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紫砂壺沖泡大紅袍(紫砂壺沖泡大紅袍的茶藝表演及解說)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-27 04:20???點擊:190??編輯:admin???手機版

1. 紫砂壺沖泡大紅袍的茶藝表演及解說

喝的時候左手端碗托,右手拿起茶蓋把茶葉往一邊拔一拔,這是喝綠茶用的福建的鐵觀音、大紅袍等功夫茶茶藝表演中,有講究"三龍護鼎",即用拇指、食指扶杯,中指頂杯,此法即穩(wěn)當(dāng)又雅觀。而且女生的小指可以翹"蘭花指"很優(yōu)雅.

2. 紫砂壺大紅袍什么意思

辨別是否是真的大紅袍紫砂壺,只需要抓住以下三個根本性的原則基本一目了然了。

1、有星光有熔點,砂色不單一;

2、透氣吸水;

3、可以養(yǎng)出光滑的包漿。

一、何為有熔點有晶光,砂色不單一?

第一步就是看壺上面有沒有熔點和星光,還有砂色是否有不同,如果這幾點都具備,第一關(guān)就過了。(星光只有在新壺上才能看到,包漿后就看不到了,小的熔點也會看不到了)

二、透氣和吸水

在紫砂壺內(nèi)倒些熱水暖一下壺,在外面澆淋開水,能看到壺表有掛水并且吸收現(xiàn)象的,就是說明具有紫砂壺的性質(zhì),是真紫砂料,反之則是假貨。(但是需要注意,一般紫砂的吸水率在2%-5%左右,不會表現(xiàn)的很離譜,不然那就不叫吸水而是漏水了,此外朱泥類由于先天密度高,透氣吸水性沒有其他泥類好,一般更適合泡高香型茶類,比如鐵觀音等)。

三、使用后可以養(yǎng)出好看的包漿

紫砂壺除了泡茶好喝,藝術(shù)價值高以外,還有一個非常重要的樂趣,就是養(yǎng)壺。養(yǎng)壺是在使用的過程中,茶葉內(nèi)的油性成分被紫砂壺吸收,慢慢顏色變深,并在壺表面形成一層玉一般的包漿,讓人愛不釋手。這層包漿也是和紫砂具有透氣性吸附性相關(guān)的,所以一把真正的紫砂是一定可以養(yǎng)出包漿的,而且越好的料,養(yǎng)的越快,如果一把紫泥的壺,用了幾個月壺表都沒變化,顏色沒有加深,沒有變潤,那就可以斷定是假貨。(一般紫泥類包漿3個月左右,朱泥類半年左右,段泥類一年左右)。這些時間是指包漿比較明顯,時間也是指一般情況,具體快慢也要看泡的茶葉和頻率決定,快慢另外還要看泥料的檔次。

3. 紫砂大紅袍熱水變化

  大紅袍屬于朱泥紫砂,但是朱泥的顏色是黃色的,在燒制之后會呈現(xiàn)紅色,而大紅袍泥料則是天然的紅色,燒制之后會紅的更加的妖艷。朱泥有著泥中貴族的別稱,而大紅袍則是貴族中的貴族,屬于朱泥紫砂中的極品,非常的難得大紅袍的泥坯其中含有一部分原礦顆粒,在經(jīng)過熱水的澆淋之后的顏色變化非常大,顏色就像紅中帶紫,比較容易養(yǎng)成。

 

4. 紫砂大紅袍泡什么茶好

如果是紫砂壺最好不用,因為大紅袍是烏龍茶,和紅茶不是一種類型的茶。烏龍茶是半發(fā)酵的,紅茶是全發(fā)酵的??谖恫顒e很大。如果用同一把壺,會影響各自的口味,對壺的色澤也會有影響。

紫砂壺是很專一的,只可一壺侍一種茶,因為他的泥性特點是雙重氣孔,會吸附茶香與茶味,從而經(jīng)久用就可以孕育茶香茶味,所以如果你想讓你的茶和壺都越來越好,就一定要一把壺沖一種茶?;鞗_只會損壺又損茶!

5. 紫砂中的大紅袍

大紅袍泥料紫砂泥料實際上為瀕臨絕滅之極品朱泥,簡稱大紅袍。窯溫:約1080度C。收縮比:約30%。原礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山趙莊山、黃石黃巖心。泥性:低張力,收縮比幾達紫泥系的三倍,制作時泥性掌握不易,古代用于增添紅泥艷潤調(diào)色之用,為傳說中最具神秘色彩之極品朱泥之一。難度:易起節(jié)皺、開裂、塌陷、變型、窯溫輕者偏黃易還原,重者變形起泡,成品率不及二成。大紅袍泥料紫砂壺特點:質(zhì)感綿密、緊實細(xì)致,持之扎實沉重、紅潤艷麗,泥中極品,無以倫比;泥胚含少許原礦顆粒,沖淋熱水后色變極大,呈紅中帶紫,養(yǎng)壺易現(xiàn)“包漿”之美。沖茗特性:使用須先溫壺,親茶性高;泡茗渾厚醇和,柔順富口感,頗具泥中王者之風(fēng)。沖泡建議:適合泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各種系列特好。

6. 大紅袍紫砂壺還原燒法

大紅袍用降坡泥紫砂壺沖泡,降坡泥有吸收大紅袍茶里的澀味,且茶壺養(yǎng)出來很接近玉的光澤,水色十足,溫潤如玉

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