1. 紫砂壺好不好怎么看
鑒別方法
1、試手感：品質(zhì)好的紫砂壺，是采用精細的紫砂泥料制成的，所以表面會有很多懸浮顆粒，用手觸摸起來沒有什么光滑度，但是不存在硌手的現(xiàn)象。而有些品質(zhì)較差的紫砂壺，用手觸摸起來非常光滑，因為它加入了很多化學(xué)物質(zhì)。
2、聽聲音: 品質(zhì)好的紫砂壺經(jīng)敲擊之后，發(fā)出的聲音沒有那么清脆，但也不是悶悶的。如果是悶聲悶聲的，則說明品質(zhì)不好。
3、稱重量：紫砂壺的密度都非常小，所以放在手上會比較輕。如果掂在手里會感覺有明顯重量，說明品質(zhì)沒有很好。
4、看外表：可以用放大鏡來觀察它的表面，如果放大后能看見金燦燦的光點，則說明它品質(zhì)很好。
5、看性能：也可以通過性能區(qū)分，品質(zhì)越好的紫砂壺，其保溫性能越好，透氣性也比較好，泡茶后可以增加茶香，而劣質(zhì)的紫砂壺保溫性能差，泡茶后的效果也是不好的，或者沒有這些特性。
6、看顏色：根據(jù)顏色進行區(qū)分好壞，品質(zhì)越好的紫砂壺，顏色并不是那么濃艷，看起來比較明亮，而是給人一種文雅之感，也符合我國茶藝的傳統(tǒng)文化，反之越鮮艷，整體缺乏意境。
7、聞氣味：真正的紫砂壺應(yīng)當(dāng)具有淡淡的泥土味，或是沒有味道。而化工壺用沸水澆淋后會產(chǎn)生異樣的香味，或是有難聞的氣味。紫砂壺透氣性強，確實能夠延緩茶的保質(zhì)期，儲存數(shù)小時而不變味兒。
注意事項
1、購買紫砂壺的時候，需注意看其顏色，如果是色彩非常顯眼且編碼非常光滑的，不建議購買，因為品質(zhì)上不是非常好。
2、選購紫砂壺的時候，可以往其表面沖刷熱水，然后將其蓋子給打開，如果此時會散發(fā)出一個臭味或是油膩味，則不能購買。
3、如果平時喝的茶葉，所泡出的茶湯顏色比較深，那么選購紫砂壺的時候，應(yīng)選擇淺顏色類的。同時，還需做試水試驗，看看壺的停水情況，如果出水不是非常好，或是存在壺漏現(xiàn)象，則不能購買，因為工藝以及用料上都有問題。
2. 紫砂壺好壞鑒別
1、首先要看顏色
如果顏色是特別鮮艷的，或者顏色比較怪異的不建議購買，一般是加過化工料的。
2、其次看手感
，紫砂壺摸起來有顆粒感，原礦顆粒分布不均勻，看上去比較自然，而且好的紫砂壺手感重，拿在手里沒有分量的不建議購買。
3、接著聽聲音
，敲擊好的紫砂壺，發(fā)出來的聲音比較悶，而發(fā)出叮叮的聲音一般是漿壺或者假壺，不過有的朱泥壺也會發(fā)出叮叮的聲音，這個還是要多加注意。
4、最后看壺表面的水色
，沒有泡養(yǎng)過的壺表面看起來水色比較好，不建議購買。這種壺一般是壺表面被漿包裹著，透氣性不太好，另外，就是泥料里邊含有化料。
3. 看紫砂壺的好壞
第一點，我們需要觀察紫砂壺的做工。除了最基本的三點一線外，還可以在挑選的時候泡一杯茶試一試，要注意的是，不要用自來水或者是涼水來沖泡。
第二點要注意的就是紫砂壺的用料?，F(xiàn)在市面上的紫砂壺，很多都吹噓說是紫砂用料。但是是否真的是用紫砂做的，或者是在這個過程中有沒有偷工減料的現(xiàn)象，我們都無從得知。紫砂壺的制作需要很多工序，制在制作過程中需要提煉，制作完成之后再在露天環(huán)境中風(fēng)化之后才能正式使用。
所以一個紫砂壺的制作需要很長的時間。有的制作商會直接用機器將紫砂磨碎，所以很多 紫砂壺手感非常細膩，但是顆粒感很明顯，像這種的都是工業(yè)化催熟的。對于泥料的鑒別不是一日之功，需要大量的積累經(jīng)驗
第三點，除了看紫砂壺用料之外，我們還可以聽音來辨別紫砂壺的質(zhì)量。紫砂還有一個名稱叫做紫玉金砂，所以，當(dāng)我們敲擊的時候，如果聲音沉悶就表明不是好紫砂壺。
想要鑒別一款紫砂壺是否是上品，最主要的是多看多積累經(jīng)驗，否則都是紙上談兵，以上幾點只是一個小小的參考，希望給大家?guī)韼椭?/p>
4. 紫砂壺怎樣看好與不好
