在中國傳統(tǒng)藥典中都沒有固定驗(yàn)方，大部份涼茶店或五花茶湯包都會(huì)用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花。
先把5種花浸泡5~10分鐘，然后加適量的水與浸泡后的花、水一起大火煮，煮開后小火再煮20分鐘左右；煮好后的五花茶用濾網(wǎng)把花類濾走不要，只留湯；根據(jù)個(gè)人口味加適量白砂糖調(diào)勻放溫?zé)峒纯娠嬘谩?/p>
功效：清熱信腔缺解毒、消暑去濕，有助預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒。
擴(kuò)展資料：
1、秋天天氣乾燥，燥邪傷肺傷津。五花茶有清熱利濕的功效，易致人體水分流失。且五花茶性味多苦寒涼，苦寒涼易燥濕，也就是會(huì)損傷人體津液，使身體燥上加燥。故五花茶不宜秋季飲用。
2、平素體虛及脾胃虛寒者不適宜飲用。
3、孕婦及蠶豆癥人士應(yīng)慎用。
參考資滑辯料來源：百度百科――五花圓輪茶
參考資料來源：新華網(wǎng)――夏天消暑去濕 試試“五花茶”
五花茶的花是菊花、木棉花、金銀花、槐花、雞蛋花。
五花茶”可是民間有名的傳統(tǒng)飲品，較常見的是以菊花、木棉花、金銀花、槐花、雞蛋花入茶，但這也不是固定的配方。
上述五種花找不齊，根據(jù)飲用者的體質(zhì)改用水翁花、辛夷花或者玫瑰花代替也可以。
擴(kuò)展資料：
菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”輪銷是經(jīng)過長期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲瓏剔透，有如白玉。
每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口里葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實(shí)為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花臘宴游魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋?zhàn)印保丛阡萄蛉饣疱伬锓判┚栈ㄖ鬁?，清淡味美祥首，更是別有風(fēng)味。
參考資料來源：人民網(wǎng)――夏天消暑去濕 試試“五花茶”
五花茶是一種涼茶，那么做為一種涼茶，它就會(huì)有清熱解暑的效果，不過，五花茶不止是這一點(diǎn)點(diǎn)功效，五花茶還可以解毒、涼血、降低腸胃刺熱、預(yù)防流行性感冒和預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒等，而且五花茶的功效還可以根據(jù)材料的不同而有所不同。
五花茶的組成
先來介紹一下五花茶的組成，一般情況下，五花茶由菊花、槐花、金銀花、雞蛋花和木棉花制作而成，有時(shí)候，以上五種成分會(huì)有所更改，這主要是根據(jù)飲用者的體質(zhì)來修改，有個(gè)別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改，有時(shí)會(huì)換成款冬花、玫瑰花或或辛夷花、配槐祥水翁花。
五花茶的制作方法
1、到藥材鋪按方子（五明搏花茶的成分）購買五花茶，也可以叫醫(yī)師根據(jù)你的體質(zhì)給你開最適合你飲用的五花茶。
2、然后用水浸泡五花茶，大概5分鐘左右就好了。
3、將泡好的五花茶放進(jìn)煲里，加入適量水。
4、用大火將其燒開，再改為小火煲10分鐘左右就可以了。
5、最后往培搏煮好的五花茶加入適量蜜糖，攪拌均勻就可以飲用了。
以上就是關(guān)于五花茶的介紹，夏天上火了？那不妨試試這樣的廣東涼茶。
菊花
中藥名。在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨(dú)本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產(chǎn)量居首。
槐花
中藥名。為豆科植物槐。的干燥花及花蕾。夏季花開放或花蕾形成時(shí)采收，即使干燥，除去枝、梗及雜質(zhì)。前者習(xí)稱“槐花”，后者習(xí)稱“槐米”。
金銀花
又名忍冬?！敖疸y花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。
雞蛋花
中藥名。為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵或莖皮，夏、秋季采莖皮，花開時(shí)采花，曬干或鮮用。甘、微苦，性涼。具有清熱，利濕，解暑之功效。主要用于感冒發(fā)熱，肺熱咳嗽，濕熱黃疸，泄瀉痢疾，尿路結(jié)石，預(yù)防中暑。
木棉花
中藥名。為木棉科植物木棉的干燥花。春季花盛開時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。有清熱利濕，解毒的作用。