倍，讓它陳化更為迅速、純粹，為它的收藏創(chuàng)造了極為優(yōu)越的條件，它的收藏價(jià)值遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)普洱茶。存放的話要注意存放環(huán)境，茶對(duì)周邊的氣味很敏感，不要放在雜味很濃的地方，那樣喝起來(lái)就變味了。
2. 普洱濃縮茶膏
①將白前、百部和紫菀用50-60°的白酒或水浸泡24小時(shí)，然后加水升溫至72-78℃煎煮2小時(shí)后濾出殘?jiān)?，取出藥液上火升溫?5-95℃，濃縮成流浸膏；
②取甘草和桔梗用水浸泡24小時(shí)后用72-78℃的水煮2小時(shí)后濾出殘?jiān)?，取出藥液，上火升溫?5-95℃后，濃縮成流浸膏；
③取茶葉用10倍重量的水分二次煮，每次20-30分鐘，第一次用水為全部水量的60％-70％，第二次用水為全部水量的確30％-40％，茶葉經(jīng)過(guò)兩次水煮后合并濾液，然后加入白砂糖和原糖漿，混合均勻后共煮，直至白砂糖和原糖漿全部溶解，濃縮加熱至160℃，離火降溫，再加入上述中藥流浸膏攪拌降溫至110℃時(shí)，加入薄荷腦和硼砂，攪拌均勻冷至80℃后，倒入模具冷卻成型，包裝。
3. 普洱茶膏是怎么制作的
茶粉和茶膏雖然同屬于“速溶茶”，但二者歷史、工藝和品質(zhì)卻存在很大不同。
從歷史上來(lái)說(shuō)，茶膏已有千百年的歷史，茶粉卻只是現(xiàn)代的產(chǎn)物；從工藝上來(lái)說(shuō)，茶膏的主流制作工藝是傳承清宮制膏思想，采取“低溫萃取、低溫干燥”的制作工藝，茶粉的主要制作工藝是“中藥提取加噴霧干燥”；從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，頂級(jí)的茶膏是純茶飲品，無(wú)任何輔料添加；茶粉生產(chǎn)企業(yè)為了制出不失茶味又具備茶葉同等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)品，會(huì)向產(chǎn)品產(chǎn)品添加一定比例的輔料。
4. 什么是普洱茶膏
普洱茶膏基本上都是黑色和棕色的，不過(guò)也有一些其他的顏色，比如說(shuō)市場(chǎng)上的“月光白”和“月光美人”兩款產(chǎn)品就是棕黃色偏一點(diǎn)綠色，而“玉龍勝雪”和“茶石”表面就呈現(xiàn)白色，據(jù)說(shuō)這個(gè)白色是兒茶素和咖啡堿的天然絡(luò)合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5. 云南普洱茶膏有什么作用
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，普洱茶以云南大葉種為原料，可制成散茶或緊壓茶，保質(zhì)期較長(zhǎng)，具有越陳越好的特色。存放普洱茶需恒溫，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中，避免高溫、潮濕。
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長(zhǎng)，茶越陳越好，以十年最佳，此時(shí)口感最好。
普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強(qiáng)，空氣過(guò)于潮濕，普洱會(huì)吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生霉變?？諝庵杏挟愇叮斩菀孜綒馕?，影響茶葉香氣和口感。
6. 普洱茶膏的功效與作用及食用方法
這個(gè)我知道，正常的普洱茶膏應(yīng)該是非常硬的黑色塊狀物，要喝時(shí)，用搗碎藥丸的臼碗把茶膏搗成粉末，然後把粉末放如壺中，沖入沸水即可。
記住，茶膏粉末一定不能放多，原則上沖好後倒出的茶湯顏色剛好看不到白色杯子的杯底，這樣的濃淡度最好喝。
第一次喝時(shí)應(yīng)該很拿拿捏到正確的用量，多喝一兩次就可準(zhǔn)確掌握了?，F(xiàn)我手邊還收藏了幾塊早期奉慶茶廠生產(chǎn)的茶膏，個(gè)月總會(huì)喝一、兩次，它的茶湯口感有一股煙熏的甜香味，好喝極了！以上是我個(gè)人喝了陳年普洱茶三十多年的經(jīng)驗(yàn)，供你參考。
7. 普洱茶膏口感
清澈的紅褐色，顏色很像紅酒。優(yōu)質(zhì)生茶湯色：新茶一般為鮮艷的金黃色、黃綠色，老茶顏色較重，不過(guò)湯色依然透亮。 呈現(xiàn)此色澤的普洱茶，首先選料一般都是優(yōu)質(zhì)的曬青毛茶，另外在殺青干燥，揉捻的過(guò)程中，要求也比較嚴(yán)格。
