一、龍井茶用什么樣的水沖泡
最好用優(yōu)質(zhì)礦泉水最好。從好到差的順序依次為：優(yōu)質(zhì)礦泉水（石頭比較大個的高山石縫里流出來的水）、天然礦泉水（像杭州的虎跑水，因山不高、石頭不太多，水質(zhì)比前者略差）、普通礦泉水（像農(nóng)夫山泉之類的，就是普通的山澗里面的水）、高山山澗水、普通井水、河水、自來水。
以上都是本人比對過以后總結(jié)的結(jié)論，不一定十分科學(xué)，但基本正確。原本以為虎跑水是最好的，不過現(xiàn)在我改變認(rèn)識了。原因是今年春節(jié)我去了一趟遠方鄉(xiāng)下親戚家，他們那四面環(huán)山、幾十里才能走出去的大山里面，而且都是大石頭，像黃山張家界一樣。我取了那邊石縫里流出來的水燒成開水（說明下，那個水礦物質(zhì)含量可能奇高，因為燒一把水壺底就會結(jié)一層白乎乎的東西，大概是碳酸鈣之類的玩意）泡我們的龍井茶，給我的感覺就是在杭州從來沒有喝到香味那么足、口感那么純的茶，雖然茶葉是完全一樣的（本人帶過去送給他們的）。
樓主和前面回答問題的朋友有興趣可以去試試看，還有問題歡迎一起探討。
龍井茶的沖泡方法
我是杭州人 以下是我對龍井茶和沖泡水的理解:
杭州人講究龍井茶虎跑泉水是最佳搭配 如果沒有虎跑泉水 用農(nóng)夫山泉（4L裝）或者當(dāng)?shù)氐牡V泉水（不是添加了礦物質(zhì)自來水） 燒至85-90度沖泡出來龍井茶味道最好 最好用直身玻璃杯 茶葉視個人濃淡口味放入干茶3-7克 茶湯呈淡綠偏黃色 聞之有黃豆豆香 入口甘爽 后味干凈。
井水，地球人都知道，你屬于火星？
對了，最好是靈隱寺的！
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二、虎跑夢泉的傳說是什么
相傳，唐元和十四年(819)高僧寰 中(亦名性空)來此，喜歡這里風(fēng)景靈秀，便住了下來。后來。因為附近沒有水源，他準(zhǔn)備遷往別處。一夜忽然夢見神人告訴他說：“南岳有一童子泉，當(dāng)遣二虎將其搬到這里來?！钡诙欤豢匆姸⑴?刨)地作地穴，清澈的泉水隨即涌出，故名為虎跑泉。
三、杭州 虎跑的泉水可以喝嗎？？我辦了個公園年卡可以拿個水桶進去灌水嗎？？
可以啊 那里拿個桶灌水的大叔大媽很多的 可以直接喝
四、虎跳泉的泉水有什么特點？
虎跑泉水中的礦物質(zhì)里含有多種微量元素，對人體健康有利。其實，不僅是虎跑泉水如此，其他名泉的泉水也都有此效應(yīng)。
虎跑泉水還有另一個顯而易見的特點：在裝滿泉水的茶杯里，投進一粒小石子后，它的水面會高出茶杯口，但卻不溢出來。有人說這就是虎跑泉與眾不同之處。其實，這一“特點”是眾多泉水（如濟南趵突泉、無錫惠山泉等）的“共同點”，它是由這些泉水中富含礦物質(zhì)造成的。