一、齋豬肚的做法及制作方法
原料：白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克，蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量。為食街
制作：
① 將豬肚片成片；青紅椒切開去筋去籽洗凈，用開水氽一下，撈出切成小段。
② 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥花煸香，放入肚片翻炒幾下，加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。
特點(diǎn)：色艷味美。
花炒豬肚
材 料
豬 肚 1 / 2 個(gè)
蔥 2 條
姜 3 片
蒜 3 粒
辣 椒 2 只
調(diào) 味 份 量
A：
油 2 湯 匙
面 粉 3 湯 匙
醋 3 湯 匙
鹽 1 茶 匙
B：
小 蘇 打 2 湯 匙
水 1 杯
C：
鹽 1 / 2 茶 匙
胡 椒 粉 少 許
白 醋 少 許
做法
豬 肚 翻 開 內(nèi) 部 去 除 油 質(zhì) ， 再 放 入 調(diào) 味 料 A 中 抓 洗 搓 去 粘 性 ， 再 用 清 水 清 洗 。
豬 肚 切 成 細(xì) 絲 ， 浸 泡 於 調(diào) 味 料 B 中 ， 約 8 小 時(shí) 沖 洗 瀝 乾 。
把 蔥 、 姜 、 蒜 、 辣 椒 ， 切 成 細(xì) 絲 。
將 水 煮 開 ， 放 入 浸 泡 好 的 豬 肚 絲 ， 出 水 至 熟 再 撈 出 。
用 3 大 匙 油 將 3 爆 香 ， 接 著 炒 豬 肚 絲 ， 加 入 調(diào) 味 料 C 快 炒 起 鍋 即 成
二、玉米可以和豬肚雞蛋茶油一起煮嗎?
可以的，茶油是最好的食用油
七善茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國(guó)疾控中心(CDC)營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的對(duì)比檢測(cè)野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%，為所有食用油之冠；維生素E的含量比橄欖油高出一倍，達(dá)到了27.04mg%，且沒有任何對(duì)人體有害的元素。另外，野茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，減緩血栓形成趨勢(shì)，對(duì)心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出，心血管病患者若常吃野茶油，對(duì)健康更有益。
三、蔥油豬肚的做法步驟圖，蔥油豬肚怎么做好吃
材料
面條150克，熟豬肚50克，面條醬油、芝麻油適量。
做法
1、水開后下面條，再次沸騰時(shí)劃散面條，煮約2、3分鐘叉出面條。
3、熟豬肚切條，加面條醬油和芝麻油澆在面條上。
四、豬肚怎么做好吃？
蒜燒肝條，大蒜段，尖椒條，紅油豆瓣醬。
溜白肚，或者是洋蔥，葫蘿卜，青椒配料的三色肚片 、
東北的溜三樣，配以肝尖，肥腸，紅綠尖椒。相當(dāng)美味，堪稱一絕。
以 上三種簡(jiǎn)單，方便，易學(xué)。試試看
五、茶樹菇炒豬肚的做法，茶樹菇炒豬肚怎么做好吃
主料
茶樹菇100g
豬肚50g
調(diào)料
食鹽適量
醋適量
雞精適量
蔥適量
蒜適量
調(diào)和油適量
1. 將煮熟的豬肚切塊
2. 焯過水的茶樹過洗凈
3. 鍋中加油，燒熱
4. 用蒜爆鍋
5. 炒香后加入豬肚
6. 加入少許醋，翻炒
7. 豬肚變軟后，加入茶樹菇
8. 加入少許高湯，加鹽調(diào)味
9. 湯汁收干后，加入雞精和小蔥，即可裝盤
六、豬肚的做法大全 家常豬肚怎么做
1.原料。
2.豬肚切條。
3.冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續(xù)煮一分鐘臟東西會(huì)很多，放一湯匙料酒，再次煮開，撈出洗凈，蓮子不要泡，姜切片。
4.豬肚條、蓮子、蔥、姜和足量水一起加入湯鍋，大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。
5.調(diào)入鹽、胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時(shí)。
6.出鍋前加入香油和香蔥即可。