一、五年山茶油樹留種嗎？
可以，油茶灌木或中喬木，嫩枝有粗毛，葉革質(zhì)，橢圓形，長圓形或倒卵形，先端尖而有鈍頭；花頂生，近于無柄，花后脫落，花瓣白色，花藥黃色，背部著生；蒴果球形或卵圓形，每室有種子1?；?粒，果爿厚3-5mm，木質(zhì)，中軸粗厚，花期冬春間。其喜溫暖，怕寒冷，對土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土。
五年的山茶油樹不需要留種，五年山茶油樹正值壯年掛果的時候，油茶后期想要得到優(yōu)良品種提高掛果率可以通過嫁接實現(xiàn)。
可以。
嫁接的茶油樹種植要3年掛果，5-7年后進入豐產(chǎn)；茶油樹種植15年-60年才可結(jié)果，嫁接2-3年即可結(jié)果，茶油樹喜歡陽光充足、溫暖的環(huán)境，比較適合的是我國南方的紅壤、黃土壤，土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤、排水良好，地下水位1米以下，酸堿值為5-6.5，坡度角以25度以下的中、下坡為宜，雨季做好排水，避免積水。
二、茶油樹的投資
油茶種植屬國家和省市各級政府扶持的惠農(nóng)項目。在樹苗、種植技術(shù)和貸款融資上均有優(yōu)惠政策和補貼?；纳焦烙嬅慨€山地需投資300元/年左右，三年后進入收獲期，五年進入盛果期，改造林，就是有低產(chǎn)、老茶樹林的山地，每畝山地需投資200元/年左右，三年即可進入盛果期。
現(xiàn)在的茶油品種最好的有：GLS贛州油1號（江西南部油茶適生區(qū)），GLS贛州油2號（江西南部油茶適生區(qū)），桂無2號（廣西、湖南、江西等省的油茶適生區(qū)），桂無3號（廣西、湖南、江西等省的油茶適生區(qū)），桂無5號（廣西、湖南、江西等省的油茶適生區(qū)），湘林1（南方油茶中心產(chǎn)區(qū)），湘林104（湖南北部、東北部、中部和廣西北部、江西西部等油茶適生區(qū)），湘林XLC15（南方油茶中心產(chǎn)區(qū)），湘林XLJ14（認(rèn)定5年，南方油茶中心產(chǎn)區(qū)），湘5（認(rèn)定5年，南方油茶中心產(chǎn)區(qū)），贛石84-8（江西、湖南油茶適生區(qū)），贛撫20（江西、湖南油茶適生區(qū)），贛永6（江西、湖南油茶適生區(qū)），贛興48（江西、湖南油茶適生區(qū)），贛無1號（江西、湖南油茶適生區(qū)），GLS贛州油3號（江西南部油茶適生區(qū)），GLS贛州油4號（江西南部油茶適生區(qū)），GLS贛州油5號（江西南部油茶適生區(qū)），亞林1號（湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區(qū)），亞林4號（湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區(qū)），亞林9號（湖南、江西、浙江、廣西等油茶適生區(qū)），岑軟2號（廣西、湖南、江西、貴州油茶適生區(qū)），岑軟3號（廣西、湖南、江西、貴州油茶適生區(qū)），桂無1號（廣西、湖南、江西油茶適生區(qū)），桂無4號（廣西、湖南、江西油茶適生區(qū)），長林3號（浙江、江西、廣西油茶適生區(qū)），長林4號（浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶適生區(qū)），長林18號（浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶適生區(qū)），長林21號（浙江、江西油茶適生區(qū)），長林23號（浙江、江西油茶適生區(qū)），長林27號（浙江、江西、廣西、福建、湖南、湖北油茶適生區(qū)），長林40號（浙江、江西、廣西、湖南油茶適生區(qū)），長林53號（浙江、江西油茶適生區(qū)），長林55號（浙江、江西、廣西油茶適生區(qū)），贛州油1號（江西、廣東、福建油茶適生區(qū)），贛州油2號（江西省油茶適生區(qū)），贛州油6號（江西省油茶適生區(qū)），贛州油7號（江西、廣東、福建油茶適生區(qū)），贛州油8號（江西、廣東、福建油茶適生區(qū)），贛州油9號（江西省油茶適生區(qū)），贛8（江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)），贛190（江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)），贛447（江西省油茶適生區(qū)），贛石84-3（江西省油茶適生區(qū)），贛石83-1（江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)），贛石83-4（江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)），贛無2（江西、湖南油茶適生區(qū)），贛無11（江西、湖南油茶適生區(qū)），贛興46（江西、湖南油茶適生區(qū)）。
祝你種植油茶發(fā)財！
三、我家該種什么油茶樹品種
油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
油茶是我國長江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過深加工可制取精煉茶油和高級天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進行加工利用，提高油茶的經(jīng)濟效益。
一、油茶良種
我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，并通過了國家良種審定，其比一般品種提早2～3年結(jié)果，產(chǎn)量高1～2倍。種后3～4年開花，第7年進入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油達450kg以上。從其中選育出岑軟2號、岑軟3號兩個無性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個優(yōu)良無性系。
二、生長條件和生態(tài)特性
油茶為常綠樹樹種，適宜于各類土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長。
油茶根系一般2月中旬開始活動，新梢快速生長之前的3～4月根系生長出現(xiàn)第一個高峰，9月出現(xiàn)第二個高峰，其根系具有強烈的趨水趨肥性和較強的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢，葉芽萌動始于3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹的梢，營養(yǎng)生長和生殖生長并存，春梢是開花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開期的當(dāng)天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。
三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
1．造林地的選擇
林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， PH值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡向以南向、東向或東南向為好；以坡度以25度以下的中、下坡為宜。
2．整地
整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3～4個月進行，并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經(jīng)漚制過的麩餅500～1000克。
3．造林方法
采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，采用1～2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。一年生實生苗高20cm以上，二年生實生苗高40cm以上。需長途運輸?shù)拿缒?，?yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應(yīng)做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴，在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過原圃地根際1～1.5cm為宜。
4．撫育管理
（1）幼林
幼樹整形：造林后第三年，當(dāng)樹高70～80cm時，趁早春季節(jié)，在樹桿四周選留數(shù)個強壯主枝，剪去病蟲枝，適當(dāng)修剪腳枝，修剪后要及時除萌。
中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復(fù)深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長效肥，每株施磷肥100～250克，并實行林糧間種，以種代管。
（2）成林
整形修剪。采取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結(jié)果的圓頭形和自然開心形樹冠。
深挖墾復(fù)，改善土壤條件，提高通氣保水性能。冬春深挖墾復(fù)，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產(chǎn)量。一般深20～25cm，科學(xué)的方法是“三年一大挖（深挖），一年一中耕”。墾復(fù)要防止水土流失，15o坡以下宜采用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復(fù)。
合理施肥，提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補充肥源，才能達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長結(jié)實情況，不同時期施用不同種類肥料。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬季以有機肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當(dāng)施氮肥，每株施復(fù)合肥250克。
5．防治病蟲害
必須貫徹“防重于治”，以營林技術(shù)措施為基礎(chǔ)，搞好病蟲測報工作，一旦發(fā)生病、蟲害，及時采取生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。