建議不要飲用了，但是對于散裝茶葉只要沒有發(fā)生霉變作用，在陽光下曬一曬就可以食用，不影響飲用的。但是茶葉過期對于一般的茶葉，還是越新鮮的越好。比如綠茶，它的保質期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。
而影響茶葉品質的主要因素有光線、溫度、濕度。如果存放的方法恰當的話，降低或者消除這些影響因素，茶葉是可以延長保存時間的，但是對于過期的真空包裝茶葉，也是可以喝的，只是會有點副作用
因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害，盡管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異，但是里面的成分是發(fā)生了改變，營養(yǎng)價值流失，因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉
注意事項：
過期的茶葉，尤其是發(fā)霉了的茶葉，會慢慢的潮濕，然后就會有一些霉菌滋生，這種茶葉泡在水里，由于溫度下降的緣故，細菌會腐爛茶葉，生成一些有害毒素，所以過期的茶葉最好不要喝。
不可以。
為了最佳的品飲效果，茶葉在保質期內喝完是最好的。但茶葉的品質關鍵還是看保存，保存不好的茶沒過保質期也可能變質，保存得好的茶即使過期，也不一定變質。
值得注意的是，發(fā)霉的茶葉堅決不能喝。茶葉發(fā)霉一般表現(xiàn)為茶葉長白毛、帶霉味，還會出現(xiàn)結塊和長綠毛的情況。喝霉變的茶葉可能會使人頭暈眼花、腹瀉，增加腎負擔，有誘發(fā)癌癥的風險。
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茶葉的保存
1、黃茶和綠茶最好放在冰箱里儲存。綠茶和黃茶包裝上印刷的保質期一般是18個月，即一年半。
2、紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者失去香味，應盡量避免與不同種茶葉混合存放，一般可放置在密閉干燥容器內，避光、避高溫即可。紅茶和烏龍茶包裝上，保質期為2年或3年。
3、黑茶保存需要通風、干燥、無異味。最好用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封保存。黑茶、普洱茶、白茶的包裝上，基本上都印有“保質期：在適當的條件下可長期保存”。一般來說，散茶儲存3年～5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶則是10年～15年。
參考資料來源：光明網――茶葉也有保質期
不能。
如果茶葉過期了，就會慢慢變時產生霉菌，過了期的茶葉最好不要再喝。因為茶葉過了期就會慢慢變濕，產生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失，而且還會產生細菌，對身體有一定的傷害。不光是茶葉過期不能喝，日常生活中過了保質期的食品，藥品以及一些生活用品都不要去使用。從安全角度講，超過保質期的盡量避免使用，否則引起不良后果。
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注意事項：
在煙灰缸里面鋪滿一層過期的茶葉，加一點點水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會讓煙及臭味滿天飛散。
做枕頭或香包。如果過期的茶葉較多，那可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水。
參考資料來源：人民網-過期綠茶做不了紅茶
茶葉過期了還能喝嗎？