白毫銀針貴。白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國(guó)六大茶類(lèi)之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產(chǎn),湯味醇厚,香氣清芬。沖泡過(guò)后的白毫銀針就像細(xì)長(zhǎng)的針一樣直直的立于水中,由于它的芽頭滿是白色茸毛,配上綠色的芽葉 確實(shí)讓人賞心悅目。
福鼎白茶的白毫銀針貴一些。月光白產(chǎn)自云南,有大白毫之稱,芽型較長(zhǎng)。白毫銀針產(chǎn)自福建,芽型短小。
白茶的價(jià)格主要取決于其品種和數(shù)量。一般來(lái)說(shuō),頂級(jí)白茶每斤幾千元,而一般高檔白茶每斤800元左右,最普通的白茶每斤只需200元左右。根據(jù)芽葉的嫩度和鮮葉的種類(lèi),茶樹(shù)有三種:白芍、白芍和宮梅。白毫銀針是純正的白毫芽,無(wú)莖,脂肪長(zhǎng)大,形似針狀,色澤銀白,香氣清爽,白毫香濃,杏黃湯淡。白芍和紅梅(壽梅)的芽多而肥。葉子又肥又嫩,又平又有彈性。葉緣垂直卷曲,葉面凸起,呈波紋狀,葉尖稍翹曲,芽葉相連,稍密。
福鼎大白茶又名福鼎白毫,無(wú)性繁殖系,小喬木型,中葉類(lèi)。原產(chǎn)于福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品質(zhì)優(yōu)異,是全國(guó)推廣面積最大的品種,并且在全國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)都表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性。白毫銀針,創(chuàng)制于1796年,中國(guó)六大茶類(lèi)之一的,原產(chǎn)地在福建,屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
說(shuō)到白茶很多人第一反應(yīng)會(huì)是安吉的白茶,其實(shí)白茶現(xiàn)在最大的產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和兩地。每人喝茶的口感不同兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的口味也不盡相同。建陽(yáng)漳墩鎮(zhèn)的小白歷史最為悠久,隨著白茶制作技藝的推廣,才有了政和白茶和福鼎白茶。政和白以牡丹見(jiàn)長(zhǎng),福鼎白茶以銀針見(jiàn)優(yōu)。周邊的屏南,柘榮,松溪高海拔地區(qū)也都有優(yōu)質(zhì)的白茶。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國(guó)六大茶類(lèi)之一,別稱月光白、白毫、大白茶等,因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同等可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、新白茶等幾種。水沖泡后顏色翠綠,聞之有股香味,雖不能說(shuō)是撲鼻但卻能讓你深吸一口。嘗之,味甘讓你的胃頓時(shí)有一股甘甜暖意。
800一斤
很貴
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