一、放了四年的茶葉還能喝嗎?
如果是綠茶放了4年是不能喝的,因?yàn)樵缫堰^(guò)了保質(zhì)期。
茶葉是有保質(zhì)期的,過(guò)了保來(lái)質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝.通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的.散裝茶葉保質(zhì)期更短.將茶葉存放在密自封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。
普洱、大紅袍存放時(shí)間百越久,其滋味反而變得更醇和好喝.茶葉放了一段時(shí)間,不論是否真空包裝,多少都會(huì)產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物度質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變問(wèn)紅.如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會(huì)變的苦澀,甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉.所以,要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料.
綠茶和花茶放久了就不能喝了,味道會(huì)變差.紅茶放久點(diǎn)沒(méi)事,還可以喝.普洱是放得越久越好喝.
二、2009年的鐵觀音茶能喝嗎?
可以,
鐵觀音保存時(shí)間久了(前提是不要放在冰箱里,自然條件下存放、避異味、避免發(fā)霉),就會(huì)慢慢被氧化,里邊的物質(zhì)會(huì)發(fā)酵,成分、作用會(huì)發(fā)生改變,陳年鐵觀音利于養(yǎng)胃,喝起來(lái)對(duì)身體好。存放時(shí)間久的鐵觀音變化過(guò)程類(lèi)似于熟普洱茶。過(guò)去傳統(tǒng)的普洱茶并不是現(xiàn)在這種紅黑的,最一開(kāi)始云南做的普洱茶本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是綠茶,從云南運(yùn)到西藏,或經(jīng)絲綢之路運(yùn)出國(guó),路上要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間,期間風(fēng)吹日曬雨淋,茶葉才慢慢的變成了現(xiàn)在所說(shuō)的普洱(熟普)。常年存放的鐵觀音作用趨近于普洱茶,但相較于現(xiàn)在利用發(fā)酵工藝制作的熟普,陳年鐵觀音更好。
鐵觀音茶能喝,鐵觀音屬于是烏龍茶類(lèi),常溫下存放的話(huà),那么3個(gè)月內(nèi)喝完是最好的;如果低溫存放的情況下,那么保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)2年左右。那么,如果家里的鐵觀音存放了十幾年了,那么還可以繼續(xù)喝,其實(shí)這個(gè)問(wèn)題是肯定的,畢竟鐵觀音里面還有一個(gè)碳焙茶品種。
三、喝黑烏龍茶的好處有哪些
1、排毒養(yǎng)顏?zhàn)饔茫汉跒觚埐杩纱龠M(jìn)機(jī)體新陳代謝,從而有利于體內(nèi)毒素的排出,減少色斑、黃褐斑的生成,還可增強(qiáng)細(xì)胞抗氧化能力,達(dá)到美白肌膚、減少皺紋的作用。
2、減肥瘦身作用:黑烏龍茶還可促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝,降低體內(nèi)脂肪的堆積,從而達(dá)到減肥的作用,而且還可有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。
3、強(qiáng)身健體作用:黑烏龍茶還可為機(jī)體補(bǔ)充能量,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。