返回首頁(yè)

茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)及各類名茶代表品種(茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)及各類名茶代表品種名稱)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-03-23 03:01???點(diǎn)擊:236??編輯:admin???手機(jī)版

溶劑的分類及各類代表?

1、按沸點(diǎn)高低的分類 (1)低沸點(diǎn)溶劑(沸點(diǎn)在100度以下)這類溶劑的特點(diǎn)是蒸發(fā)速度快,易干燥、粘度低,大多數(shù)具有芳香氣味。

屬于這類溶劑的一般是活性溶劑或稀釋劑。例如:甲醚、甲酸甲酯、丙酮、苯等等 (2)中沸點(diǎn)溶劑(沸點(diǎn)在100~150度)這類溶劑用于硝基噴漆,流平性好。例如:丁醇、甲苯、環(huán)己酮等等 (3)高沸點(diǎn)溶劑(沸點(diǎn)在150~200度)這類溶劑的特點(diǎn)是蒸發(fā)速度慢,溶解能力強(qiáng),作涂料用時(shí)涂膜流動(dòng)性好,可以防止沉淀合涂膜發(fā)白。例如:乳酸乙酯、糠醇等 (4)增塑劑合軟化劑(沸點(diǎn)在300度左右)這類溶劑的特點(diǎn)是形成的薄膜粘度強(qiáng)合韌性好。例如:硝化纖維素用的樟腦 2、按蒸發(fā)速度分類 (1)快速蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度為乙酸丁酯的3倍以上者 (2)中速蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度為乙酸丁酯的1.5倍以上者 (3)慢速蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度比工業(yè)戊醇快,比乙酸仲丁酯慢 (4)特慢蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度比比工業(yè)戊醇慢 3、按極性分類 (1)極性溶劑 (2)非極性溶劑 4、按化學(xué)組成分類 (1)有機(jī)溶劑 (2)無(wú)機(jī)溶劑

常見(jiàn)茶葉分類及品種?

1.綠茶:茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。

名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

綠茶----這是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過(guò)殺青一揉捻一干燥的過(guò)程。由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。

綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶。我國(guó)綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數(shù)萬(wàn)噸,占世界茶葉市場(chǎng)綠茶貿(mào)易量的70%左右。我國(guó)傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。

2.紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶;紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

3.黑茶:黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。不過(guò)真要說(shuō)減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

黑茶----原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

再加工茶:以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。

4.烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。

青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

5.黃茶:著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過(guò)中間需要悶黃三天;

黃茶----在制茶過(guò)程中,經(jīng)過(guò)悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

6.白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶。

白茶----是我國(guó)的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來(lái)。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

7.藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

8.花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國(guó)很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn),以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。

茶的分類品種及代表?

一:綠茶

綠茶講究鮮嫩,口感爽朗,沒(méi)有發(fā)酵。

上等的綠茶,葉細(xì)嫩,幾乎全是芽頭,色澤嫩綠。白毫較多的茶,為銀綠色條形,非常均勻。綠茶口感溫潤(rùn),回甘極好,香氣清鮮,品飲后有提神爽快的感覺(jué)。中等的茶,葉片嬌嫩,一芽?jī)扇~的居多,色澤深綠,茶毫較少,口感還不錯(cuò),香氣較足。下等茶,芽頭較少,基本上都是葉子,條形不均勻,口感苦澀居多,沒(méi)有茶毫,青草味較重。

代表茶:信陽(yáng)毛尖,西湖龍井,洞庭碧螺春,六安瓜片,峨眉竹葉青等。

二:紅茶

全發(fā)酵的茶。

上等茶,條形緊細(xì)均勻,色澤烏黑油潤(rùn),全芽頭。芽尖是金黃色,口感蜜香較高,香氣濃郁,留香時(shí)間長(zhǎng)。中等茶,條形尚細(xì),色澤烏黑,芽頭較少。下等茶,大小不均勻,外形不好看,含有很多茶梗,牙尖發(fā)黑。茶性越溫和。

代表茶:祁門紅茶、正山小種、金駿眉等。

三:黑茶

色澤黑褐色,有光澤,陳香味道,茶湯非常透亮,琥珀紅。

上等茶,陳香味足,但是沒(méi)有發(fā)霉的味道。中等茶,顏色稍微發(fā)黃,年限較短。下等茶,成長(zhǎng)年限最低,茶湯顏色不透亮,顏色發(fā)黃。

