一、早餐餅做法簡單、最多10分鐘就能做好
面粉1杯,雞蛋1只,蔥花,鹽,水;
1、面粉中打一只雞蛋,根據(jù)口味放入適量鹽、十三香等拌勻;
2、加入適量水,使面糊成為糊狀;
3、加入蔥花;
4、不粘鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量面糊攤成薄餅,兩面煎黃后,出鍋!
面糊不要和的太稠,不然攤餅的時(shí)候比較困難
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二、家常早餐餅
剩米飯1碗、雞蛋1個(gè),蔥花
1、雞蛋液中加鹽攪拌均勻;
2、剩米飯加蔥花拌勻;
3、把蛋液倒入米飯里面攪拌均勻;
4、用手把米飯捏成圓形塊狀;
5、在表面上再刷一層蛋液;
6、不粘鍋開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒/番茄醬就可以啦。
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三、燕麥營養(yǎng)早餐
燕麥100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
1、鍋中燒熱水,倒入適量燕麥片攪拌;
2、小火燒一分鐘、加入適量牛奶、關(guān)火;
3、加入草莓丁/其他水果也行(藍(lán)莓、葡萄干、芝麻……);
4、倒入碗中享受吧;
普爾茶能燒茶葉蛋,茶葉蛋是與茶葉一起煮的雞蛋,幾乎任何的茶葉都能做茶葉蛋。用普洱茶做出來的茶葉蛋茶香味十足、清香可口。但普洱茶比較昂貴,一般用于泡茶較多。
普洱茶做茶葉蛋的方法:
1、將雞蛋放前森入鋁鍋中,加入清水用中火逐漸煮熟。用涼水急沖雞蛋,再輕敲蛋知芹殼使有裂縫。
2、鍋中放入半鍋清水,用旺火燒開后改用中火。依次放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、姜片,將普洱茶、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好放入鍋中。煮1小時(shí)左右起鍋離火,自然搭悔畢晾涼。
3、放涼后取出紗布口袋,挑出蔥和姜。將雞蛋連同湯汁一起放入一只干凈的大瓶中,隨吃隨取。
用普洱茶來做茶葉蛋味道是很好的,因?yàn)槠斩兜篮裰?,茶氣滲透力很強(qiáng)。用普洱茶做出來的茶葉蛋茶不僅香味十足還清香可口。
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