一、竹葉青是竹葉嗎
不是。竹葉青并不是竹子的葉子，而是一種茶。竹葉青屬于綠茶，產(chǎn)地是四川峨眉山，因其外形扁平挺直似竹葉，而取名竹葉青。竹葉青只在清明節(jié)前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成。
竹葉青產(chǎn)于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶園。峨眉山是世界雙遺產(chǎn)地，地處北緯30度，有著8.5億年地質(zhì)生長史，終年云霧繚繞，是世界公認的黃金產(chǎn)茶帶。
竹葉青在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青屬于綠茶的烘青類茶。
品級劃分
品味級
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。
靜心級
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味， 唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。
論道級
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑 選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。
二、竹葉青代表什么意思
竹葉青，俗稱青竹蛇、焦尾巴。
竹葉青蛇是蝮亞科的1種，屬于竹葉青蛇屬。又名青竹蛇，焦尾巴。竹葉青蛇是一種美麗的毒蛇。全身翠綠，眼睛多數(shù)為黃色，瞳孔呈垂直的一條線，有點象貓的眼睛，觀賞價值極高。
頭呈三角形，瞳孔垂直呈紅色，頸細，全身鮮綠色，尾端焦紅色，上頜僅具管牙，有劇毒。多棲息于山林、菜地中，喜歡纏繞在樹枝上或竹枝上，常在早晨和晚間活動。
三、竹葉青有毒嗎
竹葉青有毒，竹葉青蛇毒屬于毒性蛋白質(zhì)，在咬傷人之后毒液會隨著傷口進入到血液，并通過血液循環(huán)進入全身。
竹葉青每次咬傷人時，排毒量較小，平均每次排毒30mg，而且由于毒性較弱所以很少會造成人類死亡。不過，被竹葉青蛇咬傷之后，會出現(xiàn)局部灼傷，惡心，嘔吐，紅腫，甚至是內(nèi)部出血，嚴重時可造成人類死亡。
在民間，有很多土方子聲稱能夠治愈蛇毒，但其實治愈蛇毒的方法只有1種，那就是及時注射抗毒血清。除此之外任何方法都不安全，尤其是用嘴巴吸傷口部位，這是因為口腔黏膜能夠吸收蛇毒。
雖然蛇毒是毒性蛋白，而蛋白質(zhì)在高溫下會變性，但是用火烤也不能100%斷毒性的傳播，所以在被蛇咬之后最好立即就醫(yī)，注射血清。
竹葉青有毒。
竹葉青較為常見，喜歡在樹上，又名青竹蛇。竹葉青咬人時排毒量小，平均每次排出毒液30毫克。其毒性以出血性改變?yōu)橹?，致死率極低。
竹葉青蛇毒一般的化學成分含有出血毒，多種酶類及少量神經(jīng)毒素，竹葉青咬人后，傷口會劇烈疼痛，局部紅腫，腫脹發(fā)展迅速。雖極少發(fā)生致命事件，但傷口處理不當則仍有危險。
毒蛇分辨方法：
毒蛇的頭部一般多呈三角形，但也有少數(shù)的毒蛇如銀環(huán)蛇的頭部呈橢圓形。無毒蛇的頭部一般呈橢圓形，但也有少數(shù)的無毒蛇如頸棱蛇的頭部呈三角形。
毒蛇的尾部一般粗而短，由肛門向后突然變細，但也有極少數(shù)毒蛇的尾部細而長如銀環(huán)蛇。無毒蛇的尾部一般細而長，由肛門向后慢慢變細，但也有極少數(shù)無毒蛇的尾部粗而短如漁游蛇。
四、竹葉青茶該怎么泡
竹葉青茶是一種清香讓人回味無窮的茶，那么竹葉青茶該怎么泡呢，下面我為大家介紹關(guān)于竹葉青茶的沖泡方法，歡迎大家閱讀。
竹葉青茶該怎么泡 竹葉青的泡法一
將水燒開，同時倒入兩只玻璃杯中降溫備用將竹葉青茶適量分別放入另外兩只杯中，待水溫降至溫熱，取一杯以高沖方式?jīng)_泡，另一杯以低流方法沖泡。
高沖方式： 入口清香、回甘好但澀味重，有如茶水憤怒之感。
低流方式： 入口清香、回甘好不澀，感覺茶湯明快輕柔令人心曠神怡。
茶有靈性，尤其綠茶皆為嫩芽就好比婀娜多姿的公主，要小心呵護專注的泡、溫柔的泡，茶就穩(wěn)就溫柔。
竹葉青的泡法二
1茶匙干燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
(一)選具: 大凡高檔細嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通竹葉青茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡” 。根據(jù)品飲人數(shù)準備好茶杯碗以及竹葉青茶罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
(二)觀茶： 對細嫩名優(yōu)竹葉青茶，在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，a.先取一杯之量的干茶，置于白紙上(或盛茶專用器具上)，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領(lǐng)略名優(yōu)竹葉青茶的'天然風韻。對普通大宗竹葉青茶，一般可免去觀茶這一程序。b.或者傾斜旋轉(zhuǎn)竹葉青茶罐，將竹葉青茶倒入茶則。用茶匙把茶則中的竹葉青茶撥入賞茶盤，欣賞干茶成色，嫩勻度，嗅聞干茶香氣。
(三)a.潔具： 就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。b.溫杯：用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于竹葉青茶沖泡。
(四)置茶： 沖泡竹葉青茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右(置放相對于容器五份之一的茶量)。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內(nèi)。
(五)浸潤泡： 對名優(yōu)竹葉青茶的沖泡，一般視茶的松緊程度，采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)竹葉青茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青、蒼山雪綠等，即先將攝氏85～90度的沸水沖入杯中，然后取茶投入，竹葉青茶便會徐徐下沉。對條索比較松散的高檔名優(yōu)竹葉青茶，一般采用中投法，即先置茶，后沖入沸水。至于普通大眾茶，當然是先置茶后沖水了。泡茶水溫在85～90℃為宜，水量為杯容量的1/4或1/3，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。
(六)沖泡： 沖泡次數(shù)：約三次，用“鳳凰三點頭”法，沖水入杯內(nèi)至總?cè)萘康钠叱勺笥?，意為“七分茶、三分情”。?jīng)過三次“高沖”，使杯內(nèi)竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節(jié)，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感。
(七)賞茶： 這是針對高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的，在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿、茶湯的變化、茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，以領(lǐng)略茶的天然風姿。
(八)奉茶： 沖泡后盡快將茶遞給客人，以便不失時機聞香品嘗。為避免竹葉青茶過長浸泡在水中，失去應有風味，在第二、三泡時，可將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯低斟入品茶杯中。
(九)品飲： 飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的味。飲一小口，讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。竹葉青茶沖泡，一般以2-3次為宜。若需再飲，那么，得重新沖泡才是。