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茶藝師自我介紹簡(jiǎn)短茶葉世家?

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茶藝師自我介紹簡(jiǎn)短茶葉世家?

大家好,我是茶葉世家出身從小精通茶藝。

茶藝師證要怎么分等級(jí)?

依照《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》的規(guī)定,茶藝師職業(yè)共分為:

(1)五級(jí)(初級(jí))能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲并能向顧客提供該項(xiàng)技能的服務(wù),同時(shí)能向服務(wù)對(duì)象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識(shí)、茶文化歷史發(fā)展過(guò)程及現(xiàn)狀等知識(shí);

(2)四級(jí)(中級(jí))能掌握各類常用茶的審評(píng)、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能;會(huì)演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國(guó)茶道發(fā)展演變及其精神的內(nèi)涵和熟悉有代表性的茶詩(shī)、詞、賦、文及世界其它一些國(guó)家和地區(qū)的茶道、茶藝發(fā)展概況;并能進(jìn)行一般的茶館經(jīng)營(yíng)和管理;

(3)三級(jí)(高級(jí))具有一定的茶藝英語(yǔ)對(duì)話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝,科學(xué)而藝術(shù)地演示時(shí)尚茶藝和進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計(jì);具有策劃、實(shí)施各類茶會(huì)的能力;并能對(duì)低一級(jí)茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo)

(4)技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))

(5)高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))

擴(kuò)展資料:

根據(jù)不同的劃分原則和標(biāo)準(zhǔn),茶藝可以具體分為以下類型:

(1)以茶事功能來(lái)分

可分為生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)性茶藝、表演性茶藝。

(2)以茶葉種類來(lái)分

一般是按照基本茶類,即六大茶類再來(lái)細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。

(3)以飲茶器具來(lái)分

主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。

(4)以沖泡方式來(lái)分

包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。

(5)以社會(huì)階層來(lái)分

包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。

(6)以飲茶人群來(lái)分

主要是一些特殊人員群體的茶藝,如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。

(7)以民族來(lái)分

如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。

(8)以民俗來(lái)分

如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。

(9)以地域來(lái)分

如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。

(10)以時(shí)期來(lái)分

一是古代茶藝、二是當(dāng)代茶藝。

無(wú)論何種茶藝,都體現(xiàn)出中國(guó)茶藝的共性和個(gè)性的和諧統(tǒng)一。

參考資料:百度百科-茶藝師

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