代表茶:云南普洱,六堡茶、安化黑茶等。

四:烏龍茶

上等茶含有豐富的花果香,香氣持久,留香時(shí)間很長(zhǎng)。下等茶,香氣不足,有油煙味和焦味。

代表茶:凍頂烏龍,鐵觀音,鳳凰單樅,肉桂等。

五:黃茶

上等茶芽頭肥壯,滿身毫絨,茶的色澤金黃,或者嫩黃黃綠,味道香濃甘爽。中等茶芽頭略小,有茶毫色澤暗綠。下品芽頭很小,茶毫少,色澤灰暗,香氣不清新,比較悶。

代表茶:霍山黃芽、蒙頂黃芽、君山銀針等。

六:白茶

上等茶,茶毫多而肥壯,葉片肥嫩,銀白色的芽片,葉面灰綠,葉背銀白色或者墨綠色,葉尖不斷。香氣清香純正,毫香濃顯。中等茶,茶葉瘦小鐵板色,葉片折疊彎曲,香氣較淡。下等茶色澤混搭,有老茶有嫩茶,大小不一,還有碎茶,香氣不佳。

代表茶:白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉。

七:茉莉花茶

屬于綠茶的一種。上等茶,外形條索緊細(xì),色澤翠綠油潤(rùn),白毫顯露,花朵勻整,香氣芬芳持久,多泡仍有余香。味道醇厚回甘。中條等茶索緊細(xì)勻整,茶毫較少,比較潤(rùn)口。下等茶,條索大小不一,沒(méi)有茶毫,不耐泡,香氣不足,口感苦澀。

代表茶:碧潭飄雪,來(lái)自四川峨眉山。

各類導(dǎo)管分類及顏色標(biāo)識(shí)?

導(dǎo)尿管是淡黃色,胸腔導(dǎo)管是白色透明的,

醫(yī)學(xué)分類及各類介紹?

醫(yī)學(xué)可分為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)(即通常說(shuō)的西醫(yī)學(xué))和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)(包括中(漢)醫(yī)、藏醫(yī)、蒙醫(yī)、維醫(yī)、朝醫(yī)、彝醫(yī)、壯醫(yī)、苗醫(yī)、傣醫(yī)等)多種醫(yī)學(xué)體系。不同地區(qū)和民族都有相應(yīng)的一些醫(yī)學(xué)體系,宗旨和目的不相同。印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)系統(tǒng)也被認(rèn)為很發(fā)達(dá)。

研究領(lǐng)域大方向包括基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、保健醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)等。

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)包括:醫(yī)學(xué)生物數(shù)學(xué),醫(yī)學(xué)生物化學(xué),醫(yī)學(xué)生物物理學(xué),人體解剖學(xué),醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué),人體生理學(xué),人體組織學(xué),人體胚胎學(xué),醫(yī)學(xué)遺傳學(xué),人體免疫學(xué),醫(yī)學(xué)寄生蟲學(xué),醫(yī)學(xué)微生物學(xué),

醫(yī)學(xué)病毒學(xué),人體病理學(xué),病理生理學(xué),藥理學(xué),醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué),醫(yī)學(xué)心理學(xué),生物醫(yī)學(xué)工程學(xué),醫(yī)學(xué)信息學(xué),急救學(xué),護(hù)病學(xué),新中心法則。

臨床醫(yī)學(xué)包括:臨床診斷學(xué),實(shí)驗(yàn)診斷學(xué),影像診斷學(xué)+放射診斷學(xué)+超聲診斷學(xué)+核醫(yī)診斷學(xué),臨床治療學(xué), 職能治療學(xué),化學(xué)治療學(xué),生物治療學(xué),血液治療學(xué),組織器官治療學(xué),飲食治療學(xué),物理治療學(xué),語(yǔ)言治療學(xué),心理治療學(xué),內(nèi)科學(xué),外科學(xué),泌尿科學(xué),婦產(chǎn)科學(xué),兒科學(xué),

老年醫(yī)學(xué),眼科學(xué),耳鼻喉科學(xué),口腔醫(yī)學(xué),傳染病學(xué),皮膚醫(yī)學(xué),神經(jīng)醫(yī)學(xué),精神病學(xué),腫瘤醫(yī)學(xué) ,急診醫(yī)學(xué),麻醉學(xué)護(hù)理學(xué),家庭醫(yī)學(xué),性醫(yī)學(xué),臨終關(guān)懷學(xué),康復(fù)醫(yī)學(xué),保健醫(yī)學(xué),聽(tīng)力學(xué)。

酒的分類及各類酒編號(hào)?

