2016年茶油能吃嗎？
食品都是有保質(zhì)期的，這么久的茶油還是不要吃了。
野生山茶油多少錢一斤才算不貴呢？
目前市面上的品牌很多，價(jià)格不一，從60到200一斤的都有，差別這么大卻決于原材料、壓榨工藝、壓榨工藝。野生細(xì)籽油茶出油率低，價(jià)格貴，規(guī)模種植的油茶是大籽的。浸出工藝：用化學(xué)溶劑浸出茶油。優(yōu)點(diǎn)：出油率高，產(chǎn)量大，節(jié)省成本。缺點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)成分降低，屬化工。壓榨工藝：在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油。優(yōu)點(diǎn)：控制好低溫可以保留油茶所有原有營(yíng)養(yǎng)成分，物理壓榨。缺點(diǎn)：出油率低，成本高。還有就是有些商家使用其他油調(diào)和，價(jià)格越低一般山茶油比例越低。說(shuō)到品牌，個(gè)人推薦壹農(nóng)匯的品牌，產(chǎn)地是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的蕉嶺長(zhǎng)壽帶，承諾百分百不滲假油，之前買過(guò)，照網(wǎng)上教程去鑒別沒(méi)什么問(wèn)題。
有機(jī)的山茶油頭道初榨要126元/240g，這是有機(jī)的價(jià)格。
摘自【天愛(ài)好膳樂(lè)施薈】
正真的純野生山茶油要60元左右，我建議買這個(gè)價(jià)格的就差不多是純山茶油了，如果低于這個(gè)價(jià)格那么很可能是假貨。 我在農(nóng)村長(zhǎng)大所以對(duì)山茶油還是比較了解的，我一直選用山茶油垂直商城風(fēng)簸網(wǎng)的山茶油，非常正宗的。
現(xiàn)在正真的純野山茶油最少都不能低于100-120元我今天去山上撿了一天12個(gè)小時(shí)看能不能榨20斤油現(xiàn)在的野生純山茶真他媽的一個(gè)叫難撿早10幾年前好撿多了現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了都他嗲的沒(méi)有人去山上砍材里面的雜七雜八的小樹(shù)和草最要命的是那些刺兒穿著長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲手和腳都被劃出血來(lái)了走都走不通要不是有摩托車在山下的馬上可以拉回家真不會(huì)去撿再去撿幾天看能不能撿到50斤油撿來(lái)自己榨油吃去買別人的也不便宜錢去了最主要的是還吃不到真正的純野生山茶油，就算是真的人家做生意要賺錢多多少少都會(huì)玩假的這個(gè)我能理解的，這樣自己撿的自己榨油吃一萬(wàn)放心再過(guò)幾年可能500元一斤的真正純野生山茶油可能都不一定能買得到呢早8.9年前我們這里山上還有不少現(xiàn)在被那些黑心的人搞這個(gè)項(xiàng)目搞那個(gè)項(xiàng)目破壞得快絕種了他們搞項(xiàng)目就像過(guò)家家只是拿補(bǔ)貼破壞我們這里原有的生態(tài)環(huán)境