西湖龍井 茶葉發(fā)黃， 泡出的茶色為黃紅色，請問這茶如何，謝謝？

一、西湖龍井 茶葉發(fā)黃， 泡出的茶色為黃紅色，請問這茶如何，謝謝？

茶湯色澤的審評高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的占大多數(shù)，中低檔茶和失風(fēng)受潮茶湯色偏黃褐。西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤

嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤

由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級春茶差。

給一張圖給您借鑒下

第一美觀，第二好喝

二、為什么剛買回來西湖龍井茶泡出來的茶葉發(fā)黃，茶湯顏色會(huì)變深？是不是新茶？

因?yàn)槟闩菥G茶使用了沸水，實(shí)際上需要冷卻到80℃左右，不會(huì)破壞茶葉，口感更佳。茶色是綠色的，茶湯逐漸變深，耐泡?；馗?。

不是新茶，買茶找我，品質(zhì)保證

三、西湖龍井茶價(jià)格是多少呢？

明前西湖龍井茶，是指在每年的清明節(jié)前采摘鮮葉制成的。明前西湖龍井，受蟲害侵?jǐn)_少，且由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的很少，且每制一斤干茶需采摘鮮葉七萬個(gè)左右，極為珍貴，因而明前茶偏高也不足為奇了。明前西湖龍井芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。按往年價(jià)格趨勢，明前品質(zhì)好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤西湖龍井價(jià)格多少大多在5000元至8000元不等，在網(wǎng)上西湖龍井價(jià)格多少甚至被炒到了13000~20000元/斤?！邦^茶”指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭，也就是每年采的第一撥茶葉，品質(zhì)往往要比之后采摘的茶葉要好。

雨前西湖龍井茶，又叫“谷雨茶”、“二春茶”，是指在每年的清明節(jié)后、谷雨前采摘細(xì)嫩芽尖制成的西湖龍井。此時(shí)，茶柄已長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故稱“旗槍”。雨前西湖龍井雖不及明前西湖龍井那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前西湖龍井茶往往滋味鮮濃而耐泡。一般而言，正宗的雨前西湖龍井價(jià)格多少在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶，兩者價(jià)格相差甚巨，真正買明前茶自己喝的人較少，大多是作為禮品買去送人的。明前茶看是好看，但不經(jīng)泡。而雨前茶泡起來湯色橙黃，香氣渾厚，多泡仍回味綿長，所以，懂茶的人通常都是買谷雨前一兩個(gè)星期的茶自己飲用。

谷雨過后，也就意味著當(dāng)年的西湖龍井春茶季已收尾。不過對喜歡喝茶的人來說，這個(gè)時(shí)候下手很劃算，一兩百塊錢就可以買到谷雨前后的一斤西湖龍井。

西湖龍井價(jià)格，一般從一斤200多到上萬元不等，得分是明前茶、還是雨前茶，還得看產(chǎn)地什么的，如果是明前頭采，那價(jià)格就比較高了，具體的話，一兩句說不清，你可到茶人碼頭了解。

梅家塢產(chǎn)地的茶葉，是八分之一真品龍井，有著非常濃郁的茶葉清香，喝著非常香甜可口