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龍井茶的香氣是這樣的嗎?怎么聞起來像是美好時(shí)光海苔?

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-03-17 14:07???點(diǎn)擊:121??編輯:admin???手機(jī)版

龍井香如幽蘭,那層茸毛應(yīng)該是正常的,和茶葉品種有關(guān)系,有些品種多些,主要成份是咖啡堿,從喝茶角度出發(fā)茸毛的多少不是問題。但從龍井茶的形態(tài)要求來說,茸毛少為上品(一般炒制龍井茶過程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分,以達(dá)到龍井茶形美的目的。

沖泡時(shí)不需要把毫去掉,咖啡堿的作用就是提神

“茶木屋”――正宗西湖龍井

喝茶=健康飲+文化飲+時(shí)尚飲

常客茶木屋,只緣愛茶故

歡迎您關(guān)顧

毛絨絨的是茶上的白毫,茶越嫩毫越多。嗯,龍井噴噴香的,可能有點(diǎn)像海苔。我以前喝到過一種茶農(nóng)自家做的綠茶,海苔味非常重呢,很好喝。

有的,那是茶毫。聽李維康老師說,她1960年代在中南海喝的就是豆香味。

綠茶上的毛茸茸說明它的茶芽采制時(shí)的嫩度。

龍井屬于炒青茶,香氣如炒豆香。

茶葉上的毛毛是白毫,嫩龍井上會(huì)有的。

但是如果味道像海苔就不對(duì)了,干茶清香,用80°c左右的水泡出來以后聞是板栗香或豆香,有的會(huì)有點(diǎn)偏青草香。

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