技巧一：顏色鮮亮或怪異。顏色特別鮮亮、鮮艷、怪異的壺，基本不用看！這樣的壺基本是化工料的，自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色。
技巧二：拿到手里后沒有分量（薄胎除外）。假料，薄胎壺比較輕的，易碰壞，拿在手里沒有分量感的不看！真正紫砂壺體重，一般一個紫砂壺需要約半斤泥料。
技巧三：未泡養(yǎng)壺表水色好的要注意。壺表面漿厚，看壺的顆粒都被表面一層漿裹著，或者更本就看不出顆粒，這樣的“泥壺”不要，因為透氣性大大折扣，失去紫砂的味道了，紫砂壺應(yīng)注重“砂”感。 二種情況是泥料里含有化料，煉泥的時候加入了“芒粉”，做成的壺水色好看，壺顏色均勻。
技巧四：顆粒不清析、橫斷面無氣孔?？磯氐脑V顆粒要清晰。有些加化料的壺，化料將顆粒包裹著的，顆?？粗磺逦觯ㄐ枰?0－30倍放大鏡看）。
技巧五：無雜質(zhì)、過分勻凈。原礦壺是有雜質(zhì)的，而且雜質(zhì)還不少，這些雜質(zhì)不光是鐵質(zhì)。雜質(zhì)通常表現(xiàn)為黑色顆粒，在壺表分布不均勻，所以很多真正原礦壺出窯時是比較難看的，看上去過分干凈和均勻的壺需要小心。
5. 紫砂壺好不好怎么看好壞
1.
首先看壺的做工。好的茶壺做工細致，不粗糙，拿在手里輕輕撫摸，手感沒有劃手，壺面細膩。
2.
一定是手工做的不是機器做的?，F(xiàn)在很多茶壺都是機器加工的，一把壺機器加工出來只需幾分鐘。
3.
看料，料應(yīng)細膩不粗糙。紫砂壺輕輕敲打聲音清脆不沉悶。這是紫砂的特性所致。
4.
看含砂量。將壺內(nèi)注入開水，壺外淋水，如果水漬很快干了，說明壺的含砂量較大。
6. 紫砂壺好壞怎么鑒別
紫砂的砂到底指什么？
1、石英顆粒（如下圖的白點）。
2、紫砂泥的物理團結(jié)，經(jīng)驗派如是說。
和別人探討的時候一定要首先確定是哪種概念，不然就會爭得面紅耳赤，經(jīng)驗派會說學(xué)術(shù)派根本不懂，學(xué)術(shù)派覺得經(jīng)驗派愚昧無知。紫砂的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”，與其所含石英成分緊密相關(guān)。紫砂的“紫”，是說顏色；紫砂的“砂”，是說性質(zhì)。
紫砂壺破碎了，可以看看它的斷層面，可以清楚的判斷它的特殊結(jié)構(gòu)。燒制時，泥料中的碳酸根先分解，釋放一氧化碳、二氧化碳氣體形成氣泡。氣泡在土中，有的連通，有的閉合，會形成細密的“鏈狀氣孔群”，串連而導(dǎo)致開放；氣泡在石英和硅酸鹽顆粒集聚成的團結(jié)體中，則會堵塞于各顆粒間，使原本存在的空隙互不連通，阻止而導(dǎo)致封閉。開放性氣道和封閉性氣道并存，稱“隙泡結(jié)構(gòu)”，俗稱“雙重氣孔”。
觀察燒成的紫砂壺斷面：團結(jié)體間的開放性氣孔，空隙粗大，氣體可由此出入；團結(jié)體內(nèi)的封閉性氣孔空隙細小，水體由此阻塞。
由于茶水的表面張力，茶水無法通過這些氣孔透出壺的表面。同時，由于氣體的分子體積比水分子體積小很多，水蒸汽卻可以通過氣孔透出來。這就是人們常說的透氣不透水，這也是紫砂壺獨有的特性。
從泥料上來看，也就是說從紫砂壺的原材料來看。
紫砂壺因其特殊雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性強的特點而出名。紫砂壺的原材料就是紫砂礦料，大家習(xí)慣稱呼為“紫砂泥”。
紫砂泥字面上會讓大家理解為像地底下的泥，其實紫砂泥是一種礦石，礦料。紫砂泥主要由粘土、石英、云母等構(gòu)成，含有鐵元素。做成紫砂壺看上去有顆粒感，顏色質(zhì)樸暗淡有亞光的感覺。
紫砂擁有陶一樣的顆粒感，但是沒陶那么粗顆粒，陶是釉水的，紫砂是不上釉水的。
紫砂擁有瓷器一樣的質(zhì)地緊密性，但是密度沒瓷器高，瓷器密度高，所有不透氣，而紫砂有透氣。
