信陽毛尖為什么稱光州茶？

南茶區(qū)已成為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一，也是我國最北的茶區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中記載：“淮南茶，光州（今河南潢川）上，義陽郡（今河南信陽）、舒州（今安徽安慶）次，壽州（今安徽壽縣）下，蘄州（今湖北蘄春）、黃州（今湖北黃岡）又下?！?/p>

茶圣陸羽告訴人們：唐代八大茶區(qū)之一的淮南茶區(qū)，光州所產(chǎn)的茶最好。古時淮南茶區(qū)包括七個州郡，即光州、義陽郡、舒州、壽州、蘄州、黃州、揚州。光州是淮南道七州郡之一，也是產(chǎn)茶最好的一個州，當(dāng)時的州府就是今天的潢川。