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明前碧螺春屬哪種香型?

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-02-05 20:48???點擊:184??編輯:admin???手機版

一、明前碧螺春屬哪種香型?

明前碧螺春屬于濃香型的,泡開后茶葉非常清香,非常好喝。

芽葉以一芽一葉的為最佳,其屬于碧螺春等級中的特級;制成后條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫。

顏色以墨綠為最佳,發(fā)黑的一般品質(zhì)不佳,過綠則有作假的嫌疑;泡制時茶湯呈黃綠色,清澈澄亮。

絨毛是碧螺春茶葉本身的特色,其在制作的時候有一道專門的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品質(zhì)越好。

聞茶香,碧螺春的茶樹一般與果樹伴生,所以茶有一股非常明顯的花果香。比如說,西山最常見的果樹就是枇杷了,所以西山的碧螺春茶是透著枇杷香的,很好辨別。

明前碧螺春沒有香型

碧螺春的茶樹與果樹交錯種植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一種特殊的果香味。洞庭碧螺春香氣濃烈,因為它生長在果園之中,加上洞庭的特有水土,所以,洞庭碧螺春的清香帶花果香。其他碧螺春則香氣不足,新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

二、碧螺春新茶價格是怎樣的?

碧螺春新茶價格是每500克5800元以上。

新茶新在時間上,每年的三月份新一季的碧螺春開始采摘,茶葉店、各大商場囤積的碧螺春便是去年的陳茶,甭管您保存的多好,味道一定不及青葉炒制出來的頭茶好喝。到底這新茶得新到什么程度,明前買的今年的茶葉最新,往后的茶葉越來越便宜,不是因為茶葉不好,只是特一級的碧螺春茶葉已經(jīng)制作好了,就是所謂的明前頭采茶。這叫碧螺春新茶,剩下的分兩批:明前茶,明后茶(雨前茶、雨后茶)。

2020年洞庭碧螺春新茶價格:3月13-19日(明前特級):1500元/斤、3月20-25日(明前碧螺春):1300元/斤、3月25-4月3日(碧螺春):預計800-1200元/斤、4月4-18日(雨前炒青):預計500-800元/斤、4月19日后(雨后炒青):300-500元/斤。

碧螺春茶葉的價格變動比較大,可以說一天一個價格,隨著時間推移會越發(fā)的平民化。

三、碧螺春是綠茶么 碧螺春最適合什么時候喝

碧螺春屬于綠茶

產(chǎn)于我國江蘇省,屬于綠茶中的炒青綠茶。

綠茶以新為貴,有毫為佳。

所以春茶肯定是做好的,而且綠茶不適合長期存放,并且是寒性的

所以每年的清明――立秋之前飲用最好

其中品質(zhì)最好的是碧螺春的明前茶,價格也相對較高,2017年春茶,核心茶產(chǎn)區(qū)的碧螺春明前茶,零售價在2000元/斤以上

四、蘇州碧螺春大概什么價格?那里買的比較正宗一點的。。??

2020年蘇州碧螺春價格官方明前特級在5000-6000元一斤,太湖西山小陸家,品質(zhì)可以

茶園是茶的產(chǎn)地,山塢深、果樹多出好茶,茶緣講的是你所購買的茶農(nóng)是否有緣,像太湖西山小陸家的就行啊

五、請問市面上碧螺春新茶大概多少錢一斤?什么時候上市?

不同的產(chǎn)地不同的價格。就拿碧螺春茶來說,同一產(chǎn)地,價格也有很多種,因為茶葉的質(zhì)量不同,由差到好,價格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г2枞~上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。

頂級的三萬昌碧螺春8000,,,一般1000~2000差不多明前碧螺春

2000元左右吧!

二百多,明前最好

碧螺春 [bì luó chūn]

茶葉種類、中國十大名茶之一

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。

歷史發(fā)展

碧螺春茶已有1000多年歷史,當?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄5搅饲宕滴跄觊g,康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。關(guān)于此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽?!?茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。

碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。

外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隱翠;泡成茶后,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。人們贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

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