所以紫砂介于陶和瓷之間的陶瓷制品。
紫砂壺?zé)瞥尸F(xiàn)各種顏色，這主要是每個礦料的含鐵量不同，所有燒制后顏色也各不相同。主要有紫泥礦料、紅泥礦料和段泥礦料三大類。隨著紫砂礦料開采和紫砂泥煉制技術(shù)的成熟，紫砂礦料（這里大家習(xí)慣統(tǒng)稱紫砂泥）門類也越來越細分。如有底槽青、降坡泥、清水泥、朱泥、小紅泥等等。
如今的紫砂泥料更是品種繁多，一些泥料有追根溯源的歷史的考證，另一些泥料就是人們稱呼它的名字。比如天上青，五彩段、龍血砂、大紅袍、金剛砂等等。這個好比現(xiàn)在的茶葉門類也分的很多，有肉桂、霸王肉桂、水仙、果香味、青草味等等。很多茶也是人們智慧的結(jié)晶，調(diào)配出來，然后取個名字的。
紫砂壺因為礦料不同，燒制出的顏色也不同?；蛘咄N礦料，溫度不同，燒制出的顏色也不同。紫砂泥中確實存在一些調(diào)配的泥料，這些調(diào)配的泥料屬于合理的范圍之間，也是很成熟的技術(shù)。假如你還是不放心，可以避開這些泥料的選購。
另外，顏色過于鮮艷的紫砂壺不能選購，鮮艷的色調(diào)往往是加入了氧化金屬，有可能對身體產(chǎn)生不良影響。
7. 紫砂壺好不好怎么看出來
答案：紫砂壺在擦洗干凈表層沒有油脂狀態(tài)下，能呈現(xiàn)啞光澤，看上去油潤油潤的。這樣的紫砂壺就可以算是養(yǎng)的好。
養(yǎng)壺其實并沒有特別的訣竅，只要掌握正確的使用方法與日常保養(yǎng)，久而久之，您的愛壺就會散發(fā)自然油潤的光澤，根據(jù)一般養(yǎng)壺專家的說法，養(yǎng)壺可分為以下幾個重點。
1、泡茶之前先沖淋熱水
泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉，消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身
泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉布，分別在第一泡，第二泡等的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺面拭遍，即可通過熱水的溫度，把壺面擦拭得更亮潤。
3、 泡茶時，勿將茶壺浸在水中
有些人在泡茶時，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶后，倒掉茶渣
每次泡完茶，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。有些講究“壺里茶山”的人，往往把茶渣一起留置在壺里任其陰干。其實這種習(xí)慣并不好，于壺于茶均不宜，應(yīng)及早戒掉。
5、 壺內(nèi)勿浸置茶湯
泡完茶后，務(wù)必把茶渣與茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。有些人以為把茶湯留置在壺內(nèi)，可達到養(yǎng)壺的功效，其實不然，一旦產(chǎn)生異味，反而對茶壺有害。所以泡完茶后，應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺才能顯出自然的光潤。
6、 陰干時應(yīng)打開壺蓋
把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等 到完全陰干后再妥善收存。
7、 避免放在灰多之處
存放茶壺時，應(yīng)避免放在油煙，灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
8、 避免用化學(xué)洗潔劑清洗
絕對不可用洗碗精或化學(xué)洗潔劑涮洗陶壺，不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)痰舨鑹赝獗淼墓鉂?，所以，?yīng)絕對避免。
