五花茶主要是由金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花混合而成,也有些地方會(huì)根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)適當(dāng)做出調(diào)整,有的會(huì)換成玫瑰花、冬花或者辛夷花、水翁花,五花茶的茶性偏寒,所以更適合在夏季飲用。
金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花。
做法;
1. 五花茶用水浸洗5分鐘;
2. 將五花放入煲中然后落水;
3. 猛火煲滾后, 改用慢火煲大約十分鐘;
4. 適量蜜糖調(diào)味;
5. 開喝。
,五花茶指的是以金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五花制作而成的茶飲;
北方地區(qū),五花茶指的是以羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花制作而成的茶飲
五花茶主要是由金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花混合而成,也有些地方會(huì)根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)適當(dāng)做出調(diào)整,有的會(huì)換成玫瑰花、冬花或者辛夷花、水翁花,五花茶的茶性偏寒,所以更適合在夏季飲用。
金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花。
做法;
1. 五花茶用水浸洗5分鐘;
2. 將五花放入煲中然后落水;
3. 猛火煲滾后, 改用慢火煲大約十分鐘;
4. 適量蜜糖調(diào)味;
5. 開喝。
,五花茶指的是以金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五花制作而成的茶飲;
北方地區(qū),五花茶指的是以羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花制作而成的茶飲
五花茶是一種中國(guó)民間傳統(tǒng)飲品,廣東人常飲的涼茶之一,味甘性微寒,主要功效是清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時(shí)飲用,其他功效則視乎所用的藥材而定。
在中國(guó)傳統(tǒng)藥典中都沒有固定配方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會(huì)用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花,但也有個(gè)別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改,有時(shí)會(huì)換成款冬花、玫瑰花或辛夷花。
廣東五花茶分別為金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花。
金銀花為忍冬科忍冬屬植物。菊花位于我國(guó)十大名花之列,同時(shí)也被譽(yù)為花中四君子(梅蘭竹菊)之一?;被ㄓ直环Q為“槐蕊”,在我國(guó)各地都有栽培,具有非常好的觀賞效果。木則培棉花是南方的特產(chǎn),是廣州市、高雄市、崇左市以及攀枝花市的市花。
花掉落后,樹下落英繽紛,花不褪色、不萎靡,很英雄地道別塵世。木棉分布于印度、斯里蘭卡、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞至菲律賓、澳大利亞北部和中國(guó)。在中國(guó)分布于亞熱帶省區(qū)。木棉生于海拔1400(-1700)米以下的干熱豎山河谷及稀樹草原,也可生長(zhǎng)在溝谷季雨林內(nèi)。
花茶的介紹
雞蛋花是夾竹桃科、雞蛋花屬落葉灌木或小喬木。枝條粗壯,帶肉質(zhì);葉厚紙質(zhì);中脈在葉面凹入,側(cè)脈兩面扁平。雞蛋花性喜高溫,濕潤(rùn)和陽光充足的環(huán)境,但也能在半陰的環(huán)境下生長(zhǎng)。耐干旱,忌澇漬,抗逆性好。耐寒性差,最適宜生長(zhǎng)的溫度為20-26℃,越冬期間長(zhǎng)時(shí)間低于8℃易受冷害。原產(chǎn)于墨西哥;已廣植于亞洲熱帶及亞熱帶地區(qū)。
五花茶是一種中國(guó)民間傳統(tǒng)飲品,廣東人常飲的涼茶之一,五花茶也是嶺南涼茶的代表之一,通常以菊花、木棉花(廣州市市花)、金銀花、槐花、雞蛋花5種常見易得的花類中草藥為原料,此配方不是固定的,根據(jù)各涼茶店鋪和個(gè)人的孫纖唯用藥習(xí)慣會(huì)稍微有所改變,有時(shí)會(huì)變換為葛花、凌霄花、或是茉莉花等組合。
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