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烏牛早和龍井哪個(gè)貴?

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-03-19 23:40???點(diǎn)擊:165??編輯:admin???手機(jī)版

烏牛早和龍井哪個(gè)貴?

烏牛早比龍井貴。

原因是烏牛早產(chǎn)量較少,采摘時(shí)間在清明之前,制作工藝較為復(fù)雜,市場供應(yīng)相對(duì)較少,價(jià)格相應(yīng)較高。

此外,烏牛早是綠茶中的一種,口味清爽,具有很高的品質(zhì)與藥用價(jià)值,因此在市場上備受追捧。

延伸內(nèi)容:龍井是綠茶中的名茶,也是中國十大名茶之一,產(chǎn)地在杭州,制作工藝精湛,味道鮮爽,受到了廣泛的認(rèn)可與喜愛。

龍井的品質(zhì)也很好,但相對(duì)于烏牛早而言,價(jià)格會(huì)略顯親民,因此受到了更廣泛的消費(fèi)者喜愛。

龍井更貴。

2 龍井產(chǎn)地在浙江杭州,因其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和地理環(huán)境,使得其茶葉品質(zhì)更為優(yōu)良,價(jià)格自然也更高。

3 烏牛早產(chǎn)地在四川涼山,雖然也是高山茶,但是與龍井的生產(chǎn)工藝和地理環(huán)境有所不同,因此價(jià)格相對(duì)較低。

肯定是龍井茶葉比烏牛早茶葉貴了

 西湖龍井因?yàn)槊麣獯?所以價(jià)格貴;而烏牛早名氣稍差的原因便宜,但是烏牛早質(zhì)量比較好。

西湖龍井很貴,到底好在哪兒呀!

不熟絡(luò)綠茶的人,只知西湖龍井好,卻不知同沖敗蘆散帶屬龍井綠茶,也分三大產(chǎn)區(qū)。

西湖龍井,在西湖風(fēng)景名勝區(qū)產(chǎn)出,“西湖龍井貴,主要是因?yàn)楫a(chǎn)量稀少?!?/p>

市面上龍井茶的占10%左右,30%是錢塘龍井,其余的是越州龍井和其他地區(qū)的龍井。

錢塘龍井,因?yàn)槠焚|(zhì)、口感、外形與西湖產(chǎn)區(qū)的龍井不分伯仲,被拿來冒充西湖龍井是常有的事。

我們都知道這幾年龍井茶越來越貴,利益所圖,不免有部分茶農(nóng)到外面去收茶青來炒,按照龍井茶的方法炒,也掛西湖龍井的牌子。

有這層關(guān)系在,我們也可以很明確分析出目前龍井市場的確是水深,而真正的錢塘龍井其實(shí)在龍井之中,應(yīng)歸于“低調(diào)范兒”的實(shí)力選手。

明 前 第 一 采

最|好|的|“鮮”|與|“嫩”|

“明前綠茶,自古以來都是奢侈品,不是尋常百姓喝得?!?/p>

在蟄伏了一個(gè)冬季以后,茶樹的香氣滋味等物質(zhì)積累的最為豐富。對(duì)于綠茶這種以鮮嫩為上的茶,更是尤為重要。

“剛剛開春,氣溫還未升高,整個(gè)茶樹仍然積累對(duì)枯迅于消耗,這時(shí)候發(fā)的芽做的茶,其鮮爽味、香氣乃為一年中最佳。

一旦過了清明氣溫升高,植物呼吸作用消耗變大,茶葉中氨基酸降低而多酚類升高,其鮮爽味自然略微降低?!?/p>

喝綠茶,當(dāng)選明前龍井,才能品到一春之中,最好的“鮮”與“嫩”。

綠、香、甘、美

|四|字|品|春|

說道起龍井,則是以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著,而這四點(diǎn)就足以讓許多好茶之人趨之若鶩了。

