怎么辨別真假周黑鴨

怎么辨別真假周黑鴨

辨別真假周黑鴨的方法：

1、從口味辨別

之所以周黑鴨會有特色，主要是通過口味傳遞給消費(fèi)者的。正品的周黑鴨采用自己的秘方鹵制，口感甜中帶辣，辣中帶麻，麻中有香，香味入骨。一般仿制的周黑鴨食品無法做到如此特殊口味，多似普通的麻辣口味。

2、看包裝噴碼

這里指的是塑封包裝上的生產(chǎn)日期噴碼，正宗的周黑鴨生產(chǎn)日期采用機(jī)器噴碼技術(shù)，數(shù)字是由很多小圓點(diǎn)組成的，印刷的質(zhì)量也非常好，不但清晰，而且不容易磨損掉。如下圖所示，假冒的周黑鴨一般生產(chǎn)日期采用的是相對落后的印刷技術(shù)，看起來要模糊，而且用手就很容易摳掉。

3、塑封包裝顏色判斷

真正的周黑鴨因為品類豐富，為了區(qū)分不同的食品種類，每種包裝的顏色和產(chǎn)品名稱都是不同的。如果你買到的周黑鴨無論是鴨脖還是鎖骨等都是同一種包裝顏色，既說明你買到了假冒的周黑鴨食品。

3、關(guān)于生產(chǎn)企業(yè)

在觀察真假周黑鴨鴨頭時，發(fā)現(xiàn)了一個比較另類的小細(xì)節(jié)。正宗的周黑鴨的包裝上的生產(chǎn)企業(yè)名稱為：湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司。而非假冒的周黑鴨包裝上的“湖北周黑鴨食品工業(yè)有限公司”。一字之差，差之千里。

5、看專賣店招牌

記得最開始周黑鴨應(yīng)該是有加盟專賣店的吧，現(xiàn)在應(yīng)該是都恢復(fù)成了直營店。不過，無論哪種店招牌都應(yīng)該是統(tǒng)一的。真正的周黑鴨專賣店的牌匾應(yīng)當(dāng)是黑底白字鑲黃邊。

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