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鐵觀音有幾棵樹?

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鐵觀音茶樹的品種為鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍等,其茶樹分為植株灌木型、植株小喬木型等,其中鐵觀音茶樹為鐵觀音茶原料的主要來(lái)源,其原產(chǎn)福建省安溪縣堯陽(yáng)鄉(xiāng)松巖村,主要分布在福建產(chǎn)茶區(qū),為無(wú)性繁殖系,屬灌木,中葉,晚生種。適制烏龍茶,品質(zhì)特優(yōu),滋味醇厚甘鮮,回甜悠長(zhǎng),香氣高強(qiáng),具有觀音韻味。適宜在長(zhǎng)江以南烏龍茶產(chǎn)區(qū)推廣種植。


鐵觀音,1985年國(guó)家認(rèn)定品種。無(wú)性系。灌木型,樹姿開(kāi)張,分枝較密,葉片水平狀著生。中葉,葉橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉面隆起,葉身平。芽葉綠帶紫紅色、茸毛較少。晚生,一芽三葉盛期在4月中、下旬。產(chǎn)量中等。春茶一芽二葉干樣含氨基酸3.6%、茶多酚22.1%、兒茶素總量12.2%、咖啡堿4.1%。制烏龍茶,條索圓緊重實(shí),色澤褐綠油潤(rùn),香氣馥郁幽長(zhǎng),滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的“觀音韻”味。耐寒性較強(qiáng),適應(yīng)性較差。扦插繁殖力強(qiáng),移栽成活率一般。

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