酒常規(guī)的有兩種分類法,一是按酒精度分,20度以下為低度酒(啤酒、黃酒、葡萄酒、清酒、低度雞尾酒等);20到40度為中度酒(開胃酒、雪利酒、波特酒、中度雞尾酒等);40度以上為高度酒(威士忌、龍舌蘭、白酒、高度雞尾酒等)。

是按制作工藝分類,這是既全面又專業(yè)的分類法。酒的制作,說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)其實(shí)是一個(gè)以發(fā)酵為主的過(guò)程,也就是糖分轉(zhuǎn)化成酒精的過(guò)程。

主要分為:蒸餾酒。蒸餾酒是在發(fā)酵原液的基礎(chǔ)上提取高純度的酒精,后期再進(jìn)行些輔助處理工藝制作而成。代表有白蘭地、威士忌、日本燒酒、白酒、金酒等。

發(fā)酵酒,又叫釀造酒。此類酒沒(méi)有蒸餾工藝,但在發(fā)酵和陳釀這兩個(gè)關(guān)鍵步驟中下的功夫比蒸餾酒多很多。代表有啤酒、水果酒(葡萄酒為主)、清酒、黃酒等。配制酒。配制酒是在各種成品酒或酒精的基礎(chǔ)上進(jìn)行了后期的一些加色、加味、加香等處理制作而成。代表有味美思、雪利酒、利口酒、馬德拉酒、馬爾薩拉酒等。

茶葉的種類及分類?

花茶:

茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶等加工茶。

白茶:

白毫銀針,白牡丹,貢眉等

黑茶:

安化黑茶,蒲圻老青茶,南路邊茶,西路邊茶,普洱茶,六堡茶等。

黃茶:

君山銀針,蒙頂黃芽,北港毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯,霍山黃大茶,廣東大葉青等。

紅茶:

正山小種,煙小種,工夫紅茶:滇紅,祁紅,川紅,閩紅等

烏龍茶:

武夷山肉桂,武夷山水仙,武夷山大紅袍,鐵觀音,奇蘭,閩南水仙,黃金桂,鳳凰單從,鳳凰水仙,嶺頭單從,臺(tái)灣:凍頂烏龍,文山包種,白毫烏龍等

綠茶:

西湖龍井,碧螺春,雨花茶,黃山毛峰,太平猴魁,華頂云霧等

我國(guó)在茶葉種類的分類上,我們可以將其主要分為六大類:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶。此外還有花茶等等!

金鄉(xiāng)大蒜分類及品種?

金鄉(xiāng)大蒜,按皮色分,金鄉(xiāng)大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。

金鄉(xiāng)大蒜是山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

金鄉(xiāng)縣是全國(guó)著名的大蒜之鄉(xiāng),大蒜種植歷史已達(dá)2000余年,常年種植大蒜70萬(wàn)畝,年均產(chǎn)量80萬(wàn)噸,產(chǎn)品出口到160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

金鄉(xiāng)縣也是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,金鄉(xiāng)大蒜的種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)、出口量均居全國(guó)前列,素有“世界大蒜看中國(guó),中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2019年11月,入選2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

鐵線蓮分類及品種?

鐵線蓮可以分為五大品種,重要有一類、二類、三類、F系和大道;

屬于一類的有常綠、巨星等品種;

二類有仙女座、冰美人等品種;

三類有杜蘭、意大利系等品種;

f系有小綠、幻紫等品種;

大道則有皮卡迪、啤酒等品種;

每一個(gè)品種的養(yǎng)護(hù)法都不同

紅茶的分類及品種?

紅茶的分類

小種紅茶

正山小種是世界紅茶的起源,產(chǎn)于福建武夷山桐木關(guān)村。

周邊地區(qū)如政和、坦洋、北嶺、屏南、古田等地所產(chǎn)的仿照正山品質(zhì)的小種紅茶,統(tǒng)稱“外山小種”或“人工小種”。

工夫紅茶

工夫紅茶是紅茶界的主流,除福建的小種紅茶,幾乎國(guó)內(nèi)各紅茶產(chǎn)區(qū)的紅茶都屬工夫紅茶,地域分布很廣,比如常見(jiàn)的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等,包括福建產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工費(fèi)時(shí) , 工藝復(fù)雜 , “工夫”因此而來(lái)。

紅碎茶

紅碎茶并不是特指某個(gè)品種,而是一種工藝,將茶葉切成顆粒狀或片末狀,再進(jìn)行分篩。紅碎茶主要是做外銷,產(chǎn)地分布廣泛,遍及云南、廣東、海南、廣西等地以出為主

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%