具有三十年制茶經(jīng)驗(yàn)的徐師傅介紹,這款「明前錢塘」選用龍井43號(hào)明前鮮葉,采摘一芽一葉、一芽兩葉初展,等級(jí)高,是龍井茶中的「貴族」。

所制新茶,擁有著理想新綠茶的質(zhì)地,

不僅形美,且尤為鮮活。

▲為確保第一手明前龍井綠茶的新鮮,

干茶拍攝圖片均為2017年錢塘陳龍井,供參考

所有采摘好的鮮茶,將第一時(shí)間送到山腳下鋪開晾干。

后開始?xì)⑶?、回鍋、輝鍋,最后再精選整齊的芽型。

正應(yīng)了那一句“好龍井,三分看茶青,七分看炒功。”

好的鮮葉,不經(jīng)由得當(dāng)?shù)氖炙?,也無法盡善盡美的發(fā)揮優(yōu)勢。

杭州西湖風(fēng)景區(qū)有個(gè)龍井村,林木茂盛,溪水常流;土壤微酸性,土層深厚,排水性能好;小氣候溫和,雨量較充沛,光照漫射;據(jù)說這種環(huán)境最適合種茶。因此,從唐代開始,在獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中,種滿了茶樹。

為什么此地出產(chǎn)的茶叫龍井茶呢?傳說三國時(shí)期,東吳國有人來此地求雨,發(fā)現(xiàn)一山溪泉水噴涌而出,人們以為地龍顯靈,因此給此地龍井之名。龍井一帶產(chǎn)茶,最早的記錄是唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》。到北宋時(shí)候,有握帆個(gè)高僧叫辯才。他隱居在龍井。辯才很好客,每逢有客來,都泡一杯自己種植的慎首茶待客。于是,龍井茶漸漸有了名氣。

當(dāng)然,龍井茶聲譽(yù)鵲起,是明清以后的事了。相傳乾隆皇段孝雹帝六次下江南,四次來到龍井。他觀茶采制,品茗賦詩。為供皇太后飲用龍井茶,乾隆下旨將獅峰山腳下胡公廟前面的十八顆茶樹封為“御茶”。因此,獅峰龍井茶成了中國十大名茶之首。

獅峰龍井茶有什么特色呢?龍井茶的制作有四道基本的工序:采摘、晾曬、揉捻、炒制。因鮮葉采摘的嫩勻度不同,分蓮心、雀舌、旗槍三種品質(zhì)。清明前采摘的茶葉最好,品質(zhì)最高。優(yōu)質(zhì)龍井茶的外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠明亮,湯味清香或嫩栗香,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。

在清明前幾天,我來到獅峰山下的龍井村。這是一個(gè)環(huán)形的山坳,茶園一直開墾到半山以上。依山勢而種植的茶樹整齊有序,形成不規(guī)則,但有規(guī)律的茶山。茶園周邊森林茂密,茶園之中樹木古樸,山坳早晚云霧繚繞,溪澗長流。這里家家戶戶種茶制茶。此時(shí)正是農(nóng)忙時(shí)節(jié),從外地招聘很多采茶女工。茶農(nóng)都很好客,購茶者可以免費(fèi)品茶,享用農(nóng)家飯菜。

其實(shí),我來這里好多次了,每次前來都有收獲,無論是品茗,還是聚舊。我已經(jīng)喜歡上這里了。龍井村里有我的好朋友。

西湖龍井得魅力在于其獨(dú)察正戚特的雅韻,不得不說的就是中國古代的詩詞歌賦,素雅共賞,而在歷朝歷代的詩詞中又?jǐn)×觌S處可見西湖龍井的身影。其次就是西湖龍井超清帶群的品質(zhì)。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具配燃有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封培彎虛為御茶。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。

特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域鬧租文化的重要載體 。

大概就是以前進(jìn)貢朝廷吧!所以。現(xiàn)在來說。一直這么貴。當(dāng)然了。買不買都是個(gè)人意愿了。夜班。喝喝。激派滑是可明臘以提神。這個(gè)好像是屬于。綠羨差茶范疇。

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