返回首頁

茶葉的種類與特點介紹(茶葉的種類與特點介紹圖片)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-23 03:36???點擊:206??編輯:admin???手機版

茶葉的種類及特點?

茶葉的種類分為綠茶,紅茶,黑茶,烏龍茶,黃茶和白茶。

綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

黑茶 :黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶

烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

白茶 :白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分:緊壓茶名貴品種有:普洱茶、六堡茶 再加工茶類 ,再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括來查、花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。藥茶:將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數(shù)量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。

茶葉的六大種類介紹?

茶葉有6大種類

①綠茶是唯一的不發(fā)酵茶,茶性偏寒,代表品種有西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、太平猴魁、安吉白茶等等。

②紅茶唯一的全發(fā)酵茶,茶性溫和,代表性品種有正山小種、祁門紅茶、滇紅工夫等等。

③黃茶屬于輕微發(fā)酵茶,具有黃湯黃葉的品質(zhì)特征,茶性偏寒,代表性品種蒙頂黃芽、君山銀針等等。

④青茶為半發(fā)酵茶類,茶性平和,代表茶葉有安溪鐵觀音、鳳凰單縱、武夷巖茶、漳平水仙等。

⑤白茶也是輕微發(fā)酵茶,茶性偏涼,代表品種有白毫銀針、白牡丹與壽眉。

⑥黑茶屬于后發(fā)酵茶類,茶性溫和,代表茶有湖南的安化黑茶、湖北的青磚茶、陜西茯茶與廣西六堡茶。

英國的電視特點與種類?

了解還僅僅停留在幾部熱播劇上,本文通過對英國電視臺的簡介,引出對英國不同類型的電視劇的簡析,以舉例的方式增進大眾對英國電視劇的了解以及對英國文化的興趣。

關鍵詞:英??;歷史??;偵探??;喜劇

隨著視頻網(wǎng)站的普及以及中國購買版權(quán)引進的國外連續(xù)劇種類的增多,近幾年,英國電視?。ㄒ韵潞喎Q“英劇”)逐漸走入中國觀眾的視野,典型的代表有黑鏡《black mirror》、神探夏洛克《Sherlock》、唐頓莊園《downtown Abby》等,這些劇集拓展了中國觀眾對西方電視劇

更多是停留在美劇上的認知。事實上,作為戲劇之鄉(xiāng)的英國,其電視劇在各國電視劇中算是有一定歷史且制作精良的典型代表了。

餐飲產(chǎn)品的種類與特點?

一、餐飲產(chǎn)品主要包括分類

餐飲業(yè)產(chǎn)品主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。

便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多,尤其在三級城市里。

二、餐飲產(chǎn)品的特點有:

1、餐飲產(chǎn)品的文化性

不管是廚房產(chǎn)品,還是就餐環(huán)境和員工服務,都承載了豐富的地域特色文化,這種文化從菜點風味與命名、餐廳的裝修、員工服飾與禮儀等都能體現(xiàn)出來??梢哉f,一個餐廳的飲食文化是其餐飲產(chǎn)品的靈魂。

2、餐飲產(chǎn)品的多功能性

餐飲產(chǎn)品不僅能滿足人們的基本生理需求和對地域飲食文化的需求,還具有社交功能、商業(yè)功能和休閑功能等。借助就餐,人們可以增加相互的交流和認識,可以談生意做買賣,還可以在這里舒緩情緒、愉悅身心。

3、餐飲產(chǎn)品的可組合性

餐飲產(chǎn)品的可組合性體現(xiàn)在以下三個方面:

1、從菜點的創(chuàng)新來看,餐飲原料與烹調(diào)加工方法的不同組合可開發(fā)許多新菜點;

2、從宴席的開發(fā)來看,同樣的菜點用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等)可以開發(fā)許多的宴席;

3、菜點、宴席與就餐環(huán)境、員工服務等的相互改進與組合,將會給顧客提供更多不同特點的餐飲產(chǎn)品。由于餐飲產(chǎn)品的可組合性,有利于餐飲企業(yè)進行產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新,故餐飲企業(yè)不僅要保證老產(chǎn)品的傳統(tǒng)和特色,還要適時推出新產(chǎn)品,以滿足顧客新的需求,并增強自己的競爭力。

介紹信的特點和種類?

介紹信是用來介紹聯(lián)系接洽事宜的一種應用文體,是應用寫作研究的文體之一。它具有介紹、證明的雙重作用。使用介紹信,可以使對方了解來人的身份和目的,以便得到對方的信任和支持。

介紹信是機關團體、企事業(yè)單位派人到其他單位聯(lián)系工作、了解情況或參加各種社會活動時用的函件,它有兩種類型:一種是印好格式的介紹信,用時按空填寫即可:

一種是用公用信箋書寫的介紹信。 介紹信 姓名或單位名稱):

茲有我單位____________________________同志等_____人前往你處辦理____________________事宜,請予以協(xié)助。

此致 敬禮 __________(章) 年月日 本介紹信有效期截至年月日止。 內(nèi)容自己手填

公牛開關種類以及特點介紹?

  公牛地面插座采用特殊的材質(zhì),和傳統(tǒng)的線路相比耐腐蝕性跟好,更加的耐插拔,而且使用壽命更長久,具有快速接線端子,使用起來更加方便?! ∫陨暇褪菫槟榻B的公牛開關的種類以及它們的特點,您是不是有了一定的了解呢?以上內(nèi)容希望對您有幫助。

觀賞龜?shù)姆N類與介紹?

巴西紅耳龜 ,巴西紅耳龜是常見的一種觀賞龜,別稱巴西龜、秀麗錦龜、麻將龜?shù)?性情活潑。

黃喉擬水龜 ,黃喉擬水龜是常見的一種觀賞龜,別稱石龜、石金錢龜、黃板龜?shù)?原產(chǎn)于中國、越南、日本、琉球群島等地。

中華草龜 ,中華草龜是常見的一種觀賞龜,別稱烏龜、金龜、墨龜?shù)?原產(chǎn)于中國。

移動硬盤的種類與特點?

硬盤有固態(tài)硬盤(SSD 盤,新式硬盤)、機械硬盤(HDD 傳統(tǒng)硬盤)、混合硬盤(HHD 一塊基于傳統(tǒng)機械硬盤誕生出來的新硬盤)。SSD采用閃存顆粒來儲存,HDD采用磁性碟片來儲存,混合硬盤(HHD: Hybrid Hard Disk)是把磁性硬盤和閃存集成到一起的一種硬盤。絕大多數(shù)硬盤都是固定硬盤,被永久性地密封固定在硬盤驅(qū)動器中。

其優(yōu)點是存儲空間大、技術成熟、價格低、可以多次復寫、使用壽命長,誤操作所刪除的數(shù)據(jù)可恢復

茶葉的種類?

中國的茶葉種類很多,分類也自然很多,但被大家熟知和廣泛認同的就是按照茶的色澤與加工方法分類,即是六大茶類分類法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類

漢堡的特點與介紹?

漢堡的特點就是有幾層夾心介紹就是漢堡是外國傳到中國來的一個糕點小吃,有點像面包面包家的中間有菜可以吃飽,口味很好,小孩子特別喜歡吃。漢堡的特點就是出餐快,你什么時候想吃他10分鐘就可以出餐,并且又可以吃飽,營養(yǎng)又好,因為當中又有肉又有蔬菜,還有那種沙沙拉醬。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%