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過去的2019年，珍珠奶茶還是整個茶飲界集體膜拜的“銷量之王”，而到了今年，珍珠奶茶在各類果茶的沖擊下迅速“涼涼”。就連酷愛珍珠奶茶的日本，今年銷量也急劇下滑。據媒體數據報道，日本今年進口的珍珠量已縮減至去年夏季高峰期的6分之1。不少行業(yè)大佬表示，奶茶店正面臨著行業(yè)洗牌。傳統(tǒng)奶茶因為高脂高熱量正被年輕人逐漸淘汰，而低脂低卡的水果+茶類飲品正在取代市場成為寵兒。乘風破浪奶茶走在潮流前沿，掌握茶飲市場新風向，將中式茶飲與養(yǎng)生理念緊緊融合，在推出網紅系列飲品“健康養(yǎng)生元氣茶”的同時并面向市場招商。目前，品牌已打入一二線茶飲市場，并朝向發(fā)展空間更大的三四線城市邁進。受疫情影響，今年以來國內刮起了“萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”風。奶茶店投資成本低，利潤空間大，一度成為眾多創(chuàng)業(yè)者首選的項目。且鑒于消費者對于品牌的高信賴，多數創(chuàng)業(yè)者毫無猶豫的選擇了加盟。只是，傳統(tǒng)奶茶店因為無法在顏值、配方、口感方面突破行業(yè)痛點，無法在更短的時間內助力于創(chuàng)業(yè)者開啟財富密碼。相反的，新中式茶飲在整個加盟市場熱度持續(xù)高漲。在《2019新式茶飲消費白皮書》公布的數據中，水果茶、奶蓋茶已取代傳統(tǒng)奶茶成為了茶飲市場較受歡迎的飲品。同時，茶飲市場的消費群體，其中70%以上均是女性，以90后、80后為主。乘風破浪奶茶緊抓茶飲市場風口，深挖女性消費者需求，用各種新鮮水果+茶湯研發(fā)制作出口感香醇、健康美味的養(yǎng)生元氣茶，并在包裝上塑造都市勵志女性形象IP引起女性消費者共鳴。自上線以來，不僅快速在茶飲市場走紅成為知名的新中式養(yǎng)生茶飲品牌，而且引得投資者格外關注。