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如何開茶館能夠提升茶葉店內(nèi)生意呢?

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-01-21 09:36???點(diǎn)擊:135??編輯:admin???手機(jī)版

一、如何開茶館能夠提升茶葉店內(nèi)生意呢?

如何開茶館,要會市場銷售的基礎(chǔ)分析。這包含各個方面,如客流量/客單分析方法。就是說銷售總額=客流量*客單(客流量就是指有市場銷售日志的來客數(shù),客單就是指顧客在店的每個成交單的均值消費(fèi))。要提高銷售總額,門店能做的兩方面,無外乎是提高客流量或提高客單價。茶館加盟店的客流量、單個產(chǎn)品銷量,熱門與冷門茶品,主要消費(fèi)茶品的區(qū)間等等全是值得我們探討的數(shù)據(jù)資料。要是能夠?qū)Σ桊^的市場銷售數(shù)據(jù)資料開展基礎(chǔ)分析,你就能夠了解到目前我的茶館加盟店主要的市場銷售情況,這種現(xiàn)象是不是良好及其將來怎樣改進(jìn)的問題。

如何開茶館,要會不停改進(jìn)。不論經(jīng)營什么店鋪,都必須在維持固有優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ)上常變常新,讓顧客更有進(jìn)店選購的沖動。針對茶館加盟店而言,改善并非一定要驚天動地的,可以是新產(chǎn)品優(yōu)惠,可以是品茗活動,可以是喝茶送茶食品等等,除此之外,不一定更改一下茶館加盟店中的茶品、擺件陳列,也能夠給顧客以新鮮感。其實(shí),只要用心,無論是多小的更改,要是日積月累之下都能夠給我們帶來很大的改進(jìn)。

盡管說現(xiàn)如今開茶館加盟店是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,風(fēng)險(xiǎn)性低,但想要成功經(jīng)營下去也是有很多學(xué)問。如何開茶館能夠提高店內(nèi)生意?這就必須經(jīng)營者在搞好各方面的同時搞好數(shù)據(jù)資料的分析,不停向更好的方向努力。

二、如何開一間茶館?

因?yàn)殚_茶館成本低,盈利雖不太多,但收益比較穩(wěn)定。中國人從南到北都有喝茶的愛好,只要堅(jiān)持長期辦下去,辦出特色來,不愁沒有顧客。

一、茶館可以開在鬧市區(qū),或者開在橫街窄巷或小鎮(zhèn)山村,最好選址在居民密集區(qū)或交通要道旁。在旅游區(qū)或名勝古跡地開茶館也是很合適的。

二、裝修總的格調(diào)是突出中國的民族性和歷史性。南方由于氣溫高,茶館可以四處敞亮,四面透風(fēng),配竹樓竹椅自然風(fēng)格。而北方氣溫低,茶館要設(shè)在室內(nèi),配置紅木家具,古字古畫傳統(tǒng)風(fēng)格。

三、辦好茶館還要營造茶館的文化娛樂氛圍。種些名貴花草和擺設(shè)盆景,播放輕音樂,設(shè)地方戲清唱,配娛樂牌桌,供應(yīng)分類剪報(bào)信息等。另外也要開辟多樣化經(jīng)營,茶館以茶為主,還應(yīng)適當(dāng)搞一些相關(guān)經(jīng)營項(xiàng)目,如供應(yīng)西式的奶茶、咖啡、飲料、各式糕點(diǎn)和小吃等。

茶館的興起

唐玄宗開元年間,出現(xiàn)了茶館的雛形。唐玄宗天寶末年進(jìn)士封演在其《封氏聞見記》卷六“飲茶”載:“開元中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學(xué)禪,務(wù)于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷夾,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗。自鄒、齊、滄、棣,漸至京邑城市,多開店鋪,煎茶賣之。不問道俗,投錢取飲。”這種在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市、道邊“煎茶賣之”的“店鋪”,當(dāng)是茶館的雛形?!杜f唐書?王涯傳》記:“太和九年五月涯等倉惶步出,至永昌里茶肆,為禁兵所擒”,則唐文宗太和年間已有正式的茶館。大唐中期國家政治穩(wěn)定,社會經(jīng)濟(jì)空前繁榮,加之陸羽《茶經(jīng)》的問世,使得“天下益知飲茶矣”,因而茶館不僅在產(chǎn)茶的江南地區(qū)迅速普及,也流傳到了北方城市。此時,茶館除予人解渴外,還兼有予人休息,供人進(jìn)食的功能。

茶館一般是人們休閑娛樂的場所,近幾年來,隨著人們生活水平的不斷提高,茶館自然成為了更多高端人士品茶、休閑、會友的場地。很多人看到了茶館背后的隱藏的商機(jī),為此開茶館成為了不少投資者的選擇。那么開一家茶館加盟店要多少錢?需要準(zhǔn)備什么?

裝修費(fèi)

開茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬元至15萬元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂粒岷褪娣楹?。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。

家居擺件費(fèi)

通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬元到50萬元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個檔次。至于擺件,資金充裕可選擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。

員工費(fèi)用

員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請專業(yè)的茶藝師對店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對于新店開張所需的推廣費(fèi)一年在10萬元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。

流動資金

一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。

店租費(fèi)

店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。

近年來,隨著人們對于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由于茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時采取應(yīng)對策略。

三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè),開奶茶店怎么樣?

并不是不可以,奶茶店的選址可以選在初高中附近,剛開始不要做太多投資,以免造成巨額損失

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